Shean尚恩璇
邀約
窩客好文

Shean尚恩璇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: Yuan Cafe & Kitchen
新北市板橋區介壽街2號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

 

這陣子常到文化路上的星巴克買杯經典可可,由於長期花費下來真心覺得單價不便宜,所以一直在找尋附近的咖啡廳,要價格平價、好喝之外,最好還能順便吃個正餐飽肚的那種咖啡廳。

 

 

結果在星巴克旁就發現這個很隱密的巷弄咖啡廳,說真的,之前常常經過,卻沒發現這家咖啡廳-【YUAN/cafe&kitchen】。

 

 

仔細一看,店外充滿綠色植物,將戶外的等待座位設計在這小小的綠叢間,很有大自然的氛圍,殊不知就在車潮量多的文化路旁的巷弄內。

 

 

原以為只有賣咖啡與甜點,沒想到店內也有許多現場烹調的正餐提供,為什麼要強調現場烹調?因為很多咖啡廳都是簡餐的微波食品,但在這裡就是餐廳,每日一早熬煮湯頭,在這可以吃到新鮮的食材、特色料理、甜點及喝杯咖啡飲料等等。

 

 

進入餐廳內,可想而知,咖啡廳一定要做得帶點網美能拍照的風格。我特別喜歡靠窗的這一排座位,寂靜雅致的木質桌椅對窗外塵囂喧鬧對比的感覺,讓人能真正放鬆身心,在這悠閒的用餐。

 

 

一進門就可以看到吧檯,吧檯旁是每日現作的甜點,由於我來得太晚,甜點幾乎都賣完了(哭),所以這次沒有點到甜點。

 

 

有餐具水的自助台。

 

 

座位往內延伸還有沙發區,一旁牆上繪製著世界地圖,台灣渺小的讓人看不到啊(哭),不過我們也就在這渺小的國度內,享受著人生與小確幸。

 

 

附上完整菜單給大家參考一下嘍,價格上以咖啡廳來說 個人覺得價格很合理。

 

 

我非常喜歡他們店內充滿不同的異國料理,像是泰式、韓式、台式,各種類型的結合,讓我這種什麼都想吃一點的人有更多的餐點選項。

 

 

每日長時間熬煮的雞湯,跟著季節的甜筍一起搭配真的是我的最愛,其實泰式打拋豬飯已經有搭配湯品了,但因為太好喝,所以我又再點一碗。

 

 

主要是雞湯底(50元沒有雞肉啦)加筍子,鮮甜清爽的口感,讓人很有家鄉懷念的味道。

 

 

 

 

泡菜是為了搭配清爽口感較淡的養生雞湯麵,不過他們的韓式泡菜真的非常酸啊!

 

 

 

 

主餐飯類幾乎都附有小甜點(每日不同)及湯品,飯的份量非常多,絕對吃得飽。

 

 

我喜歡他們飯與打拋豬均勻的結合,每一口都是肉香,微酸可調整辣度(亦可不辣),與外面只是白飯淋上打拋豬的口感完全不同。

 

 

 

 

本來以為可能只是像麵線一般的麵,沒想到是份量超多紮實的寬粗麵,完全是我最愛的那種雞湯麵!

 

 

曾經去某間連鎖餐廳吃雞湯麵,幾乎就跟這一碗一模一樣的食材,份量再少一點,一碗居然要兩百多塊,真的會讓人有點失血。但這裡居然只要160元,且筍子與雞肉好像不用錢一樣,塞滿滿,看不太到麵埋在底部。

 

 

養生口感就是清爽,味道不重,很適合平時吃得較清淡的人享用,但其實雞湯精華與筍香已滿滿融入湯底內。

 

 

如果你來這裡只是吃正餐,你絕對會後悔!他們的飲品除了好拍之外,還非常好喝,就推薦以下兩種給大家嘍!

 

 

 

 

我覺得這杯完全就是拍照用!

 

 

綿密的奶泡搭配下層宇治抹茶,嬌小可愛的胖胖杯,一種相機食先的製作概念!如果跟下面那杯比較起來,這杯喝起來比較一般,甜度沒有調整,但味道剛剛好!

 

 

 

 

大推這杯飲品!我覺得比我這陣子燒錢到星巴克買還要更值得我喝!

 

 

巧克力濃郁卻不苦,奶泡奶香搭配上層海鹽焦糖是絕配,多層次口感,不死甜、可可不苦且非常順口,表層海鹽焦糖的混合降低膩感,整杯我只花5分鐘就喝完了,真的非常好喝,好喝到我覺得我會特地來外帶這一杯。

 

 

隱藏在板橋新埔巷弄內的咖啡廳-【YUAN/cafe&kitchen】,介紹給想吃正餐、想喝咖啡、飲品的你們。改天我要去吃下午茶,試試他們甜點的味道如何,這次太晚去沒嚐到想吃的甜點,有點殘念啊!

 

 

店名:YUAN/cafe&kitchen
電話:02-2257-0016
地址:新北市板橋區介壽街2號(捷運板橋站步行5-8分鐘)
營業時間:11:30~21:00
粉絲團:YUAN/cafe&kitchen

創作者介紹
Shean尚恩璇

Shean尚恩璇