抹茶星球
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大同區

造訪商家: COFE
02-2552-8386
台北市大同區迪化街一段248號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

我想應該有必要先來個角色介紹,

COFE:可以吃的片狀咖啡

COTE:可以吃的片狀茶

有供應COFECOTE的官方實體店面則是位於台北迪化街的COFE 喫茶咖啡


COFE 喫茶咖啡把旗下的COTE紅玉紅茶 和Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊的招牌22階千層一起合作變成了紅玉紅茶22千層。



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日月潭紅玉紅茶千層 NT180




上層淺灰是口感軟滑的巧克力奶酪,茶香濃郁還有茶葉顆粒,可麗餅皮厚薄適中有彈性,奶油有明顯紅玉茶香,但屬於非流動爆漿款的穩固質地,中間那層柑橘金桔凝凍則是畫龍點睛之作,其水果清香及滑溜質感都延長了奶油和巧克力的品味期,有雙重解膩之效。




22階千層蛋糕雖然是Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊的基本款,但不同口味一路吃下來,算是時有佳作也偶有失手過,好在這次和COTE喫茶吧一起推出的紅玉千層沒讓人失望,期待下次合作迸出更多新火花。



延伸閱讀:同樣美味的茶入千層↓


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COFE 喫茶咖啡
地 址: 台北市大同區迪化街一段248
營業時間: 無休,週一到週日9:00 - 19:00

電 話:02- 2552-8386

可刷卡,內用需一人點一樣商品