Annie趴趴走
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義市 > 西區

造訪商家: 泰一定食
05-2270298
嘉義市西區廣寧街72號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

台灣人可能是血液中流著熱愛美食的基因,每個人都是美食家,心中都有自己的美食愛店,而我呢,最近愛上了所謂的複合式餐飲,為何會有這樣的轉變,應該是身邊好友紛紛都有小孩的緣故吧。每次跟麻吉聚會,我才發現有好多禁忌,好友們晉身為媽媽後,好多好多的餐廳都被排除在外,例如不能吃太多炸的、不能吃太刺激的、不能吃麻辣鍋、當然也不能挑戰宵夜場。有時跟他們出們去聚餐,都很傷腦筋,後來發現複合式餐飲真的很不錯,有美式、義式、泰式、中式、台式,大家想吃什麼就吃什麼,不用受到限制,大人小孩都能投其所好,加上價位大多中等,多人聚餐也不會有過多負擔。

 

近年嘉義也開始吹起這股風潮,為何這樣說,是因為上次到了嘉義的文創園區參加市集活動時,到了中午,嘉義火車站附近比較多美味的小吃,但要真的不限制時間,又能坐下來好好的讓大人小孩都滿意,搜了一遍,發現這家早午餐和泰式料理合一的餐廳真的不賴。據說兩個品牌都是同一個老闆開的,雖然一樓是『UPTOWN早午餐』,二樓是『泰一定食』,其實一二樓都能夠混坐,不管你是要吃早午餐還是泰式定食都可以。感覺實在太棒了,終於可以讓大人滿足愛吃辣的口腹之慾,然後小孩也能吃到自己最愛的薯條和三明治,皆大歡喜。

距離嘉義文創園區走路只要五分鐘,說真的很近,附近有兩個收費停車場,把車停好後,要怎樣弄一家老小都不會太趕太急,滿好的。抵達廣寧街後發現紅色招牌的泰一定食以及黑色招牌的UP TOWN早午餐,空間算寬敞,座位區也都距離不會太近,即使有嬰兒座椅也不會過度擁擠,因為今天是週五小週末,即使是平日到訪,我們還是有事先電話預約,可以請店員幫忙留靠窗位置,用餐起來氣氛也比較好喔。

 

翻開菜單,早午餐的品項非常豐富,美式、義式、泰式、主廚創意、健康蛋料裡分類的很清楚,飲料要另外單點,可抵扣60元。店內定價意外平價,讓人稍稍感到放心。吧台區打造出時尚工業風,四周牆面則混搭了中古世紀的盔甲或鐵件設計,有點身處在歐洲古堡用餐的氣氛,相當特別。早午餐的部分,我們先點了招牌紐約豐盛盤(價格198元),搭配一杯紅茶(原價80元可抵扣60元),以及鮮嫩香煎無骨腿排(價格208元),加點熱拿鐵,同樣可折抵60元。點餐與茶水都屬自助式,到櫃檯結帳後就能自取餐具到位置上等候嘍!

 

紐約豐盛盤賣相頗佳,放在可愛的鑄鐵鍋上,比司吉一旁還有生菜搭配,還有火腿、培根、熱狗等,相當有飽足感。鮮嫩香煎無骨腿排更是豐富,薯條雞腿肉再搭配奶油吐司與生菜沙拉,小朋友也吃得很高興。紅茶可以調整甜度,微糖的香甜感讓整體風味協調得宜,有人說吃美食會有療癒效果,果然真的是耶。

 

 

至於另一品牌的泰一定食,我們今天挑戰的是泰式正宗椒麻雞以及檸檬蒸鱸魚,兩者都有濃濃的泰式醬汁搭配,料理方式則是一種酥炸一種現蒸,椒麻雞的雞肉外表金黃酥脆,檸檬鱸魚,肉質鮮嫩,辣度會從後面慢慢竄出,後勁十足。兩種定食都有搭配三種小菜、香米飯、湯品、紅茶一次到位。定食的便利性就是能一次滿足所有的口味,椒麻雞因為將椒麻醬汁放在一旁讓客人自己淋,所以其實雞腿肉本身是沒有辣度的,在白飯上夾了塊雞腿肉給小朋友吃,也能享受到不辣的口感,而且有的小朋友真的是超愛吃白飯的,這裡的泰國香米飯真的很好吃,所以又加點了一碗,香噴噴真的不賴。可惜今天真的太飽了,沒辦法挑戰現炒蔬菜,單點類有不少不辣的炒蔬菜或是金錢蝦餅,留待下次吧。

 

老實說,以前總覺得進去吃泰式料理,無辣不歡,卻缺點是只能跟會吃辣的朋友見面約會,限制較多。但現在有了這類型複合式餐飲,能夠跟一家人開心聚會,大家可以點不同種類食物分享,是比較歡樂的選擇,尤其不少人當了父母後,幾乎沒辦法吃過度刺激或香辣過癮的食物,所以『泰一定食』&『UPTOWN』早午餐,是我很推薦的一家複合式餐廳,一樓的裝潢很歐風,二樓裝潢很網美,還有一整面花牆可以合照打卡,也是頗富情趣。平日還沒有限制用餐時間,感覺這個小週末,過的好自在愜意啊。

 

這次整體的嘉義美食體驗,真的只有一句話:『超羨慕嘉義人』,很多餐廳其實都兼具CP值高和美味,絕對是征服廣大嘉義老饕必備的兩大要件。奉勸朋友們別再待在家了,快動身前往嘉義玩樂,不但能滿足自己的口腹之慾,距離市區很近,文青掛的可以動身前往嘉義文創園區,行動派的可轉移陣地到錢櫃高唱幾曲,快揪愛逛街唱歌的好朋友們,來場開心歡樂的嘉義小旅行吧。

 

店家現況訊息回報:

泰一定食(已搬遷至台南)

餐廳名稱:泰一定食 - 台南大遠百店
平均價位:250~300 左右(免收服務費)
營業時間:11 am ~ 10pm
訂位電話:(06) 221-6110
餐廳地址:台南大遠百公園店 3 樓湯姆熊旁(台南市中西區公園路60號)