來嘉義玩當然要給道地的朋友來招待阿

這個沙鍋魚頭沒吃過當你沒來過嘉義唷(這是那招?)

其實我也不知道這家店 (最近follow訊息太少了)

不過看到滿滿的人  我想在不吃吃看就太對不起自己了

 

 

任君挑選

連外帶區都幫你設想好  是不是很人性化

滿滿的配料 (看到都流口水了) 豆皮 高麗菜 豆腐等等

 

魚頭酥炸後等著上菜了 魚頭都超級大顆的(!?)

是不是讓人垂涎三尺 有沒有蠢蠢欲動要往嘉義出發了

 

沙茶味超重 重點是不油膩反到有青菜的香甜

應該是大鍋的熬煮後的清甜 連很少喝湯頭的我都喝上好幾口

搭配黑木耳及豆皮等配料   當然可以另選魚肉或是冬粉等

 

 

ps回家後跟媽說去嘉義吃一家超好吃的沙鍋魚頭店

   她說之前有看到一家報紙介紹也很有名的呢(翻箱倒櫃她的本子)

   跟我comfrim看看是不是同一家?結果!!!right!!

   我跟她說超好吃的 下一回再帶媽媽一起去享用一下 再來個嘉義美食之旅

 

 

 

電話:05-2270661

地址:嘉義市中正路361號

營業時間:下午四點~晚上十點

官網:林聰明沙鍋魚頭

此文同步發表於：《美食│嘉義‧林聰明沙鍋魚頭》