單眼皮der吃貨日記
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 中區

04- 2221-3838
台中市中區台灣大道一段185號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

台中珍奶節的冠軍珍奶!就在黑沃咖啡

「黑糖黑玉拿鐵」獲選為年度冠軍珍奶,只要銅板價就能喝到這杯冠軍珍奶

黑糖、咖啡、珍珠、奶泡,添加了咖啡解緩黑糖珍奶容易造成膩口的感覺

黑沃咖啡從北部、中部、南部、東部均有分店,不論在市區、屯區、海線都能品嚐到

 

黑沃咖啡(台中站前店),從火車站步行過來約15分鐘路程

搭公車或BRT都很方便,白底黑字的招牌蠻顯目的

 

 

 

寬敞的點餐櫃檯,可以清楚看到店員現煮咖啡的過程

店內展示架上,提供各國精品咖啡豆與單品咖啡掛耳包、及年節伴手禮禮盒

無論是帶有果香的、偏酸、偏苦的,各式玲瑯滿目的咖啡口味

不知道自己喜歡什麼口味可以請店員推薦唷

 

黑沃咖啡更榮登總統專機上的御用咖啡

為什麼能做到這樣高品質的精品咖啡,正因為黑沃咖啡有自己的咖啡生產一條龍

在咖啡產地巴拿馬有自己的咖啡樹產豆,從採收烘焙到製成不假他人

 

除了掛耳式的咖啡單包裝之外,店內也販售各種不同口味的咖啡豆

為了保持咖啡豆新鮮,保存期限約半年左右

咖啡袋後方的排氣孔,是為了讓咖啡豆呼吸

從裡面排出二氧化碳,而外面的空氣進不去袋內

 

家裡沒有磨豆機的,黑沃咖啡也有磨豆的服務(也太好了吧)

磨成粉後,必須盡快品嚐完畢以確保咖啡粉的新鮮度

 

 

伴手禮的「馬卡龍系列掛耳禮盒」

馬卡龍禮盒共有五種風味共20包的掛耳式咖啡

藍山、曼巴、摩卡、黃金曼特寧、阿拉比卡

低調的黑色包裝用來送禮也很適合捏

 

雖然黑沃咖啡主要以外袋或是外送為主

但是店內特意提供了內用區,重點是靠牆的座位都有插座!!!

一個舒服安靜的享用咖啡環境

 

精品價格的咖啡卻有著平實的價錢

除了咖啡系列之外,也提供非咖啡的奶茶與原生茶飲

 

 

 

 黑糖黑玉拿鐵  $85

台中珍奶節創意冠軍飲品就是這杯!!

 

先在杯身擠上黑糖漿,倒入黑糖珍珠、沖上冰涼牛奶,最後加上濃縮咖啡

 

這杯冠軍飲品為了凸顯黑糖珍珠的焦糖香甜味

使用具有榛果及巧克力香味和口感的中南美洲精品調合咖啡豆

融合黑糖醬與黑糖珍珠與鮮奶調製而成,創新創意的黑糖黑玉拿鐵就誕生拉!

 

黑沃咖啡的奶泡都是使用均值機打製而成

用均值機打出來的奶泡非常細緻

 

珍珠是屬於偏軟的口感,帶一點點苦味,不會太甜膩

一口吸起來口味層次豐富,有咖啡的苦韻、黑糖的甜、珍珠的Q、奶泡的細緻

推薦給喝黑糖珍奶很怕甜的人,一定會愛這杯

 

另外點了店內基本人氣款

拿鐵 / 紅茶歐蕾

 

熱拿鐵  $65 中杯(約12oz)、大杯$85

拿鐵喝的到濃郁的咖啡味加上綿密奶泡

百元有找的咖啡,一樣有拉花的服務耶

 

紅茶歐蕾 $60

使用均值機打出細緻的奶泡,加上現沖的紅茶

基本上是無加糖的,需要加糖可另外告知ㄛ 

 

黑沃咖啡從咖啡生產地,採收、烘焙、包裝、販售一條龍的產線

除了手沖單品咖啡,或是原茶、奶茶都用心製作

更以創新的 咖啡加黑糖加珍珠發想出新品 「黑糖黑玉拿鐵」

喝起來不甜膩有有咖啡香,還能同時享受細緻的奶泡與Q彈的珍珠

另外店內也販售多款咖啡禮盒,不論是逢年過節、伴手禮都非常適合

 

 

 

黑沃咖啡(站前店)

官網:https://hwcroaster.frog.tw/ecommerce/

地址: 400台中市中區台灣大道一段185號

營業時間:09:00-1800 

 

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單眼皮

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