布蘭達Brenda
窩客好文

布蘭達Brenda

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

造訪商家: 阿公阿婆蛋餅
06-2747580
台南市東區小東路198巷10號 .
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
5.00

阿公阿婆蛋餅 ︳早起的動力-台南巷弄裡的手作厚蛋餅 招牌瓜仔肉蛋餅 點一份就超有飽足感

台南人早起的動力,現做古早味麵糊蛋餅

台灣人一般習慣吃西式蛋餅,

但這間阿公阿婆蛋餅一賣就是幾十個年頭

每到早餐時總是大排長龍啊!

這已經是我們二訪啦!

店裡好幾個員工輪流煎蛋餅,在汽油桶上煎蛋餅的方式好特別啊!

出餐速度會有些緩慢,因為蛋餅可都是現點現做的,

心急可是喝不了熱稀飯,可要多點耐心等待才行啊!

看到員工們俐落的打著蛋跟下麵糊,慢慢變成厚蛋餅,過程也滿療癒的。


原味蛋餅 小份30元

麵糊煎過後,變得軟Q,外皮煎的有點焦脆的口感再淋上辣醬,混合著蛋香跟麵糊香,口感還不錯。

第一次看到蛋餅有「瓜仔肉口味」的,

本以為還抱持著懷疑的態度想說這樣味道會搭嗎?

吃了一口後,我要對你說聲抱歉,真是太小看你了

瓜仔肉居然有著碳香味,整塊吃起來相當驚艷有特色

單吃就相當夠味,不用過多調味


滿滿瓜仔肉,佛心來著啊老闆

強烈建議:

來這點小份的蛋餅就夠囉!小胖超後悔點大份的,吃到很撐。

這人本來還點了肉包,想說看起來很威,

還好老闆說賣完了,不然更撐~~


紅茶是古早味紅茶還滿好喝的。

 

 

這種用麵糊煎的蛋餅越來越少見了

但愛的人還是很多,記得吃的話盡量避開早上九點前的時段

排隊的人會比較少唷!也不會等太久

有興趣的人也可以去吃看賣唷!

 

 

 

阿公阿婆蛋餅

地址:台南市東區小東路198巷10號

電話:(06)2747-580

營業時間:清晨05:30~12:30

 

 

創作者介紹
Brenda(布蘭達)

※布蘭達※