艾菈饗美食
窩客好文

艾菈饗美食

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 >

04-2377-0188
台中市臺中市柳川西路2段77號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

相信常到台中市區出差的人應該都對愛麗絲國際大飯店不陌生吧,飯店的舒適度、整潔度的CP值真的是高~很多人都指名出差要來這邊住宿。

 

不過今天要介紹的不是飯店,而是他們的餐廳「愛麗絲咖啡廳」!

 

    

飯店的外觀、大門走低調沉穩的感覺,一進去就能看到最近很紅的乾燥花網美牆,主要以綠色襯托花朵的鮮豔,也不至於過於花俏,拍起來我覺得滿美的~

一樓就是餐廳了,從門口持續往前走,就能先看到愛麗絲咖啡廳的飲品吧台區,再往內走一點就是桌椅區,可以自由選擇要做哪邊,而我們選的是桌椅區,因為有大大的落地窗~~

菜單為餐點與飲品分開,這邊低消是一杯飲品,其實不算高,所以如果想來單純喝杯咖啡也是可以的!

 

餐點種類頗多,主菜、燉飯、義大利麵、配菜、湯品、前菜、甜點,都滿豐富的,也可以搭配套餐,不過要注意的是甜點下午才開始供應喔,還好我們兩個女生都睡過頭拖了一點時間,剛好可以點甜點吃。

 

飲料的部分也滿多選擇的,咖啡、花茶、氣泡水,聽店員說晚上也會供應調酒,感覺下次也可以來試試看~

我們兩個女生都是小鳥胃,所以一起點了一個主餐+套餐,再點了一個甜點,就差不多應該飽了,好弱XDD

 

上面分別是套餐沙拉與配菜-馬鈴薯泥,沙拉的菜量頗多,生菜吃起來很鮮甜爽口,上面淋上橄欖油+巴沙米哥醋醬,我覺得有更提升生菜鮮甜的味道!

 

而馬鈴薯泥本身就有帶一點鹹度,搭配著旁邊的生菜吃,我覺得超搭~~馬鈴薯泥裡面是沒有大顆粒的喔,旁邊生菜上淋的醬味道跟套餐沙拉是一樣的。

接下來就是重頭戲啦!我們點的主餐是蘆筍鮮蝦茄汁奶油義大利麵。吃紅醬其實最怕的就是吃到太酸的紅醬,不過熱愛紅醬的友人覺得要先給餐廳一個機會展現,所以我們就衝了一波XD

 

這道紅醬義大利麵表現得可圈可點,不僅紅醬不會過酸,味道調的非常不錯,吃進嘴裡會有著淡淡的奶香飄出,鹹度也剛剛好,再搭配清爽的蘆筍與苜蓿芽,真的是恰恰好。蝦子的部分已經先去頭跟身體的殼了,保留尾巴一小段,吃起來鮮甜、肉質彈牙,嗯!是新鮮的蝦子!

 

愛麗絲咖啡廳選用的食材都屬於非常新鮮的,不管是蔬菜、海鮮等,都能感受到餐廳對食材及顧客的用心,就連擺盤也都非常的好看!

其實吃到這邊,我們都有8分飽了,吃完主餐~上甜點的這段時間,剛好能好好看一下餐廳旁邊展示的畫作。大理石的牆面、搭配投射燈,這樣的空間滿文青的,吃飯之餘還可以陶冶心靈。

接著就是少女最愛的下午茶-莓果舒芙蕾!一上桌友人就狂拍,拍到冰淇淋都快融化了,才被我阻止XD

我也順勢拍了一張留念~舒芙蕾的口感很綿密,淋上蜂蜜後再搭配莓果一起入口,酸甜的滋味與口感真的吃起來很幸福欸!!不得不先稱讚一下這個蜂蜜,非常有蜂蜜香又甜而不膩,與舒芙蕾搭配起來真的是可以直接給100分,莓果的加入也非常加分,上面還有一球牛奶冰淇淋,這道可以完美打趴很多甜點店!

 

隱藏在飯店內的美食餐廳,真的是不吃則已、一吃就很驚人!一般直覺台中美食都只會聚集在公益路上,沒想到出差住宿的飯店一樓就有這般好吃的餐廳。

 

推薦大家到愛麗絲國際大飯店住宿時千萬不要錯過這樣的美食喔!

 

|愛麗絲咖啡廳|

營業時間:11:30~22:30

訂位專線:04-2377-0188

餐廳地址:台中市西區柳川西路二段77號

低消一杯飲品、不收服務費、最後點餐時間為20:30