寶寶750
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 大里區

造訪商家: 顏新發餅舖
台中市大里區中興路一段26巷27號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

 

   

韶光易逝,又到了春節時光,是親朋好友相聚敘情,感恩互訪的時節!

好東西當然要跟好朋友分享,互相拜訪時,帶著伴手哩,感情肯定更升溫!

新春拜年,坐下來喝杯熱茶,搭配美味甜點,那是一定要的!

最近寶寶接觸3款【顏新發餅舖】的人氣禮盒,值得推薦給好朋友拜年時伴手禮的選擇!

 

   

台中百年【顏新發餅舖】創立於1891,歷經四代精益求精,

又取經於日本,餅藝超凡,是台中鳳梨酥創始店,更讓鳳梨酥成了台中的記憶名產!

古典老店,加上源源不絕的新意,【顏新發餅舖】總是帶給死忠顧客新的驚喜

 

   

【顏新發】的鳳梨酥餅皮金黃明亮,視覺感受非常的悅目,

聞起來,充滿高級奶油的香氣,不小心會看到餅皮上晶瑩透明的鳳梨內餡。

 

 

 

黃金鳳梨酥, 創新與西洋曲奇餅乾配方製作。

酥鬆餅皮,加上天然進口奶油,融入淡淡的起司,口感特別的香酥。

入口疏鬆綿密,精選鳳梨醬與冬瓜醬,增添口感。

因長時間熬煮,內餡非常細緻綿密,展現外酥內鬆軟微酸的鳳梨酥新風格!

 

 

 

 

刀感切下時,非常的柔軟濕潤。

入口疏鬆綿密,鳳梨餡非常的綿密細緻,晶瑩通透,

香甜度非常討喜不膩口,非常好吃,果然是百年老餅舖,果然名不虛傳!

 

   

「鳳梨酥」是太陽餅老店【顏新發】的招牌名品。

再與新竹【福源花生醬】聯名合作,更加的銳不可當!

 

 

顏新發福源【花生醬冬冬酥】,是【顏新發】與老品牌【福源花生醬】攜手合作,

 

發展出另一種新風味新可能的中式糕點,

 

以【顏新發】百年餅舖鳳梨酥創始的概念為發想,

 

將新竹【福源手工花生醬】揉入冬瓜餡料中,再結合奶香味十足的外皮,酥鬆化口,

 

表皮則灑滿歷歷可見的花生顆粒,讓風味更加升級,更令人有驚喜感!

 

可說是喜愛花生的朋友們,不可錯過的新選擇!