一凜 ICHIRIN 日式拉麵‧丼飯
台中市西區精誠九街２３號
04 2329 2992
營業時間：１１：３０～２１：００
星期一店休
拉麵一直是三十六雨的菜
我個人則要看心情
這家在網路上有很多人造訪
其實我們不太會追鮮
是的想吃的時候才去吃
店家的位置一定要做功課
不然太好找
也不是很明顯
之前開車經過幾次
所以連停車場都物色好了
庭園坐位
造訪的當天有很人坐在外面
有感覺喔
與日本同步的售票機
不過店家派了一個專程收票
給人的感覺就有點奇怪了
叉燒肉嗎???
忘了
忘了是吃什麼口味
不過個人以為淡了乏了
就沒什麼特別印象
湯頭有修飾過，不像日本的湯頭(鹹)
反正去年在日本進修了一堆拉麵
到後來就覺得一般了
湯頭濃濃的
麵Q彈Q彈
當然店家是純正日本風味
不用去日本一樣可以品嚐喔