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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大同區

造訪商家: 珍苑
02-2557-2118
台北市大同區民生西路371號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

 

珍苑

台北民生店

台北市大同區民生西路371號

02-2552-8018

營業時間:每日 09:30-18:00  周日公休

台中新光店

台中市西屯區台灣大道三段301號B2

04-2254-1455

營業時間:每日 11:00-22:00

官方網站:珍苑

官方臉書:珍苑

 

 

年初有了珍苑的年菜組合陪伴,家人吃的很是滿意,

端午節將近,趕快再來入手他們家的肉粽禮盒品嘗一番 

 

 

今年端午節他們總共推出了三款風味的粽子讓大家選購,我們當然就是各來一盒吃吃囉~ 

 

 

立方體的紙盒設計好收納又可愛,忍不住玩起疊疊樂XD

一旁也很細心的附有加熱方式說明~

 

 

除了頂級鮑魚干貝肉粽是四顆裝,家傳原味肉粽和XO醬風味肉粽都是五顆裝,

裡面很貼心的另外小包裝封起來,就算一次吃不了那麼多也不用擔心氣味會在冰箱裏面和其他食物染到。 

 

 

每盒各拿一顆出來吃吃~

他們家粽子使用的是桂竹葉,蒸起來在空氣中縈繞著筍香的氣味,讓人很是期待。

 

 

粽子的米飯部分走的是團結路線,咬起來彈度夠,軟而不爛,而且不會黏牙和碗盤,我很喜歡,

調味也拿捏得恰到好處,不會死鹹也不會過於清淡,是不需要沾醬的豐富滋味。

 

 

先來看家傳原味肉粽的內在美,除了有鹹蛋黃,大大朵的香菇和蝦米,

還有我愛的栗子和細菌先生讚不絕口的肥肥豬五花,蝦米的鹹香讓米飯入口的香氣更加成 

 

 

接著來看XO醬風味肉粽 

 

 

一打開就可以聞到XO醬獨有的濃郁鮮香,微微的辣度非常刺激味蕾的飢餓感,讓人一口接一口,

除了原味的配料,還多了許多魷魚,很能滿足嘴饞的渴望,鹹蛋黃又大又飽滿,好像把滿月給包了進去~

 

 

最後來品嘗頂級鮑魚干貝肉粽組~

 

 

頂級鮑魚干貝肉粽組是由兩顆內藏干貝和兩顆內藏鮑魚的肉粽組合而成,

一般肉粽都是著重在肉的部分居多,比較少可以吃到包海鮮的,

想要兼具肉和海鮮的朋友就可以選擇這個組合,你看看這用料的實在度,拿來送禮也非常有面子 

 

 

鮑魚和干貝兩款的配料都是一樣澎派的,只差在一個主角是鮑魚一個主角是干貝 

 

 

他們家的粽子不款哪一款的味道、香氣和口感我都給予很好的評價,

尤其是栗子的部分非常得我心,不只又大又飽滿,每一顆粽子都可以吃到兩顆栗子呢 

跟細菌先生一樣的肥肥控,很推薦你帶他們家的家傳原味肉粽,

細菌先生一吃就讚不絕口,一直說好想再吃喔XD

想要輕鬆過端午又想品嘗美味的粽子,趕快到珍苑買起來就對了