鄭小柔Charlene
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鄭小柔Charlene

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

-02-8501-1027
台北市中山區敬業三路20號5
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

疫情漸緩,大家終於可以好好出門透透氣,吃頓美味的韓國烤肉

犒賞一下自己吧!愛吃愛喝的小柔,要帶大家來吃一間肉美酒香,

桌邊代烤,不用動手即可輕鬆享用美食-「Meat Love橡木炭火韓國烤肉‧美麗華店」。

Meat Love橡木炭火韓國烤肉位在Miramar美麗華百樂園的五樓,

可開車(附設停車場),也可以搭乘台北捷運文湖線‧劍南路站

3號出口出站,步行約5~10分即可到達,交通相當便捷呢!

▼餐廳門口立牌有優惠活動訊息。

餐廳用餐空間為方型,一進到室內,右手邊是接待兼收銀檯,

整體以米白色、黑色為主裝潢底色,沒有過多色彩,簡單大方。

簡約散發溫暖的明黃燈光,搭配溫潤的木質調桌椅,

木製沙發座墊椅,蠻好坐的,還另有私人包廂,

溫馨帶點工業風格,給人很自在、舒服的用餐氛圍,

播放著節奏強烈的流行音樂,散發濃濃的韓風啊~

Meat Love橡木炭火韓國烤肉的特色是傳統的炭火燒肉

韓式料理代表之一,餐廳主旨是希望大家不用出國,也能享受道地韓式料理

主要提供各種肉類燒烤,搭配多種韓國特有的主食、小吃、飲料及酒類,

亦有商業午餐、多人套餐和合餐可選擇,價格落在$NT.60~ 6150元不等。

餐具採用新羅時期王室御用的黃銅餐具,質感佳,真的很重!

高貴精緻且材質本身即有殺菌的功能,提供四種沾醬及配料。

小菜(可續)

酸辣夠味的泡菜、鬆軟香甜的蘋果馬鈴薯、

爽口涮嘴的涼拌:豆芽、海帶及小黃瓜等,

清脆的生菜及辛香青蔥絲、洋蔥是拿來包肉解膩用的,

小菜跟生菜基本上都是可以無限續點哦~

Meat Love嚴選天然橡木白炭,燃燒時火力穩定有淡淡的香氣,

利用紅外線穿透的特性,均勻火烤肉品,完整鎖住肉汁與美味,

搭配特殊設計烤網,不同的肉品,能呈現食物的最佳風味,

玫瑰金色的金屬圓型抽風吸管,除去大量油煙,是維持空氣品質的重要功臣。

餐廳另一特色,是服務人員會幫忙將肉品烤熟,

還會分剪成好入口的小塊,是不是很貼心啊!!

店內其他客人也都很開心,不用自己動手,只要吃喝聊天,真是太幸福了。

牛板腱肉

板腱肉色鮮紅襯著雪白脂肪,切成片狀,

肉質軟甜而有彈性,滿嘴都是牛肉的油潤香腴,

香氣十足,愈嚼愈香,配酒或冰涼的飲料~一級棒!!

熱騰騰的板腱裝盤上桌,單吃、包菜沾醬吃都好棒,

搭配一桌小菜、年糕及酒水~吃吃喝喝超爽!超HIGH!

肋眼

肋眼牛排的油脂豐富、肥美,而且厚實大塊、份量足,

服務人員會詢問需要幾分熟?牛排烤約六七分熟,同樣分剪成好入口的小塊,

搭配店家特製的醬料提味,肉質軟嫩、多汁真好吃呀!

厚厚的五花肉

豬五花肥瘦比例恰到好處,長長一片厚實肉塊,

深紅、粉紅襯著雪白脂肪,這肉的品質真不錯呢!

沒有過多的調味,原味就是簡單灑上鹽,在鐵板上烤成誘人的金黃色,

入口油而不膩,結實、軟潤、有彈性,單吃就很好吃,

包上生菜,搭配不同口味的醬料及蒜片又有不同的風味。

秘醬梅花肉

梅花豬肉圓形偏厚,利用特製醬料醃製過後,

呈現深褐色,紋理細膩,燒烤過後,豬肉外層金黃香酥、

肉質彈牙富有嚼勁,甘美的肉味在口中擴散,太過癮了。

無骨脆皮炸雞

無骨炸雞外層炸成美麗的金黃色,皮脆而酥鬆,

肉質有彈性而多汁,搭配醃製蘿蔔讓滋味更有變化,

酸辣的醬汁讓炸雞變得更爽口,無骨吃起來爽度UP UP~

泡菜豬肉鍋

泡菜豬肉鍋用陶鍋整鍋上桌,襯著紅澄澄的泡菜湯汁,

真是太美好了,裡頭有好多料:豬肉塊、泡菜、豆腐、剝皮辣椒等,

湯頭辛香甘醇帶有辣味,甘潤的豬肉、軟嫩的豆腐、夠味的泡菜,

吃完燒肉,來上這麼熱呼呼的一碗……實在太銷魂,太滿足了。

辣炒年糕

軟Q的韓式年糕,帶有彈性的韓式魚板,

搭配甜中帶辣的濃郁醬汁,佐以青蔥增香添色,好吃~

鮮蝦櫛瓜煎餅

韓式煎餅,是到韓式館子必點的經典菜色,

煎餅薄脆加入了櫛瓜及大小不一的鮮蝦,

吃起來香香酥酥的,充滿鮮香,每一口都吃得到海鮮,

Q彈的鮮蝦,搭著紮實煎餅,口感很棒,佐以醬料吃,更加爽囗。

無酒精飲料

吃肉怎能沒有酒水?酒類除了常見的燒啤之外,

當然少不了韓國代表性的水果酒,也有他牌汽泡飲料,選擇蠻豐富的。

後記:

Meat Love橡木炭火韓國烤肉真的是間很適合朋友聚餐的好店,

牛肉、豬肉的品質都好,沒有過多的醃漬調味,

爽口的小菜、道地的辣炒年糕、還有韓國代表性的燒啤、水果酒等,

美食、酒水接連上桌,全程燒烤服務,不用動手輕鬆吃喝,

可以放鬆跟朋友聊天談笑,實在是人生的一大享受呢!

Meat Love 橡木炭火 韓國烤肉-美麗華店

營業時間:上午11:00 - 下午10:00

電話:02 8501 1027

地址:台北市中山區敬業三路20號5樓(美麗華百貨5F)

FB粉絲團:https://www.facebook.com/meatlovemiramar/