游游滴 > 游這麼好吃 > 【新竹】 > 【香山】「沒有名字的甜點專賣．藏身田野間的超人氣甜點（下午茶/芋頭生乳捲/手作甜點/生日.彌月蛋糕/附停車場）」

新竹香山．沒有名字的甜點專賣

位在新竹香山田野間，有棟三層樓的私人住宅裡藏有一間高人氣的甜點店，店名也很特別，就叫做「沒有名字的甜點專賣」師傅沒有固定的菜單，所以每天供應的甜點都不一樣有切片的瑞士捲/生乳捲、乳酪蛋糕和塔類甜點，也有常溫的手工餅乾室內外都設有座位區，不管坐在哪兒都能就近欣賞大自然的景色也貼心地規劃了停車場，所以即使在田野間停車也不是問題店內也提供咖啡與茶飲，可以坐下來好好享用美味的下午茶（甜點也可外帶）其中芋頭蛋糕是店家的招牌人氣甜點，若是身為芋泥控的人一定得嚐嚐看除了下午茶，也提供了生日蛋糕和彌月蛋糕可以訂購喔三層樓的透天建築佔地還不小除了一樓左側是店面之外，其它均為私人住宅的部份在建築物旁邊和後面的空地，都劃有停車格，所以不用擔心沒地方停車除了室內，在走廊和前方的空地也設置了戶外座位區

若是好天氣且陽光不要太大且太熱的話，像我們是近傍晚才來的

此時有著徐徐的微風吹來，坐在外面也蠻舒服的呢

上圖為從店裡透過落地窗往外看的景致遠方的藍天白雲，再加上綠色的樹木及田野，整個畫面是不是也很美沒有名字的甜點專賣 Noname Dessert

名前のないスイーツショップ

至今累積了18年以上蛋糕師傅經驗的我們，舉凡如日本國產小麥、

北海道奶油、國產草莓、等水果，盡可能使用較好的食材，

為了就是讓顧客可開心享用安心、安全又溫暖的蛋糕🎂，大受顧客歡迎。

店外獨特的視野遼闊、溪水、綠意，讓人心曠神怡；

店內復古帶點工業素材氛圍，手沖咖啡及飲品也是十分用心。

（以上資訊來源：沒有名字的甜點專賣粉絲頁）

室內是帶有點工業風+木質風的設計，有著紅磚牆再搭配木質地板和餐桌椅店家不收服務費，故設有自助區可自行取用茶水和紙巾

座位不多，大約20個左右，每個座位區的FU也不大一樣除了有一張6~8人的長桌之外，其它大多是2~4人的座位櫃檯和甜點櫃每天供應的甜點品項都不一定，需視當天現場實際供應的為主我們來的這天離打烊雖然只剩沒多少時間，但還好可以選擇的甜點還不少甜點櫃上放的是常溫的檸檬奶油和古典巧克力蛋糕另外還千層酥（手提袋裝）及為下個節日做準備應景的蛋黃酥甜點櫃裡大約有十多款的甜點，且以瑞士/生乳捲蛋糕、乳酪蛋糕和塔類甜點為主價格約落在$70~$160之間，另外也有長條的生乳捲、六吋蛋糕和海綿蛋糕可選擇收銀台上也放有幾款常溫的手工餅乾可選購沒有名字的甜點專賣菜單菜單的封面上有用餐須知，內用低消是$150/人、兒童佔位$100/ 人（可含外帶）用餐時間限制為:假日1.5H/平日2H 因每日供應的甜點品項不同，所以沒有固定菜單甜點依當日門市展示及販售的品項為主點餐方式為先確認飲料後再到櫃檯點蛋糕即可飲品部份有單品咖啡、義式咖啡、各式茶飲，價位約$50~$180 一家四口點了三杯飲料和三份甜點來分食（店裡也可以使用振興券喔~）「檸檬塔$110」加了糖漬檸檬皮的檸檬塔，視覺上不僅更美也更好吃了檸檬內餡搭配杏仁奶油餡再加上酥脆香甜的塔皮吃來清新中帶有酸甜的滋味且有著多層次的豐富口感沒想到昕妹妹竟然很喜歡，整個塔幾乎都讓她一人給吃了一大半呀「北海道彩虹瑞士捲(快閃品）$160」在架上看到這限定快閃的北海道彩虹瑞士捲，喜歡嚐鮮的我們也點來吃吃看內餡是夾有不同色系的水果切塊，有葡萄、有草莓、有芒果和奇異果再搭配軟綿的蛋糕體和甜不甜膩的奶油，吃的到新鮮度之外也很清爽雖然是當天最貴的一道甜點，但份量還不少，不過也同樣很快地就被尊和昕兄妹倆給秒殺「招牌芋頭瑞士捲$75」芋頭瑞士捲或是芋頭的生日蛋糕都是店家的招牌之前曾訂過兩次芋頭生日蛋糕（如下圖）幫家人慶生，也獲得大家一致的好評紥實的蛋糕體再搭配綿密帶有點顆粒的芋頭內餡，吃來也同樣不甜膩就連一向不愛吃芋頭的丫尊這回都歐樂著說很好吃上面兩張圖片即為今年四月分別為兩位家人（媽媽&公公）慶生時訂的芋頭生日蛋糕「熱拿鐵$100」吃甜點，當然要有一杯香醇的咖啡來搭配，所以游小熊依慣例點了杯拿鐵可惜的是，這杯拿鐵的咖啡和牛奶比例不大對，所以有偏苦了些使用的咖啡豆可能也較普通，所以喝來味道上就顯得普通些「伯爵鮮奶茶$100」伯爵鮮奶茶味道有偏淡些，不過香氣還是有的，記得得趁溫熱喝會比較好喝喔「水蜜桃蜂蜜紅茶$150」帶有水蜜桃和檸檬清新香氣，喝來微酸微甜的紅茶還蠻好喝的但價位上有偏貴些，若可以便宜些相信CP值會更高呀XD 因為有個愛漂亮的女兒-昕妹妹，不時地也會主動CUE媽媽我說要拍照所以以下為幫昕妹妹拍的假掰照，若不想看的人可以直接快速往下滑沒關係喔，噗~

都最後一張了，丫尊哥哥當然也得露一下臉才行^^ 【後記】雖然曾吃過兩次生日蛋糕，也曾來外帶過一次甜點但這回終於親自來店裡坐坐和享用下午茶了「沒有名字的甜點專賣」，確實很厲害~ 即使低調地藏身在田野間的一棟民宅內，但仍有不少人慕名而來不管特地來內用外帶的人都很多近傍晚時分坐在戶外，有徐徐的微風吹來很舒服或是躲在室內翹腳吹冷氣，邊喝嘎B邊吃蛋糕也很愜意喔每天供應的甜點品項都不同，有機會想全部都給它吃過一輪啊啊啊~

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【店家資訊】「沒有名字的甜點專賣」新竹市香山區中華路六段331巷335號 03-5377539 平日營業時間：13:30-20:00（週一12:00-19:00）假日營業時間：10:30-20:00 內用時間到18:30 固定公休週二 (其它不定期公休，請關注粉絲頁) 沒有名字的甜點專賣粉絲頁＊實際餐點內容、菜單、價格、營業時間均依店家現場及公告為主 Tagged 可內用可外帶, 彌月蛋糕預訂, 手作甜點, 新竹下午茶, 新竹咖啡館, 新竹美食, 新竹香山下午茶, 新竹香山咖啡館, 新竹香山甜點, 沒有名字的甜點專賣, 生日蛋糕預訂, 田野咖啡館, 芋頭生乳捲, 芋頭生日蛋糕, 附停車場, 餐會