進入了吃火鍋的好時節，
讓人每天都想吃熱呼呼的鍋物暖暖身，
肉饕涮涮屋，嚴選肉品、真材實料，
湯底都是精選食材熬煮，
其中叻沙鍋、養生藥膳鍋，
更是來肉饕不可錯過的美味，
是全家大小吃鍋聚餐的好去處
肉饕涮涮屋隱身於汐止區公所旁的巷弄內，
位於汐科火車站和汐止火車站的中間，
從火車站到肉饕涮涮屋約步行10分鐘的距離，
開車來的朋友可以停在汐止區公所，
是約聚餐、聚會的好地方
肉饕涮涮屋店面為長型式的設計，
裝潢新穎又有質感
店內還有自助飲料機無限供應，
飲料不用另外再加點很不錯
醬料可以依個人喜好自由配，
我覺得湯底很夠味了，
所以我就沒有另外再使用沾醬
吃完火鍋這裡還有泰國明果冰淇淋喔!
這個是我很喜歡的冰淇淋品牌，
充滿了濃濃的異國風味，
必吃泰式奶茶冰淇淋喔!
肉饕涮涮屋有雞豬牛羊、海鮮可以選擇，最特別的是可以加價變成多種肉類的拼盤，
CP值很高
肉肉控們可別錯過
養生藥膳鍋
嚴選多種藥膳食材，店家說冬天還會加入粉光參，
上桌後記得要先熬煮一下湯底，
讓藥膳食材更入味喔!
養生藥膳鍋喝起來甘甜順口，
清爽又不厚重，
我們家的小朋友也很喜歡喔!
叻沙鍋
充滿了濃濃的異國風味，
而且湯底都是店家使用新鮮食材手工製成，
真材實料入口濃郁順口，
單喝湯底就很鮮，
涮各式食材都對味
肉饕涮涮屋的菜盤還蠻豐富的，
精選多種新鮮時蔬，
讓我們吃外食也能很均衡
我喜歡先下菜盤在湯底內，
熬出湯頭的鮮甜感，
再來涮其他的食材
鯛魚片
魚肉細緻又嫩口，
很快的就在口中化開，
是大人小孩都適合的美味
Prime板腱牛
一盤足足有8盎司份量可不少，
細緻的油花，
肉質鮮嫩多汁，咬到筋膜時又多了點QQ的感覺，
口感豐富又有層次
台灣松阪豬
肉饕的松阪豬是手切而成，
入口脆嫩彈，
鮮甜且多汁，
涮各式湯底都對味，
喜歡咀嚼感的朋友可別錯過
餐後再用煮過蔬菜、海陸精華的湯底煮麵食，
麵條吸附鮮味滿滿的湯底，
讓麵食嚐起來更鮮又有飽足感
用叻沙湯底煮叻沙烏龍麵，
滑Q又有彈性，
一鍋多吃，讓人感覺好滿足
肉饕涮涮屋食材新鮮且豐富，
而且湯底鮮甜且真材實料，
直接喝或涮各式食材都對味，
很適合一家大小一同聚餐吃鍋暖暖身
店家資訊:
肉饕涮涮屋
地址:新北市汐止區新興路48號
電話:02 8691 0099
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本文為個人實際食用之心得，每個人的口感不同，請依個人味蕾為主。
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