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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 鹿港鎮

彰化縣鹿港鎮中山路33-2號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

台中知名的72度C舒肥健康餐來彰化鹿港開分店!健康餐盒是近年來的趨勢,也別於一般傳統水煮餐越來越有創意,這回要介紹是位在鹿港老街上的「72度C舒肥健康餐」,主打健康無油料理,採用低溫烹調法,以及使用昆布高湯川燙蔬菜,主餐更是多樣化,有日式醬燒、韓式泡菜、泰式酸辣口味外,其中最歡迎的剝皮辣椒、鹹蛋黃醬,口感豐富很有層次感,米飯則是紫米飯,每個餐盒含有6~10種配菜,雖說便當價格稍高但讓你吃的健康也不無聊,是外食族好朋友,更值得一提是「72度C舒肥健康餐鹿港店」推出「預訂快取免下車」的服務,只要是先打電話預訂,在約定時間內抵達,店員就會幫你送上車。

 

 

今年8月份進駐鹿港老街,地理位置十分好找,就在老龍師肉包隔壁,阿振肉包附近,只可惜是假日來訪鹿港老街,人潮沸騰光是停車就很困難,而且中山路上也會有警察驅趕,沒關係~店家貼心推出「預訂快取免下車」的服務,只要透過LINE或電話訂餐,告知店家需免下車服務,提供車牌號碼、車顏色,以及預計到達時間,店家也會告訴你付款金額+需找金額,再您指定時間點送上車,一整個超貼心,這樣一來就不用擔心車子要停放在哪,各位快拿起電話預約一波!

主打低溫烹調法進行肉品烹飪及調理,以及選用昆布高湯川燙蔬菜,再搭配輕醃漬方式處理每樣肉品,讓輕食便當不在食之無味,使舒肥主餐更多元,因此讓你大口食用也無須擔心熱量爆表。

各店不定期會推出不同優惠,以各店公告為主,而我們當天來訪72度C 舒肥健康餐 (彰化鹿港店),遇到的是購賣任何一餐點,即送糖心蛋一顆,送完為止。

抵達目的地後,馬上帶大家去一探究竟,店面採用大片落地窗設計,再配上紅色大七與木色木門裝飾,給人一種舒服感。

72度C 舒肥健康餐每間風格皆不同,咱們鹿港店有舒適座位空間,座位數不多,僅供兩張座席,八個位置,夏季有冷氣開放,也有提供兒童座椅,當我們踏入店裡時並不會覺得很雜亂,整個乾淨舒爽。

大多健康餐盒都是以外帶為主,而這間72度C 舒肥健康餐鹿港店有提供少數內用座位,當你逛累鹿港老街,想找個地方喘息吃便當,可以來訪72度C 舒肥健康餐鹿港店,有舒適環境讓你慢慢享用,另外也有與Ubereats與Foodpanda配合外送,若是各大公司行號、機關組織訂餐也能外送唷!

 

 

來看看「72°C舒肥健康餐鹿港店」菜單賣什麼!? 主食分為雞胸、雞腿、豬、蔬食、牛、魚、鴨七種類,每天更換不同主食也較不膩,蔬菜種類約6~10種,若覺得蔬菜、肉、糖心蛋不夠,都可以選擇加購,口味部分也有多種可選,像是法式清煎、泰式酸辣、日式醬燒、甘口味噌、韓式酸辣、剝皮辣椒、鹹蛋黃醬..等多種口味,比起一般輕食便當店,種類更多元化,價格平均落在129元~149元上下,單價略高些,另外有不敢吃的蔬菜,可以事先告知店家更換。

等待之餘發現店家有淨水器,使用淨水器洗滌蔬菜。

由於店家自己熱愛喝咖啡,所以選擇這款璞珞珈琲「嚴選系列 榛果黑可可」,咖啡產區為巴西喜拉朵NY2等級,瓜地馬拉薇薇特南哥SHB等級,因此還榮獲2018美國 Coffee Review協會93分的高分評價。

美式黑咖啡(冰)加購價49元/拿鐵(冰)加購價55元

這兩款咖啡是彰化鹿港店限定販售,美式黑咖啡原價59元,加購價49元/拿鐵65元,加購價55元,說真的有時候喜歡購買餐點時,選擇加購優惠方案,因為可以省荷包。

美式黑咖啡原價59元(加購價49元)。選巴西喜拉朵NY2等級,瓜地馬拉為維特南區SHB等級的璞珞珈琲 榛果黑可可咖啡豆,飲一口燻木香氣,帶出烤堅果與莓果融合後的酸甜感,尾韻不苦澀,帶有回甘滋味,喝起來有層次也不會太酸,整體表現是舒服的。

拿鐵65元,加購價55元。不敢喝黑咖啡,也可選擇拿鐵,這款拿鐵是選用紐西蘭牛奶,配上璞珞珈琲 榛果黑可可咖啡豆,細細地品嚐一口,咖啡豆的香氣十足,配上圓潤滑順的牛奶,讓咖啡酸苦味降低許多。

冷泡玉露青茶(加購)19元 單點50元/冷泡紅玉明珠(加購)19元 單點50元

凡是點一份餐盒皆可選擇是否加購飲品,飲品種類有冷泡玉露青茶、冷泡紅玉明珠、微酸蘋果醋,原本售價50元,加購價只要19元,而我選擇無糖冷泡玉露青茶與無糖冷泡紅玉明珠,兩款都是萃取高山茶的精華,以冷泡方式釀製,入喉時自然回甘,尾韻帶有淡淡清甜味,不會有刮喉澀感,整體表現Hen順口~

 

泰式酸辣雞腿129元

近年來健身、健康飲食風潮崛起,健康餐盒越來越多元化,也做得十分精緻美味,不僅口味多變化外,再也不是水煮那麼簡單,而我選了招牌泰式酸辣雞腿,嚴選低溫烹調法,放入鍋內輕煎,最後淋上獨家泰式酸辣醬提味,雞腿肉質熟度十分均勻,口感鮮嫩不柴口,嚼時吃得到輕煎微恰恰雞腿皮,再沾上黃金比例泰式酸辣醬,嚐一口時微酸微辣瀰漫口腔,後勁辣韻更為明顯,不會太於刺激反而很涮嘴又開胃。

剝皮辣椒雞胸129元

第一次看到有剝皮辣椒雞胸,一整個讓人驚呼!原來剝皮辣椒不只可以做成湯品,還能運用在健康餐盒裡,也太酷了拉~我自己偏愛推薦剝皮辣椒雞胸,選用舒肥雞胸肉,淋上店家自製剝皮辣椒醬,放上幾條剥皮辣椒,光看口水直流!夾起一塊剝皮辣椒雞胸,雞胸肉沾滿了醬汁,大口咬下,肉質鮮嫩多汁,不會有外熟內生或是外老內熟的狀況,剝皮辣醬帶有鹹香滋味,後勁比較辣些,吃完很開胃呢!

韓式泡菜豬129元

熱愛韓式料理朋友擔心熱量爆表,貼心72度C舒肥健康餐推出韓式泡菜豬口味可選。這道韓式泡菜豬的肉質偏瘦肉居多,薄厚適中,吃起來紮實入味帶嚼勁,不會因為瘦肉就過柴口,吃在口中配上微辣的特調黃金泡菜口味合拍。

 

飯類選用低GI營養價值的紫米,吃下一口香Q帶有紮實感,米心煮得夠透。

一口咬下半熟的溫泉蛋香味溢滿口,蛋白口感很滑溜,裏頭蛋黃濕潤中帶柔軟,表現還不錯!

除了主食與副食紫米飯外,裡面有每天現做的地瓜泥,口感綿密香甜,也增添飽足感。

除了蔬菜外,當天吃到菜色還有芭樂與番茄,就拿芭樂來說,芭樂口感清脆,並不會太硬或太軟,口感剛剛好。

每一份健康餐盒裡約有6~10種菜色,當天遇到菜色有地瓜泥、高麗菜、紅蘿蔔、海帶芽、豆芽菜、四季豆、番茄、芭樂、小黃瓜..等,而他的蔬菜都是用昆布高湯川燙蔬菜,口味上比較清淡,若是有不喜歡菜色,都可以事先告知店家,請店家幫你更換唷!

對了~72度C 舒肥健康餐是用紙盒盛裝,上面還有特色圖案,給人一種文青感~

這次嚐鮮72度C 舒肥健康餐,別於一般便當店,研發了獨家醬料,再搭配舒肥烹調,讓主食滋味更加有層次,因此不會像水煮餐那麼單調,然而菜、飯量對我來說剛剛好,吃完有飽足感,只可惜的是吃完我才知道可以換菜,因為我不愛吃紅蘿蔔(笑)~

 

 

 

72度C 舒肥健康餐 (彰化鹿港店)

地址:彰化縣鹿港鎮中山路33-2號
電話: 0968-772 976
營業時間:10:30~20:00
粉絲團:72度C舒肥健康餐/水煮餐 鹿港店
LINE預訂:@848uauln
IG: https://www.instagram.com/72clukang

 

72度C舒肥健康餐分店資訊

 

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