阜杭有三寶：發票、排隊、厚餅蛋。
這家前陣子因為國稅局查稅而鬧上新聞的豆漿店，終於重新開始營業，並且成為全台第一家開發票的豆漿店(?)
先前跟某泰、某麥的台台早餐行以殘念作收之後，就更加對這家店念念不忘....
剛好小烏鴉在揪團，於是抱著不吃到便成仁(誤)的心情，決定起了個大早來吃早餐。
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礙於blog尺寸，想看大圖的朋友，請點擊該張圖片，謝謝！
1. 由於冷到懶的拿出相機，所以直到快到了，才拍了這張，其實排隊人潮從2樓排到1樓，還繞過了華山市場，超過了善導寺的捷運出口.....(媽啦，大家沒事學我發瘋吃豆漿幹麻啦
2. 裡面的師父年紀不大，看來已經做好了口味上的傳承，透明的廚房也是衛生上自信的表現。
3. 阜杭最出名的就是燒餅類，而燒餅要好吃，秘訣就是這口炭燒烤爐，這烤出來的餅真的不是一般電爐所能相提並論的。
4. 早上5點半開始營業，12點半結束，不過上面有四個大字「售完為止」說明了限量的殘酷。
5. 阜杭的重頭戲就是這個，厚餅蛋 餅又香又脆，吃起來有很香的麵粉味還帶炭燒的香味，這應該是老麵吧？ 夾上蛋來吃真的是非常搭，不過其實光厚燒餅本身就非常有看頭了。
6. 厚餅+蛋+油條 這是友人員外所點的，厚餅蛋還加上了油條，真的豐富非常，不過缺點是好難咬吧 XD
9. 冰豆漿 比較特別的地方是冰豆漿卻用碗來裝，喝起來倒是跟一般豆漿店差不多。
後記：
當天其實Leaf 除了內用外，還買了厚餅蛋跟烤甜餅回家假掰裝一下孝子，發現除了厚餅蛋之外，甜烤餅也非常好吃，如果不是排隊這麼誇張的話，我是很樂意常來吃的，分享給大家。
店家資訊 (僅供參考，有誤海涵)：
店名：阜杭豆漿
地址：台北市中正區忠孝東路一段108號2樓之28
電話：02-23922175
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