松葉牡丹
窩客好文

松葉牡丹

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 大溪區

03 -3877769
桃園市大溪區仁愛路9號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00


愛玩姊妹淘一日遊,午餐預約在-溪友緣風味料理
凡吃過必留下好印象,有的餐廳就是經得起考驗;

2013年榮獲行政院客委會認證之餐廳。

餐廳有種古樸風情,木製桌椅、雕件、擺飾、壁畫、燈籠、

窗花;別有獨特風味的客家餐廳,氣氛挺不錯。 

牆面上的菜單,就是店家最熱賣的菜餚,讓舊雨新知都能

有所裨益;姊妹們有兩位曾來此嘗鮮,直接就先點選了這

三道菜,讓我們感受一下客家風味館的妙招。

溪友緣中的金牌料理,就是這道包二奶,每天限量10份,

預購從速;有挂包、花生粉、和仿大溪陀螺所研發而成

的五花肉塔;沒嘗試過的我,還真有些不明就裡。

用配置的刀叉先切成一半,滿舖盤底的鹹菜就暴露無遺~

將餐桌上的菜肴輪番加入,飽滿的內餡讓滿嘴豐盈。

這款將傳統食材成功研發,成獨家健康招牌飲食料理; 

經過顧客不斷回饋造訪,推出最能代表大溪地方風味餐

的客家菜,功夫和美味皆能令人回味再三。

這盤炒牛肉就顯得有些不討喜,牛肉在嘴裡顯得頑固不冥,

不但嚼著費力,口感也不優,今天午餐的敗筆。

[客家小炒]很家常的一到菜,大廚將芹菜、豆干、豬肉、

魷魚等食材,該煸、該炸的再來混搭,是客家菜中頗受

歡迎的鹹香下飯菜,主廚醬料調味得頗到位滴~~

五味干絲-將多種食材切成絲狀,拌上酸甜醬料再灑上

花生粉拌勻;清爽的口感相當討喜。

和包二奶混搭著吃,也饒富趣味。

客家仙草雞湯-用純仙草乾熬煮,整鍋湯香醇濃郁好喝,

甘甜、爽口、好喝的仙草雞湯,雞肉的口感也很滑嫩。



甜湯和柳丁這兩款,是店家奉送的餘味餐點,的確是

禮輕情意重呀!!吃在嘴裡、甜在心裡。

午餐在閒聊中吃得津津有味,雖然沒有盤底朝天,姊妹們

臉上藏不住的笑意,就知道正中下懷,好友帶路嘗鮮~讚!!

餐廳古色古香的擺飾和裝潢,姊妹們也樂在其中~~