沾墨點落
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沾墨點落

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 北區

造訪商家: LiangJia亮家
台南市北區開元路148巷101弄1號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00


巷弄中的老屋全日餐~LiangJia 亮家。

一個舒服的冬日暖陽景致!
讓人悠哉享受此情此景。

才怪....
沒多久就客滿了(´⊙ω⊙`)..

巷子中的老屋全日餐、
讓人從早吃到晚~
有名的很難吃到的

「LiangJia 亮家」

我之前撲空4次
......這次終於吃到了!
(記得要查當日的臉書公告!)


在開元路小小巷子內的街角
一棟有著日式風格外貌的老屋。
但進門卻是瞬間風格轉變、
整個熱情洋溢了起來~


豐富的色彩組合
與明亮的牆壁顏色、


加上如同老闆的個性一般
隨性自在可滿有型的家居陳設
讓人有意外驚喜之感!

 

尤其這個午後光影
看著真讓人覺得懶洋悠哉。


白天的菜單在牆上、
最多人推薦的蛋捲還有飯食類。


晚上的菜單就在吧檯前方
有附碗熱湯。
(晚餐5點開始。)


第一次造訪就讓我吃到開胃!
直接吞了2份餐食(≧∀≦)ゞ
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「番茄培根蛋捲」

香鹹的白醬奶油燴
加上滑嫩柔軟的蛋皮、
裡頭是滿滿的培根蔬菜餡兒料。


先嘗一口奶油白醬
濃而不膩的香鹹奶滑味道
相當順口而且滿勾人食欲的!


加上鬆軟蛋香的嫩度
與內中諸多的蔬菜脆甜口感、
營養與味道兼具的料理
(應該連不愛吃菜的都會想吃。)
是讓人吃著滿足的滋味呢~


「打拋豬肉飯」

這道超下飯啊啊!
第一口就讓我眼睛發光!
ヽ( ° ▽°)ノ


除了有軟嫩的蛋皮搭配之外,
打拋豬的醬味是酸香辣甜滴
有別於一般吃到的單純辣意


吃起來味道十足且口感輕盈,
還有九層塔香與洋蔥脆甜相伴其中
再絞入碎肉末香
(豬肉相當入味!)


接著拌入米飯所散發的誘人香氣~
吃著會上癮的呀!!


「麻婆豆腐飯」


看這豆腐肉末的顏色
真心誘人~"色香"十足!


而辣甜辣甜的花椒肉香
與軟嫩豆腐丁,
拌入滑蛋米飯的"味"


也是好吃到吃完後
可以再來一盤的等級!


<晚餐時間>

「皮蛋花蓋飯」

我還滿愛吃皮蛋的、
所以....
一盤滿滿的蔥爆豬肉
炒入皮蛋香的美妙滋味,
深得我心啊ヽ( ° ▽°)ノ


而絕妙點在於
"蔥爆肉香中藏著皮蛋香氣!"
皮蛋香與肉香微辣
襯以蔥香辛味、
再藉由米飯熱度擴散,
特刺激食慾呢!!!


「辣雞煎飯」

也是一盤豐盛的呈上。


除了雞肉煎的酥嫩且辣香勾人,


這高麗菜放的也不手軟、
油潤脆香的口感
~拌飯特好吃!


「日式炒麵」

其實我覺得這比飯的份量還大。

金黃麵條上放著一顆半熟蛋、
淋上美奶滋與海苔粉~

直接戳破煎蛋、
接著吸溜一口沾勻蛋黃的麵條、


品嘗美奶滋甜香與炒麵醬鹹香氣
加上蛋黃調和的美好感受~


(肉料、菜料也放得不少呢!)


店名:L i a n g J i a 亮家

地址:臺南市北區開元路148巷101弄1號

時間:上午10:00 - 下午9:00
 (記得要查當日的臉書公告!)

 

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