別墅裡的一百種味道

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北區

造訪商家: 迷路&Elk
04-2236-2066
台中市北區進化北路315號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

【台中北區美食】迷路 & Elk|複合式餐酒館結合豐盛早午餐,網羅 200 種各國酒款,吃得到多樣化食材!

 


多個願望一次滿足!位在進化北路上的「迷路 & Elk」既是早午餐店,也是餐酒館。食材新鮮、選擇豐富,而且吃起來有適度的飽足感,帶朋友來聚餐保證有面子!


迷路 & Elk

FB:https://www.facebook.com/elkbeerbar
IG:https://www.instagram.com/ml_elk/
地址:台中市北區進化北路315號
電話:04-22362066
營業時間:10:00-01:30
外送服務:Uber Eats

❏ 每人低消一份餐點,17:00 後每人低消$200
❏ 假日滿座限時 120 分鐘
❏ 酌收 5% 服務費



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百味講重點

迷路 & Elk 交通方式

迷路 & Elk 的門面以黑色與木質調為主,綴以麋鹿頭掛飾、植栽點綴,營造出現代歐式風格。

餐廳從早餐時段一路服務到深夜,假如想享受輕鬆喝酒的微醺時光,這裡亦提供近 200 多種酒類。

店址鄰近北區國民運動中心、中國醫藥大學、親親戲院、一德洋樓等地,可搭公車於進化北永興街口下車,往回走約 1 分鐘即可到達。

迷路 & Elk 店內環境

迷路 & Elk 室內可容納 40 人,餐期時間非常熱鬧。

整體以摩登復古的美式風格渲染出超 chill 的氛圍,餐點與環境間的搭配更是相得益彰。


想找好酒,不必再找好久!迷路 & Elk 蒐羅近 200 種酒款,舉凡生啤酒、日本酒、威士忌、白蘭地、白啤酒、麥金啤酒、琥珀啤酒、黑啤酒、水果啤酒、韓國燒酒……應有盡有。

不能出國沒關係,咱們先用琳瑯滿目的地區特色酒飲環遊世界!(禁止酒駕,未滿 18 歲禁止飲酒)


▲ 嫌自己在家看轉播不夠 high?快揪朋友來迷路 & Elk 為你支持的選手吶喊!


迷路 & Elk 不乏許多呼應店名的設計,沈穩內斂的沙發配上紅磚牆,一度讓人有種置身在格林童話裡作客的錯覺。


餐廳也準備了 120 吋的大投影幕,讓在此觀賽的球迷一路嗨到最高點!

如果有慶生、求婚、紀念日等特殊需求,在這播放精心準備的影片,浪漫指數絕對百分百啊!

迷路 & Elk 菜單


► 紅醬海鮮炊飯($290/供餐時間 10:30-23:30)
料理的擺盤就像初見一個人的第一印象,妝點得當總是很加分的。

迷路 & Elk 的炊飯以燉飯為原型,搭配季節生菜、地瓜、雞蛋、小農玉米筍、帶皮馬鈴薯等五彩繽紛的食材,讓視覺和味覺增添不少豐富性。


紅醬海鮮炊飯使用有「米中之王」美譽的 Riserva Gallo 義大利米,搭配自家熬煮的紅醬,煮成質地濃郁、微帶米心的口感。

紅醬酸甜適中,不會搶走海鮮的風采。另外,炊飯軟硬度也可依客人需求酌做調整。


► 乾煎深海鮭魚排($290/供餐時間 10:30-23:30)
鐵板滿足早午餐系列強調「簡單烹調就能吃出料理真滋味」,利用鐵板乾煎的方式帶出食材原香。相對的,在製作上也比較費工,可是急不得的哦!

特別喜歡用來搭餐的帕瑪森軟法,嚼起來香軟又耐吃。而且整個盤面很清爽,吃完不會油滋滋的,能吃得很盡興!


▲ 帶皮鮭魚煎到「恰恰」,帶著迷人的焦香相當加分。


► 墨西哥辣香腸披薩($220/供餐時間 17:00-23:30)
來這裡吃飯真的不必擔心會餓到,倒是有選擇困難症的人會很煩惱!因為想吃的東西,實在是太多啦!

迷路 & Elk 選用美式薄皮披薩,口感上會比較像是餅乾,優點是吃到最後也不大容易膩。喜歡吃辣的話,推薦你先從「墨西哥辣雞肉」「墨西哥辣香腸」這兩款試起。


辣香腸切成小圓片,平均散落在餅皮上,加上墨西哥辣椒助陣,每一口都超過癮!


► 宮保風味辣雞翅($160/供餐時間 10:30-23:30)
三五好友聚會,總需要來點開胃菜助興!迷路 & Elk 提供蒜味香酥、美式 BBQ、紐奧良、墨西哥焗烤、酥炸椒麻、宮保風味等 6 種口味的雞翅,道道都是人氣經典。

嗜辣又想嚐鮮的我們點了宮保風味辣雞翅。主廚將台式熱炒的經典「宮保風味」與雞翅相互結合,皮酥肉嫩、香辣夠味!


▲ 花椒麻與辣椒香充分透進雞翅當中,很快就被大夥兒清盤了。


► 野莓冰沙($100)
以綜合莓果為食材,打出一整杯呈色誘人的豔紅果昔,質地綿細而且果香味十足。


► 韓柚青檸氣泡($110)
雖然現在正值冬天,不過早晚溫差還是蠻大的!中午回暖之際,來杯清爽的韓柚青檸氣泡非常適合!

韓國柚子醬搭上氣泡感十足的氣泡水,喝起來順口又解膩,很適合作為大餐之後的收尾。


迷路 & Elk 用餐環境寬敞不擁擠,餐點擺盤別緻有新意,而且還能喝到五花八門的酒類。

不妨趁著休假期間,暫時拋下辦公室的拘束感,來這裡放懷吃喝吧!


迷路 & Elk

FB:https://www.facebook.com/elkbeerbar
IG:https://www.instagram.com/ml_elk/
地址:台中市北區進化北路315號
電話:04-22362066
營業時間:10:00-01:30
外送服務:Uber Eats


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別墅裡的 100 種味道

2015 年從介紹台中東海別墅的各式店家發跡,至今已累積 1200 家店訪紀錄。現已從美食跨足生活,乃至品牌行銷。