海綿飽飽的鳳梨城堡

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

02-66318000
台北市信義區松高路18號6樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

下午茶限定,牛排、豬腳、義式料理通通吃到飽!

信義區自助吃到飽「寒舍艾麗酒店 La Farfalla義式餐廳

自4月30日起,每週五、六、日推出「肉食主義2.0」自助式下午餐

每位1,280元+10%,春季線上旅展搶先購(4月28日至5月24日)

旅展餐券優惠「肉食主義2.0下午餐券」每張980元(約7折)

特色在於「炙烤肉食區」有爐烤牛排、豬腳、豬肋排、烤雞、章魚腳

肉食愛好者的海陸全餐,精緻料理手法讓人印象深刻

此外自助式餐檯區,有開胃小點、現拌沙拉、義式熟食及精緻甜點

舒適品味環境、美味下午茶饗宴,2小時讓饕客們大啖美饌!

樣式雖不多,但料理精緻。愛吃肉的朋友狂喀牛排就對了

每人加價499元+10%酒類無限量供應!

即可無限暢飲精選紅白葡萄酒、海尼根生啤酒或朝日黑啤酒

(未成年請勿飲酒,請勿酒駕。飲酒過量有礙健康)

快來看看海綿飽飽的介紹吧


店家資訊

  地點:寒舍艾麗酒店 La Farfalla義式餐廳

 地址:台北市信義區松高路18號6樓

 電話:02-6631-8060

營業時間:下午茶 15:00~17:00(週五、六、日限定)

官方網站:La Farfalla義式餐廳(請點連結)

原文:台北自助吃到飽「寒舍艾麗酒店 La Farfalla義式餐廳」下午茶限定牛排、豬腳、義式料理吃到飽!

  

   

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La Farfalla義式餐廳在哪裡?怎麼去?

La Farfalla義式餐廳」位於台北信義商圈的寒舍艾麗酒店

近捷運市政府站,步行約5分鐘左右,交通相當方便!

微風松高百貨的左側,從一樓的大廳搭乘電梯上6樓

進入飯店需配戴口罩,配合量測體溫,並以酒精消毒雙手

抵達6樓左側直走到底就能看到餐廳,櫃台人員會協助帶位

La Farfalla義式餐廳」自4月30日起推出下午茶吃到飽

一般下午茶以甜點為主,而「La Farfalla義式餐廳」卻以肉食為主題

讓喜歡吃肉的朋友,在下午時段也能跟好友們大啖美饌!

每週五、六、日限定「肉食主義2.0」自助式下午餐

每位1,280元+10%,春季線上旅展搶先購(4月28日至5月24日)

旅展餐券優惠「肉食主義2.0下午餐券」每張只要980元(約7折)

La Farfalla義式餐廳」以透明落地窗營造清新明亮的用餐環境

窗外的空中花園帶來舒適寫意,細膩搭配各式藝術作品

營造自然品味的空間與寧靜舒適的氛圍,讓人感到身心放鬆

座位共有165席,含有兩間大包廂,用餐建議事先訂位

La Farfalla義式餐廳」下午茶吃到飽特色在於「炙烤肉食區」

爐烤美國頂級牛肩胛肉、燒烤啤酒雞、燒烤豬肋排、油封香料章魚足、烤豬腳

以及多款炭烤田園時蔬,如香料烤鳳梨、奶香玉米、焦糖洋蔥、烤番茄

肉食愛好者的海陸全餐,精緻料理手法讓人印象深刻!

此外自助式餐檯區,有開胃小點、現拌沙拉、義式熟食及精緻甜點

其實就像是義式餐廳套餐的麵包、前菜、沙拉、主菜、湯品、甜點

一樣的高級食材,只是變成buffet讓你們隨意吃到飽的概念~

La Farfalla義式餐廳」義式熱食區看得出料理的精緻度

菠菜義式烘蛋、煙燻鮭魚鹹派、蘑菇鹹派內餡豐富不馬虎

海鮮部分有智利黑淡菜、涼拌透抽佐番紅花馬鈴薯

貝殼麵沙拉、帕馬森乾酪紫茄派、蘋果派也有水準之上的表現

La Farfalla義式餐廳」主食區是本次下午茶重點區塊

「肉食主義2.0」吃回本就靠這區了!

以自助式吃到飽餐廳而言,下午茶不常供應牛排、豬腳等肉類

海綿直接把這裡當作牛排吃到飽,狂嗑了6片牛排

同行的友人瞠目結舌,直說吃回本原來很容易~

光看就讓人流口水的海陸盛宴,看起來超誘人的吧

現點現切的牛排、豬腳、豬肋排、烤雞、章魚腳

餐期一開始大家都直奔這區,果然都是內行老饕~

一旁有焗烤肉醬筆管麵、迷迭香馬鈴薯、奶油餐包、南瓜湯與洋蔥湯

湯品跟麵食類也有不錯的表現!

La Farfalla義式餐廳」甜點區供應3款蛋糕與奶酪

樣式偏少,不過牛排吃太飽,都快吃不下甜點了...XD

旁邊是水果區,有木瓜、西瓜、柳丁、葡萄柚、蘋果

飯後來一些水果也不錯,木瓜跟西瓜蠻甜的!

La Farfalla義式餐廳」飲料區精選多款茶飲及咖啡

有冰咖啡、冰紅茶、熱伯爵茶、熱拿鐵、果汁...等選擇

佐餐搭酒更是完美契合下午餐期,每人加價499元+10%

即可無限暢飲精選紅白葡萄酒、海尼根生啤酒或朝日黑啤酒

以美食與飲酌共饗幸福邂逅,更是三五好友歡聚的最佳時刻

(未成年請勿飲酒,請勿酒駕。飲酒過量有礙健康)

寒舍艾麗店秉持永續經營的理念,餐點上多方使用天然食材

凡享用「肉食主義2.0下午餐」即贈送一杯活力鮮榨蔬果汁

風味清爽解膩又開胃。用餐前來一杯可以吃更多...XD

首先來一些沙拉,新鮮生菜、玉米筍、紫薯、小蕃茄

依造個人喜好加上凱薩醬、橄欖油醋或是堅果類

加了一些現刨帕馬森起司跟培根,彷彿瞬間提升高級感

切片歐式麵包與佛卡夏麵包,共有三款沾醬

日曬番茄奶油、黑鯷魚酸豆奶油、蒜香羅勒奶油

塗上抹醬後增色不少,旁邊還有乾酪與核桃!

這一盤感覺都是紅酒的好朋友,能不來一杯嗎...XD

(((PS 藏身於此的綠無籽葡萄超甜,必吃)))

煙燻火腿跟黑胡椒牛肉帶一點鹹度,很適合配酒

左下的普切達麵包片加了乳酪與松露醬,味道極香

精緻的義式小點,吃完松露的香氣在口中繚繞!

煙燻鮭魚鹹派、蘑菇鹹派如同預期的好吃!

本來以為會嚇人的帕馬森乾酪紫茄派意外的驚艷

連不愛吃茄子的朋友都大讚,一點都不像可怕的茄子

智利黑淡菜、涼拌透抽、筆管麵則是中規中矩~

身為肉食愛好者,第一輪直接全部通通來一份~~~

「爐烤美國頂級牛肩胛肉」嚴選美國安格斯鮮嫩牛肩肉

伴佐紅椒粉、迷迭香、月桂葉等數種香料醃製入味

熟度掌握得很好,外層較熟帶脆,內層香軟嫩口

海綿喜歡內層帶油脂的部分,口感更滑一些!

加上海鹽、紅酒醬、黑胡椒醬、蘑菇醬都不錯吃

「燒烤豬腳」將醃製後的豬腳以慢火細烤出鹹甜滑嫩肉質

外皮卡茲作響的脆度、膠質在舌尖譜出淡淡乳脂香氣

配上解膩的酸菜,達到完美和諧的味蕾平衡~

「燒烤豬肋排」選用厚實豬肋排以茴香、月桂葉、蒜頭等香料醃製隔夜

再以鐵板香煎緊鎖肉汁後,完美入味後直火燒烤至肉質熟成

油脂香氣與濃厚甜韻在唇齒間綻放,豐富層次令人食指大動

輕輕一咬就骨肉分離,毫不費力的大口吃肉真是過癮!

「燒烤啤酒雞」靈感發想自義大利托斯卡尼的經典料理惡魔烤雞

以肯瓊粉、椒鹽蘸塗烤雞增添香氣,啤酒煮沸之蒸氣搭配高溫熱烤熟成

單吃雞肉的話會比較乾,夾著雞皮一塊吃油脂增添濕潤度!

「油封香料章魚足」嚴選來自東北角海域章魚,以白酒與數種香料醃製

並採用傳統法式烹飪油封技法揉合義式食材呈現

章魚Q勁口感與邊緣微微焦香,超級適合配啤酒的下酒菜!

吃完所有主菜最愛牛排,沒有第二句話直接續拿兩片

總共吃了六片牛排,朋友說我可以改名「牛排王子」

雖然吃的超級飽,但不免俗要開啟二號胃吃甜點

提拉米蘇跟巧克力起司蛋糕不錯,奶酪不是我的菜

木瓜跟西瓜甜度很高,葡萄柚超酸可以解膩

稍稍可惜的是沒有最愛的哈根達斯冰淇淋~

整體而言「La Farfalla義式餐廳」表現不錯,品項不多但精緻

少見下午茶提供豐富的高級肉類吃到飽!推薦給愛吃肉的朋友

以旅展餐券980元,優質用餐環境與料理是不錯的聚餐選擇

雖然用餐兩小時,但是大胃王應該還是能輕鬆回本!

寒舍艾麗酒店2021年4月28日至5月24日推出春季線上旅展

搶先開賣「肉食主義2.0下午餐券」每張980元(原價1,408元,約7折)

午、晚餐期的「平假日陸海空饗宴雙人券(含雙人沙拉吧)」3,680元(原價7,216元,約51折)

另推薦「爐烤美國精選戰斧牛排50盎司」3,299元(原價5,499元,約66折)

寒舍艾麗酒店春季線上旅展:2021/04/28(三)12:00至2021/05/24(一)23:59

● 付款方式:僅接受網路線上刷卡

● 取票方式:電子票券、以及7-ELEVEN ibon取票(需自付取票手續費15元/張)

● 購物網址:https://is.gd/Tm0TG7


店家資訊

  地點:寒舍艾麗酒店 La Farfalla義式餐廳

 地址:台北市信義區松高路18號6樓

 電話:02-6631-8060

營業時間:下午茶 15:00~17:00(週五、六、日限定)

官方網站:La Farfalla義式餐廳(請點連結)

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內文為海綿體驗後的真實感受,每個人的感受不盡相同,提供給大家參考囉!

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