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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 大樹區

-0908-725-056
高雄市大樹區久堂路26號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

元豪湯包(九曲店)

電話:0908-725056

地址:高雄市大樹區久堂路26號

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大家都知道大樹金鑽鳳梨最好吃,

大樹有一家網友推薦媲美鼎泰豐隱藏版美食湯包店,你吃過了嗎?

為什麼稱隱藏版,因為只營業早上時間,大約10:30左右就賣完了,

每日手工現做,擀皮、包餡、放入蒸籠,

一大早大樹久堂路上傳出陣陣香氣

元豪湯包在地深根多年,老闆親力親為嚴選食材,

真材實料美味獲得好評,有網友稱北鼎泰豐,南元豪

除了自家門市,也開放加盟

可以學一手技,創業門檻低、品質穩定擁有好平價,了解後愛莉都心動

 想了解加盟 (這裡詢問) 有興趣的朋友可以參考

在高雄、屏東地區許多門市、攤車,想要品嘗元豪湯包的朋友可以就近購買

  

早晨的行程剛好來到大樹,大約9點半還沒吃早餐

心裏想著這時間肚子咕嚕咕嚕叫,(最近實施168)

到久堂路看到喜愛的湯包店元豪湯包,

這時可以吃早午餐了,剛走進店門口,

老闆說只剩下原味湯包,飲料都賣完了!

天啊!好可惜,我好想吃看看絲瓜湯包,這生意也太好了吧!

老闆說原味湯包也剩下沒幾籠了!

麵線也沒了,我點了原味湯包、油豆腐細粉湯

老闆說著說著,陸續有客人外帶,真的要賣完了,還好我有吃到。

純手工製作,從面皮製作>擀皮>包餡>放入蒸籠,

看著冒著蒸氣的蒸籠,等待著熱騰騰的湯包上桌 

一個蒸籠有10顆湯包,一份有7顆湯包,搭配薑絲,

調味品在桌上自行調味,老闆建議沾醬加點醋很對味

記得于總有教過如何正確吃湯包

首先將湯包倒放在湯匙,從湯包底部用筷子撥開一小口,

放入薑絲,此時湯汁會流出在湯匙,吃湯包時要小心燙口,

先吃一口湯包,品嘗鮮美的內餡,湯包皮薄Q豬肉餡扎實多汁,

再喝一口湯匙上的湯汁,品嘗到湯汁的鮮美,

老闆很可愛看著我在拍照說都冷掉了,要趁熱吃,

說著拿了一顆剛蒸好熱的湯包放在我的盤子裡,謝謝老闆 

蝦仁湯包(照片元豪湯包九曲店粉絲團)

一整顆蝦仁包在湯包裡,真材實料,下次要先預訂才對。

 

油豆腐細粉湯

這碗裡面有一樣很特別的東西,詢問了老闆,

老闆說這是他手工製作自己研發的,用百頁皮包著特調豬肉餡,

手工製作很費工,百頁皮吃起來很滑順,肉餡很扎實,

加上油豆腐、冬粉,吃起來有飽足感,柴魚熬製的湯頭非常清甜。

  

九曲店老闆說元豪湯包 感謝支持,元豪湯包創業30年來受到客人的喜愛,

經營多年秉持嚴選新鮮食材,每日新鮮製作,品質穩定,湯包界的傳奇,

老闆佛心覺得現在生活沒有像以前容易,

加盟門檻低,手技技術指導,學真功夫,

很多客人都想要來學習加盟,因而目前已開放加盟,

想創業的朋友可以跟店家詢問,  想了解加盟

對吃的一直很有興趣,聽老闆介紹,我都想加盟了!

元豪湯包(九曲店)

電話:0908-725056

地址:高雄市大樹區久堂路26號

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網友稱北鼎泰豐,南元豪

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