黑心喵娜
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黑心喵娜

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 苓雅區

07-3347882
高雄市苓雅區興中一路66號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00


這間一品鴨莊苓雅店,是我們平時很常來用餐的飯館,店內環境乾淨、一人一格座位,我們每次來都是點比較划算的雙拼系列再加飯,他們家只一個特點,就是香!鴨香、肉香、飯菜香!別人我不知道反正大家心中都有自己喜歡的鴨肉、燒臘飯嘛~但我們一家子是很喜歡一品鴨莊的。
【目前防疫期間不開放店內用餐,建議先打電話訂餐再到店取餐,或利用外送平台,並配合店家一切防疫措施,何時解禁再自行關注官方粉絲團囉~】

位在民權一路與興中一路口附近的一品鴨莊苓雅店,每到用餐尖峰時段總是外帶外送不間斷,所以我們都是選在下午兩點半、三點左右的時候來用餐,品質會比較好一些。

 


▼鴨肉叉燒飯($90)





鴨肉給的部位不太一定,有時候肉多、有時候帶骨,鴨肉入口時帶鴨香,外皮略脆帶一點點潤,鴨肉紮實略滑、輕彈不柴帶肉汁,沒有骨頭的肉會有較多油脂,吃起來會更軟、更多汁潤滑些。


 

叉燒其實也頗優的耶~外圍那圈帶有微甜度,中間瘦肉部分則是帶有肉汁與脆口感,很香~

 

蔬菜會不定期變換,但我大部分吃到的都是菠菜、筍絲、玉米的組合,每份大約半顆拳頭的量,皆十分脆口。
固定都有的蔥花煎蛋,吃起來軟嫩多汁,輕輕蛋香加微蔥香,我超級喜歡!
米飯是Q的且有淋鴨油醬汁,所以我超愛把所有的菜跟飯拌一拌一起吃,有香有脆吃起來才不會無聊啊!

 


▼鴨肉香腸飯($90)

鴨肉其實都差不多,香腸外皮薄脆,裡面肥肉比例較高、油脂略脆不膩,咀嚼時會有很甜微鹹的肉汁釋放。

 


▼鴨肉燒腩飯($90)

 

燒腩就是三層肉啦!最上頭是炸過的金黃豬皮,吃起來硬脆超級香,瘦肉加肥肉一起吃,豬肉香氣中略帶酒香,口感上脆下軟,連超怕吃三層肉的我都覺得好吃耶!

 


▼菜單提供給大家參考,如有變動請依店家公佈為準!

 


▼用餐需知

 

 


▼用餐環境



點餐區分為現場點餐和預約取餐兩邊,已電話訂餐的就直接到右邊窗口報號取餐便可;現場用餐或外帶,可以先填好菜單再到左邊窗口點餐結帳。

 

座位有限,點完餐服務人員會發這個號碼牌,按照上頭的號碼找到對應座位,用完餐後再把號碼牌交回小櫃檯即可。
 

一人一格座位,一個人前來用餐也不用尷尬跟他人併桌,大家說話也都輕聲細語,用餐品質我個人是頗滿意的。
 

找到座位後就等待服務人員叫號,再到這個小櫃檯取餐就好囉~
 

等待期間也以先到這裡拿餐具,上方有冰無糖綠茶可供大家取用,瓶子有點重、流速也不快,自己小心點便成。
 

吃完飯記得把座位收拾乾淨喲~
 

剛烤好就掛出來的琥珀色烤鴨們好誘人!
 

 



沒時間親自過來,可上【UberEats點餐】外送到府喔~
 

一品鴨莊台式燒臘飯 
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地址:高雄市苓雅區興中一路66號
營業時間:10:30~19:30(店休日期請關注粉絲團。)
電話:07-3347882(預約請提前半小時)

/拍攝日期:2021.04.24/
§自費§

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