Big Fish
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Big Fish

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

造訪商家: 水上米
新北市新莊區幸福路821號
作者本次評價:
4.65
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 最近在幸福路上發現了一家新的泰式料理《水上米-飯泰香/家料理》,

我請也喜歡泰式料理的老媽一起去嚐鮮,

我們吃過後覺得餐點非常超值,一定要來推薦給大家。

 

《水上米-飯泰香/家料理》是壹玖零陸集團旗下七月份在新莊才開的泰式餐廳,

天字第一號,也是目前唯一的一家, 疫情之下還開新餐廳,也太厲害了。

店面採用落地窗,可以透視餐廳內部,看起來非常明亮。

門口佈置了些仙人掌,招牌背景淺藍綠色,

搭配內部的木質裝潢,很有文青感,網美餐廳又多一家。

 

 門口有菜單和優惠好康可參考,價格很實惠。

進入前要登記聯絡資料,或用手機1922傳送店號。

大家知道可以不掃圖,直接在1922簡訊輸入店碼傳送就好嗎?

 

外帶限定的套餐有特價,跟原價比起來很划算。

 

 進入後就能看見櫃檯,乾淨明亮,感覺是很新潮的泰式料理餐廳。

 

 左側用餐區靠近騎樓走廊,採光很好,有十幾個座位,

桌上都有隔板,目前如果是同一家人是不需要用隔板的,

不是同一家人才需要用隔板。

 

 右側也有十幾個座位,木質桌椅擺設簡單大方,

加上竹編燈籠,頗有質感,很好拍。

 

  服務生幫我們帶位坐定後,就來看看菜單。

有內用套餐,也有外帶餐盒,中午特價只要120元。

如果想要單點也可以,有現炒餐點、烤物、炸物。

如果不知點什麼好,則可以參考排行榜。

 

 有二人、四人、六人套餐,也有湯、蔬食、飲料和甜點。

 

 也有三款啤酒可選。

 

 點好餐點,服務生送上白開水,這玻璃杯鑲了金邊,好貴氣。

筷枕是香蕉的樣子,很有巧思。

桌上有消費滿千送200元好康券的立牌,點多一些就有機會可以得到。

 

 翻到背面則是推薦菜色,也就是排行榜,我們點了好幾道呢。

用餐有限時間,也有250元低消的規定。

 

 還在等上菜的時候,就先送上泰式黑皮奶茶和有冰塊的杯子,

奶茶用可愛的泰迪熊瓶子裝,還戴著小毛帽,真是卡哇伊呀!

 

 老媽先倒半顆頭的量到杯子裡,就已接近半杯,感覺好多喔。

我想酷涼一下,直接倒了半瓶。

 

 接著送上第一道菜,在這個精緻竹編碗盤罩下,會是哪一道菜呢?

 

 登楞,是宋丹青木瓜絲!但是為什麼要叫做宋丹青木瓜絲呢?

宋丹是人名,還是地名嗎?都不是喔,

原來宋丹是青木瓜絲的泰語發音!

 

 這道涼拌菜是套餐之外加點的,要分食,店家也馬上拿來兩個盤子。

我看到這盤子就驚嘆,怎麼他們的餐具都好美啊,還沒吃就已經心情很好。

這青木瓜絲吃起來很爽脆,酸辣醬汁都已入味,

除了青木瓜絲,還有蕃茄、四季豆和碎花生,味道很經典。

我還不小心吃掉了薄荷,在醬汁掩護下,薄荷味道也不那麼嗆了。

 

 第二道也是單點菜手切打拋沙朗牛,

以往吃到的打拋都是絞肉,水上米這道用的竟然是手切沙朗牛肉粒,真是與眾不同。

 雖然顆粒比絞肉大,但是吃起來也不費力,

而且炒得味道十足,又香又辣,非常下飯,

我們沒吃完,帶回家繼續吃。

 

 我們點了兩個套餐,這是閃星星月亮蝦餅佐椒麻雞,根本是雙主餐啊,

有附有白飯、青木瓜排骨湯、四個配菜和一份甜點,

這看起來非常澎湃,可以當兩餐用,一份才250,是不是很超值!

 

 月亮蝦餅被排成了星狀,中間放的則是椒麻雞,在命名上也頗有巧思。

 

 椒麻雞用一大片雞腿排,炸好再切,最後淋上椒麻醬汁,

咬一口雞腿肉,皮酥肉嫩,吃得到花椒的香麻,我好愛花椒的味道。

 

這在臺灣創造的月亮蝦餅是臺灣的泰式餐廳很受歡迎的一道菜,

《水上米-飯泰香/家料理》的做得很厚實,用魚漿、蝦仁、花枝做的,材料看得見。

 

沾梅醬來吃味道更好。

 

四碟小菜有炒高麗菜(現在超貴的菜耶)、涼拌水煮蛋、涼拌黑木耳和涼拌米線:

高麗菜非常的清甜鮮脆;涼拌水煮蛋和黑木耳微酸甜;

涼拌米線醬汁多,比其他兩個涼拌菜要酸辣一點,吃起來很過癮。

甜點是椰奶紫糯米,我超愛這紫糯米的特殊香味,

不用加糖,吃的就是它本身的甜味。

 

 這白飯老媽一吃就說是泰國香米,她說很好吃,

還憶起小時候的泰國香米,說當時的味道和品質差很多。

青木瓜排骨湯的木瓜煮到熟透,害我一度誤以為是冬瓜,真是傻傻分不清楚。

 

 另一份套餐是水上市場清蒸檸檬魚,這魚好大一條啊!

一樣有四個配菜、飯、湯和一份甜點,要價320元,

要是去餐廳點清蒸檸檬魚,恐怕都不只這個價錢,

這還有這麼多配菜,也是超划算的。

不知道大家有沒有注意到這份套餐的配菜和剛剛的有一道不同喔,

對啦,就是涼拌水煮蛋變成了烤南瓜,

吃火鍋都只有一塊南瓜,這有五塊,真是太合我喜歡蔬菜的胃口了!

南瓜本身就很甜,不用調味就好吃,我在家也都是吃原味的。

 

這條鱸魚真的很大隻,如果單點也要好幾人一起吃,個人套餐我可要討饒了。

不過我還是要嚐嚐味道,魚肉很新鮮,檸檬湯汁酸酸辣辣的,老媽也稱讚。

我們吃得好飽,沒吃完的就打包回家。

 

雖然吃很飽,飯後還是要來個甜點,泰純手作布丁用純鮮奶手作,是九月才開賣的,

滑嫩口感配上香甜的焦糖,誰能抵擋這誘惑啊,減肥的事就明天再說吧!

 

目前還有許多優惠,如果前一日預定泰式餐盒,每個餐盒都送一份蜂蜜冰茶。

晚間七點後外帶自取則有買泰式椒麻雞餐盒送綠椰奶咖哩。

 

店家送我一份餐盒免費+1券,買十個餐盒可以送一個餐盒,

午餐餐盒已經特價一律120元,如果團體訂購可以再多一個,優惠好多。

 

我們吃得很滿意,看餐盒也很吸引人,就帶了兩個午間套餐回家,

一組有上下兩盒,光看份量就很多。

 

一個盒子裝主菜,另一個盒子底部裝泰國香米飯,上面則是四樣配菜,

跟內用的比起來,就是配菜份量少一些,菜色有油豆腐代替了涼拌米線,

雖然沒有湯和甜點,但這樣一個便當也可以吃得很飽。

 

這份的主餐是沙嗲去骨烤雞腿,原價170元,午餐只要120元。

 

它所用的醬汁有咖哩椰奶的味道,還有花生的香味,不酸也不辣。

肉烤得軟嫩,火侯拿捏得很好,很好吃。

 

我們覺得泰式椒麻雞蠻好吃的,另一份就又帶了泰式椒麻雞,

配菜和前一份套餐不同,店家會隨機換一兩樣,但都蠻好吃的。

 

以前這附近我們就去過兩家泰國餐廳,

這次我和老媽都覺得這家《水上米-飯泰香/家料理》很優,

餐點不僅好吃,份量大,價格又很實惠,很看好它,

當然我們也還想再去用餐囉!

 

疫情一變再變,店家也要跟著應變,真的頗辛苦,

目前新北市實施強化二級警戒,9/9~9/15取消內用,

店家也推出外帶套餐全天120元優惠,外帶便當超方便。

大家也要跟著改變生活習慣,一切依照政府公布的措施做喔。

 

水上米-飯泰香∣家料理 臉書粉絲頁

地址:新北市新莊區幸福路821號

電話:(02)8789-9789

營業時間:上午11:00~下午2:00;下午4:30~8:30

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