冠婷|生活趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 苓雅區

造訪商家: MR.B Cafe逗咖啡
07-223-8823
高雄市苓雅區青年一路48號
作者本次評價:
4.65
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

MR.B Cafe逗咖啡 / FB粉絲頁 — 2021苓雅區咖啡廳推薦,匯聚街坊鄰居情感的平價咖啡,適合待一上午/下午的好地方,寵物友善!

 

 

目錄索引

01|CAFFÈCOIN 職人咖啡通行APP優惠

02|優惠資訊

03|店家簡介

MR.B Cafe逗咖啡店面環境

MR.B Cafe逗咖啡飲品/餐點分享

MR.B Cafe逗咖啡評價/好喝嗎

MR.B Cafe逗咖啡最新菜單/價格表/豆單

04|消費資訊

05|店家資訊

 

 

  

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「2021苓雅區平價咖啡廳推薦」

「堅持每周烘焙咖啡豆,自帶新鮮的好味道」

MR.B Cafe逗咖啡座落於高雄市苓雅區的金黃地段,位於四維國小正對面,絕佳的地理位置,讓逗咖啡成為附近居民們一個可以談天、匯聚情感的場所,每天的中午時段也會有毛小孩主人們帶著毛小孩一起來用餐,敘敘舊。

 

苓雅區青年一路有完整的兩側行道樹,即使MR.B Cafe逗咖啡便無裝設冷氣,用餐環境依舊十分涼爽,亦有許多顧客會選擇在街角的座位區用餐,在徐徐微風吹拂下品味風味佳的咖啡、美味餐點,度過一個愜意的上午、下午。

 

MR.B Cafe逗咖啡店內所使用的咖啡豆皆為老闆親手烘焙的,使用1公斤的烘豆機烘製,亦有販售單品咖啡豆、義式豆,每周一新鮮出爐,周周更新;咖啡豆單月月更新。

 

MR.B Cafe逗咖啡超人氣品項:

蘋果咖啡 (蘋果西打+義式濃縮)-有豐富的蘋果香氣,自帶清爽的甜蜜氣息

卡車司機 (可樂+義式濃縮)-喝起來像無糖可樂,氣泡感加速咖啡因的感受,精神瞬間都來了

啤酒咖啡(氣泡水+義式濃縮)-因為氣泡水的泡泡很多像啤酒,所以取名為啤酒咖啡

 

 

位於高雄市苓雅區青年一路上的MR.B Cafe逗咖啡,選點的地理位置相當不錯,四維國小正對面,鄰近高雄文化中心。

 

以街坊的好鄰居、白天的酒吧為用餐環境呈現的主視覺,給予附近的朋友們一個可以品味咖啡、享受美食、聊聊天無拘束的場所。

 

MR.B Cafe逗咖啡的店門口可以停放機車,附近也有蠻多汽車停車格可以停放愛車的,下車步行不到1分鐘即可走到店內。

 

 

擁有兩排完整行道樹的青年一路,坐在外頭享受微風徐徐吹拂著的放鬆感。

 

MR.B Cafe逗咖啡結合了老闆喜歡的元素,將自身喜歡的元素通通巧妙地融合在用餐環境中,讓走進店內用餐的顧客感到相當舒適、放鬆。

 

 

店內用餐環境座位倚靠著窗邊陳設,待在店內即使沒有冷氣也不會覺得熱!

 

 

MR.B Cafe逗咖啡從店門口往內看,第一個感受到的是大量木頭元素搭配著柔和燈光自帶的溫暖、溫馨感。

 

MR.B Cafe逗咖啡也有提供行動電源的租借服務,在填飽肚子的同時,忘記帶行動電源沒關係,租一個就可以餵飽手機拉。

 

店門口旁的架子上,陳列著每周一由烘豆機新鮮烘製完成並裝包的各種產地、處理法的單品咖啡豆、義式豆,一包都是半磅,價位落於180元~550元,大多數為350元/半磅。

 

店內的咖啡豆更換頻率蠻高的,季節咖啡豆,可依季節品味不同的咖啡,感受當季新鮮咖啡豆的美好。

 

在每一包的半磅咖啡豆包裝上都有貼上產區、處理法、烘焙度等提供給選購的朋友參考。

 

對於MR.B Cafe逗咖啡老闆烘焙的咖啡豆品質是可以相當放心的,生豆進到店內會先手工挑豆,烘焙完成後會再挑一次,以上整包的咖啡豆品質是一致的,風味也是設計時想呈現的,不會有其他混雜的風味。

 

MR.B Cafe逗咖啡有販售咖啡豆,亦有販售咖啡耳掛包。

 

沖煮出一杯杯完美義式濃縮的營業用義式咖啡機、磨豆機。

 

 

全程記錄每一杯單品咖啡的誕生過程,GO!

 

拿出磅秤、加熱器(可以看到溫度,每一種單品咖啡豆都有其適合沖煮的溫度)。

 

一次大約18g,秤起來!

 

在濾杯上鋪上濾紙先沖洗一遍,並將杯中的水倒掉。

 

將磨好的咖啡粉倒入濾杯中,開沖!

 

看著往杯中滴漏的過程蠻療癒的,感受越來越明顯的咖啡香氣。

 

 

來到高CP值咖啡廳就是要點好點滿把想吃的都試嚐一輪跟大家分享,尤其是嚴選的亞麻圓吐司、手作司康

 

這天點了:

 

蘋果咖啡

莓果茶

單品手沖-哥斯大黎加音樂家系列莫札特葡萄乾蜜處理

鮪魚乳酪輕烤亞麻圓吐司三明治

金沙可可抹醬亞麻圓厚片

手作司康

 

 

  單品手沖-哥斯大黎加音樂家系列莫札特葡萄乾蜜處理

趁著剛沖煮出來先喝一口,品嚐特有近似於品味白葡萄酒時會感受到的果香與明亮果酸感。

 

註記:葡萄乾蜜處理是一種蜜處理方式的雙重發酵。先將咖啡果曬至接近葡萄乾狀態,再去除咖啡果皮進行蜜處理發酵。發酵氣息更為濃郁,且保存的果膠較其他蜜處理高,從沖煮出的咖啡中可以品嚐到有著白葡萄酒口感的風味,平衡的酸。(是讓人覺得舒服不刺激的酸)

 

 

  莓果茶  70元

以新鮮綜合莓果製作而成的沁涼系莓果茶飲,不額外加糖可以品嚐到源自於綜合莓果的豐富果香,甜與酸彼此平衡的不錯,炎炎夏日來一杯這個還不錯。

 

  哥倫比亞厭氧慢速 試飲

以厭氧慢速日曬處理法製作的這支咖啡豆,品嚐起來味道是舒服的,帶有淡淡的酒香,有點像清爽版的紅酒。

 

註記:厭氧處理法(近2年新的),參考紅酒的方式(金屬桶子發酵,較不易受到環境的影響,可以控制發酵程度),把咖啡豆的特定風味凸顯出來。

 

  鮪魚乳酪輕烤亞麻圓吐司三明治 60元

 

真材實料的鮪魚乳酪輕烤亞麻圓吐司三明治一上桌,便吸住了目光,夾藏於亞麻圓吐司中存在感十足的鮪魚,有加入甜玉米、粗黑胡椒粒增添口感與風味,每一口都可以品嚐到黑胡椒的辛香;黃金甜玉米的甜感、鮪魚的鮮味、紮實細緻的口感;軟綿紮實的亞麻圓吐司。

 

  金沙可可抹醬亞麻圓厚片  40元

甜度嘟嘟賀的金沙可可抹醬,選用的跟亞麻圓吐司是同一家,一樣有添加滿滿的亞麻籽增添風味與口感,香味鋪皮的金沙可可抹醬搭配較有嚼勁的亞麻圓厚片,當作上午點心或下午茶享用很可以!

 

  手作司康  40元

手作司康的口味依店內為主,選用的是鄰近於MR.B Cafe逗咖啡的手作司康店(是家只賣司康的店蠻特別的,專注於製作好每一顆司康的口感),咬到沒有沾上果醬的部分可以品嚐到司康本身的馥郁奶香,不會太乾,吃完一顆會想再來一顆>

 

 

「街坊鄰居的好厝邊—MR.B Cafe逗咖啡」

「在微風裡品味日常美好」

8月底來到苓雅區出差的一個早晨,騎到出差地點附近注意到這家店面環境十分溫馨,待在店內的顧客們看起來也十分地愜意,決定坐下來喝杯咖啡加上餐點來個悠閒地上午茶。

 

走進店內快速地瀏覽菜單,發現不管是咖啡、無咖啡飲品、餐點的價格都是相當平實的,決定點一波品嚐一下跟大家分享。飲品、餐點陸續上桌後,餵手機快速吃完開吃!

 

從咖啡、餐點的風味、口感可以感受到老闆、闆娘對於每位顧客的用心,將飽滿的心意注入於每份餐點中,提供給顧客一個很棒的饗食體驗,在微風徐徐吹拂著的環境裡品味美好。

 

 

MR.B Cafe逗咖啡最新菜單 (攝於2021.08)

 

MR.B Cafe逗咖啡最新菜單 (攝於2021.08)

 

MR.B Cafe逗咖啡8月豆單 (攝於2021.08)

 

 

用餐日期:2021.08

付款方式:現金、LinePay

 

 

⏰ 營業時間

📍  地址:高雄市苓雅區青年一路48號

📞 電話:07-223-8823

 

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