魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

03-3163020
桃園市桃園區中正路1465之1號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

 

在寸土寸金的藝文週邊,門前的捷運又正在施工,都市裡有庭園餐廳,聽起來很奢侈 。

小米蒼都市庭園餐廳目前試營運中,入夜後燈亮起顯得更為迷人,

我們也是在一次返家途中看到點了燈的大型裝飾品,又因離家近,

預訂了一個微涼且無雨的傍晚,步行來覓食晚餐。

(手機拍攝)

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■ INFORMATION ■

1700PM – 0200AM

(03)316-3020

桃園市桃園區中正路1465-1號

※ 備免費停車場

這裡停車很方便,停車場就在旁邊的巷子,跨過大馬路的對面也有一個收費停車場。

我對小米蒼的位置並不陌生,它的前身也是餐廳,不過二者風格卻是截然不同,

餐廳沒有被高樓給包圍,開闊的環境讓人感到舒服,尤其眼前這二間泡泡屋造型的包廂最為吸引人。

原本擔心戶外太冷,訂了室內座位,一到現場看到外面的氣氛很不錯,

當天剛好無風也無雨,空氣好,溫度適中,便臨時改到戶外區的座位。

室內大小桌都有,冬天怕冷的朋友可以考慮窩在這兒,感覺挺溫暖的。

戶外水池飼養的是新鮮活魚,我們的重慶烤魚就是從這兒現撈現流。

本想預訂玻璃泡泡屋用餐,可惜接連幾天下雨,延誤了施工,下回有機會一定要好好的體驗。

另一個沒有安裝玻璃的泡泡屋則開放烤肉,不過雨天就不適合了。

鐵皮屋下的半開放式用餐區環境也很棒,跟好友家人一起可以直接包下。

小米蒼提供單點熱炒菜、火鍋、創意特色料理以及烤肉,菜色多元豐富,突然有了選擇障礙…..

考量只有我們三個人,決定先試試熱炒菜,但又覺得沒嚐到重慶烤魚很可惜,馬上再追加。

金沙豆腐是我們都很喜歡的一道菜,尤其是孩子,

切成迷你小丁狀特別好入口,又香又滑嫩,鹹香開胃。

明太子堅持要點一盤他最愛的炒水蓮,又青脆又嫩,

火候掌控的恰到好處,很快地全掃進他肚裡。

蔥爆牛五花其實我一口也沒吃到,怪我動作太慢,一轉眼就掃盤,

問父子倆味道如何,只瞧他們猛扒飯,無法回話,應該是好吃吧~

說起來很妙,這孩子對海鮮不感興趣,也不吃帶殼的蝦子,卻很愛點蝦仁料理,

菜單上這麼多選擇,只對蝦仁炒飯情有獨鍾,而炒飯粒粒分明,是我最喜歡的口感。

飯菜快吃完了,終於輪到重慶烤魚上桌,份量十足,配料豐富,香氣撲鼻,

嗅到刺激的辣椒味,真想趕快扒幾口飯滿足口腹之慾。

除了整條烏魚,配料至少超過十種,不管看幾次都讓人猛吞口水。

主角烏魚肉質新鮮軟嫩,一泯就化開,沒有腥味,

其中油條、鴨血、豆度、年糕、麵條、臭豆腐…等,

都是令我們印象深刻的大配角,不僅開胃也下飯,還能加點火鍋料。

入夜後的景色不同了,有了燈的點綴,泡泡屋在夜空下格外亮眼。

在玻璃泡泡屋裡拍照一定很漂亮。

難得晚上帶孩子在戶外用餐,伴隨著微涼的夜,很舒服,也挺有詩意的。

巔覆一般人的想像,結合戶外庭園、烤肉及熱炒的小米蒼,儼然成為這一帶最具特色的餐廳。

【吃喝玩樂很主觀】

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