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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: Panos Cafe (永康店)
02-2351-0909
台北市大安區永康街13巷5號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

最近常來永康街啊!這裡的美食實在發掘不完XD

周邊還有許多特色的咖啡店,加上東門捷運通車後交通更加方便了

這回很幸運的又讓我搶到口碑券,可免費體驗【Panos Cafe漢方堡店】創意料理

這次搶券的名額只有十位,能讓我搶到真的好幸運啊!

 

 

Panos Caf’e是來自於比利時最大連鎖咖啡店,也是在亞洲第一家成立的分店

裡面主要提供的歐式麵包、甜點和生啤酒,都是從比利時進口而來的

營業時間從早上七點到晚上十一點,讓你從早餐到消夜都能吃到美食

很少有營業時間那麼長的餐廳,服務的範圍極廣呢!

 

 

 

 

整個店面以黃色為主色蠻醒目的,中文名稱多加了「漢方堡店」

想必大家對店名一定有一堆問號?為何要加漢方這二個字是有什麼特別涵義吧?

沒錯!其實原本把西方飲食引進台灣後,業者加入了許多中式飲食文化的巧思

因此才多加註了中文「漢方堡店」,強調東方味,而不是食材調味跟中藥有關喲

 


 

特別的是門口擺放了許多新鮮水果,都是台灣尚青的種類

餐廳賣起水果,這在一般的餐廳是較少見的,相當特別!

 


 


 


 

門口也清楚的秀出菜單,這點對吸引過路路來說很重要

像我自己路過餐廳都會看一下菜單,有吸引人的才會決定要不要走進去

 


 

門外左側是開放式的廚房作業區,讓消費者看到製作的過程

通常要開放廚房重地,得有一定程度的自信才行

廚房的衛生是一家店最重要的指標,消費者吃的健康安全都靠它

敢開放給人瞧,必然是禁得起考驗,也讓人吃得安心

 


 

一走進店內先看到了櫃台旁的歐式麵包和甜點,看起來就很吸引人

全部都是店家手作的自製產品,可以在店內食用,也可以買回家喲~

 


 

麵包控的我看到好多長棍型的法國麵包,真是食指大動啊!

 


 


 

蛋糕的部份價位大約在40100元左右,算是蠻合理的價位

 


 


 

有百年歷史由比利時釀酒廠所釀造「Palm新鮮生啤酒」,是店內的招牌

不過可惜的是我們平常不飲酒,不然可以來上一杯清涼生啤酒,肯定消暑

 

 

 

店內的環境是溫暖的暖色系

而中間一顆大樹,在整個視覺上十分吸睛

利用它成為室內的一大特色,感覺就像到了什麼森林休閒農場般用餐的氣氛呢!

 


 


 

團團圍住大樹的是高腳椅座位區

大理石桌面質料好又寬敞的感覺,我蠻喜歡這個位子的

 


 

桌椅有一部份是彩色塑膠椅,偏重速食店的風格,展現活潑的感受

 


 


 

另一側則是沙發座位區,感覺就很舒適

平日中午客人不少,可見店裡人氣不錯

後來我們就選在沙發區用餐,而且好涼快哩!

 


 

明顯的店內招牌上頭一整排乾燥的麥子,強調店內產品都是源自於純麥生產

下方則是許多手工麵包的模型,拿來當店內裝飾也十分可愛

 


 


 

許多堅果的果實也裝罐成為裝飾的一部份

大概就是強調新鮮、自然的食材

 


 

店裡的最內側則是包廂區桌椅,以藤製品為主多了幾分南洋風

原本有考慮坐這裡,但後來發現空調不涼,還是坐外面較涼快

 


 

大致介紹完裡面的環境後,來看看裡面的菜單囉~

 

品項

內容

數量

價格

早午餐

活力早點到

111

NT.800

熱情早點到

幸福鮪魚餐

元氣早餐

早午餐限14:00前點餐

義式三明治

馬茲瑞拉煙燻牛肉

墨西哥辣燻雞

超濃三起司()

青醬蘑菇口袋堡 ()

QUBO脆皮吐司

煙燻鮭魚奶油乳酪

法式Pizza

莫斯奇朵燻雞

莫斯奇朵馬茲瑞拉

義大利麵

比利時啤酒肉丸筆管麵

61

德式香腸義大利管麵

金沙菇菇奶油寬麵

酥皮派與酥皮塔

墨西哥莎塔醬燻雞酥皮派

馬沙文咖哩酥皮塔

羅勒番茄酥皮塔

進口甜品
比利時鬆餅

現場進口甜品任選2

41

香濃起司鮪魚

芒果奶油乳酪冰淇淋

香蕉巧克力冰淇淋

冰沙

芒果親青(芒果、情人果)

41

柚見哈妳(葡萄柚、蜂蜜)

樂此不疲(芭樂、乳酸菌)

奇異恩典(奇異果、百香果)

飲品

咖啡系列

41

茶飲及花草茶系列

現打果汁系列

比利時啤酒(生啤/瓶裝330ml)

這次體驗內容包含相當豐富,可選擇的種類很多,讓我每種都想試呢!

 


 


 

選擇好想點的餐就拿著點餐感應卡,到櫃枱點餐就給一個號碼牌

立在桌上,就是待會送餐的依據了

 


 

先送上了飲料,早午餐的部份有附一杯70元的飲料,用著簡單的馬克杯裝著


 

我選了熱伯爵茶,味道清新爽口喝到一半再回沖,味道也不會淡很多

Wing則選了一杯熱拿鐵,我試嚐一口感覺咖啡的味道很香且濃

店裡的咖啡,都是從比利時進口的咖啡豆,研磨煮成的喲~

 


 

飲料過後隨即送上鬆餅,我選的口味是店內招牌

也是夏日最夯的芒果奶油乳酪冰淇淋


 


 

鬆餅是用比利時進口的鬆餅粉現做,上頭在灑上薄薄的糖霜

口感很鬆軟,跟一般吃到有厚度且紮實的口感不同,我很喜歡~

單吃事實上並沒有什麼甜味,只有鬆餅的香氣

沾上一些特調的奶油乳酪醬,和芒果冰淇淋一起入口,滋味最正點~

 


 


 


 

芒果冰淇淋香濃甜度適中,夏天吃真的好消暑

而新鮮現切芒果更吃得到芒果的香甜可口,和滑順的滿滿果肉

兩者搭配在一起真的好滿足,都好好吃哦!

 


 

不過啊!我有點小小的建議是,出餐的順序可能稍微調整下

甜食在鹹食之後送上會較恰當,況且又是冰品會快速溶化

在還沒吃到熱食溫暖腸胃前就吃冰品,會較刺激腸胃呢!

 


 

主餐我們在比利時碑酒肉丸筆管麵和馬沙文咖哩酥皮塔中做選擇

後來還是選了享有全球人氣美食TOP50美譽的馬文咖哩酥皮塔

雖然比利時啤酒肉丸的味道很叫人好奇

但我對店裡人氣餐點還是情有獨鐘,所以就勝出啦!

 

 

 

用一個方塊狀的酥皮盛裝

內饀滿是沾了濃郁咖哩的豬肉丸子和馬鈴薯

上面還有乳白色的醬汁調味增加口感

 

 

而多層次的酥皮塔一口咬下更是酥脆滿分

搭配濃郁的咖哩內饀,在口中咀嚼出不同的層次感

 


 

而一旁附上炒過口感滑順入味的菇類和青椒,增加蔬食的部份

 


 

切開酥皮塔更可以看到濃濃的咖哩醬汁流了下來

不過吃起來內饀是溫的,並不如想像中應是剛出爐燙口的感覺

 


 

小巧的豬肉丸子好吃,香氣十足數量還不少

 


 

酥酥的塔皮~讚!

 


 

再來就是早午餐的部份,我們選了元氣早午餐內容十份豐富,視覺上好吸睛!

送上來就讓隔壁桌的阿桑頻頻探頭過來羡慕不已^^

我們可是有做功課,選了這道豐富的早午餐

 


 

煎得外酥內軟的法式手工麵包,每片都均勻的沾上蛋液

上層在裹上一層糖漿變化出不同口感

麵包的部份吃完可以再續,不過就是一般的歐式麵包囉

 


 

德國煙燻香腸十分入味,好吃又不會太鹹

而旁邊的培根片也煎的好香,瘦肉的部份較多我喜歡

另外還附上大量的炒菇,十分有飽足感

 


 

煎蛋裡則是包了一層頗有辣度的義式內饀,像是莎莎醬的口感

外層包裹著蛋皮和上層的起司,一起入口較不會那麼辣

 


 

均衡飲食中生菜扮演的份量也很吃重

新鮮的生菜附的是油醋醬,不過油醋醬中油的比例似乎過高和醬汁分開

經過攪拌後,依然無法融合在一起

怕吃下過多油脂造成身體的負擔,後來我們改用沾的來食用,就沒有淋上去了

 


 


 


 


 

仍然是要跟美美的美食合照一下

 


 

餐點的最後送上了「芒果親青冰沙」,是結合台灣當季盛產水果為主打

因為股東之一是前永康芒果冰館的女主人

所以承襲了以往的經驗,所研發改良而成

並注入了更多創新的想法,而調製出這款新的經典冰品

 

 

 

冰沙本身是用新鮮芒果現打而成,冰涼有勁讓人暑氣全消

上頭加上大量的新鮮親切芒果,大塊果肉香甜可口

再綴上情人果果肉,送入口中立即感受到二種水果,撞擊出的美味口感

微酸香甜的滋味,讓人感受到無比清涼暢快的感受

吃下這滿滿一杯,真的讓我十分飽足,晚餐完全吃不下了XD

 


 


 

當天剛好有連著三天7/318/2推出芒果冰沙的免費體驗

下午34點就湧入排隊人潮

服務人員也親切的奉上現做的芒果冰沙

 

 


 

這裡的冰沙在全歐洲400間店都喝得到哦!

而且該店還把只有在台灣盛產的芒果外銷到歐洲地區

讓歐洲的外國人和觀光客,都能吃到台灣原汁原味的香甜芒果

 


 

 

在去這家Panos Caf’e 漢方堡店前,我有特別爬文大概了解一下評價

先前看過別人的文章反應的是~店內服務有待加強

這次我去感覺上是沒有任何服務不周的地方,對於我們的要求也都能做到

我想應是有所改善值得鼓勵!

食物的美味和嚐試過的人一樣,都給予極高評價

若能在送餐順序上再更貼近民意就完美了

提供自己的心得給大家參考,也推薦這家美食給大家囉!