2022台北國際烘焙暨設備展：100%法國諾曼地綠山農場鮮奶油/發酵奶油
來自歐洲的新鮮保證，濃醇回甘的清甜風味
認識兔兔的都知道我很喜歡做烘培，雖然不是說超專業，但偶爾自己做來吃或拿來送人是可以登上檯面啦~
最近喜歡做鮮奶酪跟千層蛋糕，很愛那種每一口都有滿滿的鮮奶油香氣，
坊間販售鮮奶油的品牌很多，我通常會先看背後的成分標示，選擇成分單純、沒有添加物的產品是我的優先條件。
前陣子在烘培材料店發現了這款100%法國諾曼地綠山農場鮮奶油，
包裝自然純粹的感覺很吸引我，當下也沒有深究太多就買了，只覺得使用起來的感覺挺不錯，
無論打發的效果、吃起來的味道都不輸台灣常見的牌子。
▾沒想到今天逛2022台北國際烘焙暨設備展居然在4樓遇到綠山農場的攤位(M1020)，
綠山農場在台灣是由安吉而股份有限公司獨家總代理的。
▾展場的服務人員都很親切熱心的介紹，這裡還提供非常多產品試吃。
▾看了現場介紹才知道綠山農場的品牌重點是重視大自然、人道對待乳牛、照顧酪農這三個永續經營原則，
並符合100%諾曼地牧場、100%諾曼地乳牛、100%諾曼地牛奶、100%諾曼地製造這些標準，
通過這些條件才能在包裝印上諾曼地鮮奶油的標示，
這些高標準的堅持完完全全打中我的心，友善環境跟動物一直都是我選品上很重視的條件。
▾ 綠山農場的產品主要以動物鮮奶油和發酵奶油為主，
除了在烘焙材料行可以買到，現在也有進駐到新光三越超市和Jasons超市。
▾100%法國諾曼地綠山農場的產品價格上完全不比其他牌子貴，
那何不使用這麼有理念、對動物又友善的產品呢~
沒有污染的環境讓乳牛可以自由行動，
健康快樂的牛牛，產出的牛奶自然會優質很多，
連開烘焙店的同行友人也都很推薦這個牌子。
▾ 還有很推薦同樣是安吉而股份有限公司代理的德國祿寶佳Lubeca巧克力系列。
▾架上提供超多種巧克力扣試吃，從29%到100%都有，
每款味道都很有特色，口感很滑順香氣也很濃郁，好吃到我想直接買來當零食，
活動現場買還有超值優惠價，果然不帶個行李箱來會扛不回家😂
▾ 另一側還有咖啡豆呢~產品超多元。
展覽的時間為3/17(四)-3/20(日)，一個上午完全逛不完呀~
▾試吃喜歡的話可以直接帶回家，展場限定的活動價真的超優惠，記得要準備保冷袋來扛回家喔~(😘啾咪) 。
▾ 價格表
| 3/17(四)-3/20(日) 📍安吉而股份有限公司(攤位M1020) 台北市南港區經貿二路1號(南港展覽館1館) 營業時間：10:00-18:00 (最終日展至17:00結束) 🚗有附設停車場 📝 全票NT$200 / 優惠票NT$100 |
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如果你為了「工作」而活，甚至放棄自己原有的生活，那你不是真的活著。
我是莊兔子， 我喜歡寫字、喜歡拍照、喜歡記錄生活的點滴。
在過了30多年為別人而活的人生後， 終於意識到人生不應該只有忙碌地工作，
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