Ruby說美食享受旅行

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

02-2758-3868
台北市信義區松仁路97號
作者本次評價:
4.55
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.00

RUBY喜歡去本店吃是因為24小時營業,想吃隨時去都有營業,而且在等待的時候還可以看到我最愛的101,

一蘭天然豚骨的湯頭,濃郁因是日本道地湯頭略鹹,麵條是RUBY最愛的細麵,一蘭貼心的就是可以客製化你想要的一碗拉麵。

在排隊的時候就會給你一張點餐用紙,口味的濃淡、蒜泥、是否要蔥、叉燒、赤紅秘製醬汁、還有麵的軟硬度,下面如需再加點的配料都可以一併點選。


通常RUBY都會再加一球麵,我無法抗拒細麵搭配一蘭的湯頭根本是最佳完美的搭配組合。

裡面裝潢與在日本的是一模一樣的,單人的座位,可以盡情的享受一個人吃飯的時光,不管冬天還是夏天都提供冰開水,好像日本餐廳都是提供冰的開水。

如座的時候滿快上菜的,先喝一口濃郁的湯頭後RUBY才會把其他配料攪散,蔥蒜不會搶了拉麵的風采,

叉燒雖然瘦肉比例較高但也不會過於澀,如愛吃辣的可以依照你愛吃的辣度去選擇,一蘭的赤紅秘製醬汁更有畫龍點睛的效果。


一蘭拉麵記得剛進來台灣的時候要排很久才能吃到的,以為已經進軍台灣一陣子不需要排隊了,

結果RUBY晚上9點多去還是要等一個小時以上,這美味真的是歷久不衰。

以上的美食文章為自費用餐,純分享文章

每個人喜愛口味不一感受因人而異,食記文章僅供參考。


RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格 🌝🌝🌝
美味 🌝🌝🌝🌝🌝
服務 🌝🌝🌝🌝🌝
交通 🌝🌝🌝🌝🌝

👉一蘭台灣台北本店
https://ichiran.com.tw/Shop/index.aspx
🏠台北市信義區松仁路97號
☎️02- 2758 3868
⏰24小時營業


Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪,也非常喜歡一個人去旅行🛫,

目前住在台北,食記大部分的都在雙北地區,

想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。

要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。

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