樂天小高&樂天人生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 南區

造訪商家: 施家小卷米粉
06-2631721
台南市南區中華西路一段2巷5號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

位在中華西路一段旁巷弄裡就在路橋。

台南市賣小卷米粉美食店家並不多,最知名就以葉家邱家最具代表,而另外一家就在南區偏僻處,隱身在興新國宅裡「施家小卷米粉」,施家與葉家是有廚藝上的淵源,施家創辦人原是葉家的廚師,選在居家創業賣起小卷米粉,施家小卷米粉離安平工業區很近,居家前面搭起鐵皮屋做起生意,因離鬧區遠名人來訪是很少,攤位上名來訪照片僅有陳美鳳,可見應是美食節目先驅美鳳有約吧!品嚐完覺得美味定價還可接受,值得樂天小高推薦給您品嚐。

 

鐵皮店面放置攤位跟桌椅做起生意。

這陳年老照片當年陳美鳳約45歲,旁邊應該是創辦人施老先生吧!有貼上菜單供顧客點餐參考,菜單上有小卷米粉100元、小卷湯100元及米粉湯40元等。

鐵皮下放置桌椅供客人坐下來用餐,座位數不多生意應該是普普的。

老實講這環境衛生是還可以接受,小高觀察店家食材備量不算多。

小卷米粉100元,桌面上有放置醬料供自行調配沾食。

這碗小卷抹粉湯端上來讓我嚇一跳,因小卷都在底部沒小卷蹤跡,小高是把小卷撈上來才拍照。

這碗小卷米粉小卷份量適中不算便宜。

使用施目魚丸熬煮出來湯頭很清甜好喝

這粗米粉吸飽湯頭很甘甜不爛好吃

這小卷沾醬汁有層次會更好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「施家小卷米粉」用餐空間還可接受,服務親切,整體口感有水準定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。

Loading...


檢視較大的地圖

店家資訊:施家小卷米粉

地址:台南市南區中華西路一段2巷5號 

營業時間:09:30–18:00(星期一公休 )

電話:06-2631721  

 『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

樂天小高邀約資料

Line ID:0937318086(不是電話喔!)

或臉書私訊

部落格圖文皆為原作,切勿私自取用