雞蛋糕生活美學專題報告

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前鎮區

07-8225399
高雄市前鎮區中華五路789號B1
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

 

這次來到高雄擔任一日奶爸,中午帶兩個小朋友去高雄夢時代用餐,逛到了這間銀座杏子日式豬排,看到門口有許多嬰兒推車裡面的小朋友不少,直覺這是間對親子友善的店,決定了中午就吃這家了!

杏子日式豬排在全台百貨購物中心擁有多間分店,主打熟成豬肉口感滑嫩,並選用高級越光米,最重要的一點就是...白飯、高麗菜、味噌湯和小菜都能無限續,保證可以吃得飽飽飽回家!

 

 

▲店內使用大量木條紋裝潢,有濃濃日式風味,用餐空間相當寬敞乾淨,服務人員相當友善。

 

▲這間也是使用QR code點餐。

 

以下為銀座杏子菜單:

 

▲這次被安排到吧台桌座位區,桌上有熱茶、柚子醬、胡麻醬可自行取用。

 

▲飯前來杯熱茶暖暖胃,真不錯阿!

 

柚子椒鹽熟成里肌豬排 370元,套餐有越光米白飯、高麗菜絲、日式蕨餅、味噌湯和兩道漬物小菜。越光米白飯每顆米都飽滿剔透,粒粒分明口感很好。

 

 

▲日式蕨餅為黑糖口味,有濃郁黑糖香氣,小小一塊有點吃不過癮。

 

 

▲本來以為味噌湯內應該沒有料,結果意外的發現洋蔥和香菇。

 

▲里肌豬排旁邊有高麗菜絲搭配解油膩,附了一小片檸檬可擠在豬排上增添果香風味。

 

▲里肌豬排非常厚實,肉質相當緊實軟嫩,表皮炸得金黃酥脆完全沒有油膩感,算是品質蠻高的豬排阿!

 

▲小朋友的餐點為免費的開水和一碗飯,白飯上灑了小朋友最愛的日式海苔肉鬆芝麻。

 

兒童餐 250元(腰內豬排),兒童餐為紅色跑車造型相當可愛,內有日式飯糰、小番茄花椰菜、薯條、炸豬排、茶碗蒸、日式蕨餅和一杯柳橙汁,CP值相當高阿,但兒童餐限定12歲以下小朋友才能點。

 

▲茶碗蒸意外的鮮美,口感滑嫩,內有完整的一顆蝦和里肌肉,非常真材實料,非常好吃難怪一下就被兒子掃光了。

 

 

 

雞蛋糕短評:服務很棒,內用空間整潔寬敞,餐點有品質,炸豬排厚實,湯內的料豐富,很適合親子。


用餐環境★★★★
餐點★★★★    
服務★★★★☆
CP值★★★


銀座杏子日式豬排(高雄夢時代店)美食資訊:

地址:高雄市前鎮區中華五路789號B1F
電話:078225399
官網:http://www.ikingza.com/
營業時間:11:00–22:00
停車場:有
服務費:有(10%)
廁所:有
刷卡:有
外送:無
兒童椅:有

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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