緹雅瑪美食旅遊趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 仁德區

06-2797321
台南市仁德區中山路711號家樂福仁德店1樓711號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

超人氣排隊名店「狂一鍋」來台南插旗囉!!短短一年人氣爆紅的狂一鍋有把台菜翻玩的本事,品牌推出的鍋物,超過一半,其他地方都吃不到,這次來到台南家樂福設立台南新店「狂一鍋 台南仁德店」。

創新的11款新台式火鍋湯底任饕客挑選,主鍋+自助吧多種蔬菜無限量供應,蔬菜、火鍋料、飲料,霜淇淋通通放題讓你吃到飽,用餐期間很快就客滿,”建議餐期一定要先電話訂位”。

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吃「狂一鍋」好康優惠先筆記起來!!

2月活動打卡活動

【愛的告白。打卡加菜】2023全台有愛,讓愛串連處處分享

錄影炒鍋畫面5~10秒,標註以下帳號
FB:狂一鍋-台式火鍋第一品牌
IG:@twfondueretro(狂一鍋)

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送軟嫩雞腿or梅花豬(市價199)

*即日起店內消費任一指定套餐即送好禮二選一
*活動與其他優惠恕不併行 *一份套餐可對應乙次參加活動兌換

詳情請洽門店服務人員

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狂一鍋|交通停車。用餐環境

狂一鍋台南仁德店 位在仁德家樂福1樓,有專用地下停車場,消費可折抵停車費。

家樂福1樓是美食餐廳區,狂一鍋的位置在接近往B1停車場的手扶梯這邊。

我們快11點半到店,用餐高峰期會一下子就客滿,離開前看到有食客已在門口候位。

進餐廳前先來打卡拍照一下,好潮好台的霓虹系打卡區,可以拍很多KUSO照…發好友圈打卡。

走進餐廳有專人帶位,並告知消費方式!!用餐環境簡約舒適,這區還沒坐人,先來快速拍個空景,馬上就有客人入座了。

座位分為2座、四人座位,使用安全的IH爐,桌面大又乾淨,桌上有高湯與飲用水…讓你加湯快速自己加,覺得太鹹就可選擇加飲用水。

我們進來沒多久就陸續也來了好多客人,不到15分鐘就快坐滿了,用餐氛圍好熱鬧。

鍋物講究爆炒的鑊氣,大部份的鍋物都是專人為你在桌邊現點現炒點,吃鍋氣氛…high到極點。

狂一鍋|菜單。蔬菜.火鍋料.飲料自助吧

先選台式湯底再選主菜,每人以套餐形式點餐,共有11款台式鍋物任你選,再選主菜肉品或海上花,吃不夠可再單點加料,因有自助吧的關係,共鍋會另外收共鍋費,收費如下:

【共鍋費】
1、141公分以上:$199
2、121~140公分:$149
3、101~120公分:$99
4、共鍋費金額不能折抵單點消費,可使用自助吧

每一款鍋物,狂一鍋都會先製作出臺菜的原型,再進行設計修改成可涮火鍋的方式,新台式火鍋融入台灣台菜文化和在地小吃變成了火鍋湯頭,有11款台式火鍋湯頭任你選,太狂了!!

自助吧蔬菜火鍋料的品項好豐富,提醒大家吃不完可打包…但不包含自助吧的食材,只限湯品、主菜肉品、單點食材,自助吧這區食材是無法打包的,請拿吃得完的量,不要造成浪費哦!!


蔬菜飲料自助吧,光是食材就多達30幾種,包含各種蔬菜、菇類、火鍋料、麵食、豆類製品…每樣食材新鮮度看得見,想吃多少就夾多少。

必吃就是「虱目魚漿」,還有九層塔黑輪也好吃,很快就夾滿一盤。

8種常用的佐料沾醬,可依每人喜好自行添加。

飲料可4選1,有:芭樂汁、煉糖烏梅、楊桃汁、茉莉綠茶。

冰品今天吃到的「黑芝麻風味雙霜淋」,濃度剛剛好,餐後來一杯好幸福。

往內走還有一區是麵食米飯區,多款麵類任你拿,無飯不樂的食客…這裡也有白飯可以吃。

狂一鍋|餐點分享

我們分別點了2個套餐(功夫排骨酥鍋&翼板霜降牛、生炒花枝鍋&海上花),加上一人打卡參加1月份活動(梅花豬)與另一人的入會禮(軟嫩雞腿),整桌菜看起來好豐富啊!!

功夫排骨酥鍋|翼板霜降牛

功夫排骨酥鍋套餐主菜選了翼板霜降牛,參加當然活動再送1盤梅花豬,以及自助夾取的蔬菜火鍋料盤,絕對吃飽飽。

功夫排骨酥鍋是狂一鍋的招牌菜,也是狂一鍋打下好口碑的鎮店之寶(鍋),光是第一年的銷售量就可堆疊出五座的 101 大樓,有夠狂的。

功夫排骨酥鍋給的排骨酥量很多,加入柴魚高湯開鍋煮即可,湯頭鮮濃帶點胡椒香氣,冬天喝好暖胃。

翼板霜降牛再加上送1盤梅花豬就有2盤肉盤,雙肉主菜雙享受,肉的厚度都很可以。

同時下鍋煮,看這美麗的油花就令人迫不及待了!

鮮甜多汁、細膩美味吃一片就好吃到引來女兒搶食,牛肉香味十足越嚼越香。

梅花豬肉油脂較豐富,滿滿的肉汁,口感鮮嫩好食。

生炒花枝鍋|海上花

生炒花枝鍋套餐有生炒花枝鍋、海上花/海鮮拼盤、入會禮的軟嫩雞腿,以及自助吧的蔬菜火鍋料盤。

生炒花枝鍋是爆炒系列的台式火鍋…服務人員備好料,準備幫我們爆炒。

熱油爆炒配料再倒入特調醬汁、碎蒜、花枝…動作快又速迅,好專業。

最後再加入高湯就是完成囉!!整鍋香噴噴的~

生炒花枝鍋的湯頭好鮮,與之前吃過的火鍋完全不同,新台式火鍋果然有真實力,為了這湯頭我會想再來吃…回訪率百分百。

我點了主菜「海上花」加上入會禮的「軟嫩雞腿」,有雙主菜的享受。

海上花有5隻白蝦、鯛魚片、蛤蜊,就像是小豪華海鮮盤,一人獨享剛剛好。

把所有海鮮食材都加進來煮,一次霸氣全下鍋,再放上入會禮的肉品就是澎湃的海陸火鍋。

鯛魚肉片肉質細致好吃,白蝦口感緊實Q彈,蛤蜊不只鮮美也讓湯頭提鮮度再升級,搭配雞腿肉也好享受。

狂一鍋新台式火鍋收服我們全家的胃,菜單上超過一半火鍋都是其他火鍋餐廳吃不到的,下次還想來試試別種火鍋湯底,火鍋套餐+自助吧只要339起,平價不貴,重點記得加入會員拿入會禮或打卡送肉盤,這樣吃起來更滿足哦!!

狂一鍋 台南仁德店

連結: FB | IG
地址:台南市仁德區中山路711號家樂福仁德店1樓(Google地圖)
電話:06-279-7321
營業時間:11:00~15:00、17:30~22:00


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