Ivy Lay
窩客好文

Ivy Lay

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 南港區

02-2789-3423
台北市南港區經貿二路66號2樓之2
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

位於南港捷運站附近的[餡老滿],

已開了多間分店,

主要以北京宮廷料理聞名,

前陣子買了團購餐券,

找時間衝一波,

像皇子貴族般享用餐點才過癮啊!

 

低調藏於南軟大樓的[餡老滿],

坐著手扶梯到二樓即可到達。

 

一到二樓餐廳門口,

就看到充滿中國風的雅緻。

 

玄關處有張霸氣龍椅,

不過禁止坐或臥倒,

有擺放宮廷的帽子、飾品可借來拍照,

倆兄弟算配合,

如果有衣服搭配就有皇家子弟氣息了。

 

燈籠高高掛和古色古香的木雕,

彷彿置身於古典宮廷盛宴。

 

來自北京的[餡老滿],

是東元集團旗下引進的餐飲品牌,

主要料理宮廷菜、特色餃子為主,

更多菜單:請點我

 

宮廷御製酸梅湯

清新的酸度、適中的甜味,

以及微鹹的層次口感真是好喝。

 

京味口水雞

選用雞腿肉熬煮後冰鎮,

特製川北醬汁香麻辛辣,

只可惜口感不足令人留連,

我們比較喜歡吃餃子王將的口水雞。

 

老北京芥末墩

選用新鮮大白菜層層捲成一卷後,

以自製芥末醬醃製一晚,

辛香不嗆的芥末口味獨特,

冰冰涼涼讓人一口接一口吃呢!

 

豬肉三鮮

餃子種類繁多,有不同的餡料和風味,

從傳統的豬肉韭菜到海鮮蔬菜組合,

三鮮指蝦仁、豬肉、烏蔘、魚板,

一口咬下鮮汁滿溢,

內餡的調味已經足夠,

不需沾其他調味就好吃。

 

老北京罈子肉

肥瘦相間的三層豬肉,

煮到軟爛適合牙口不好的長輩或小孩,

香氣四溢調味醇厚,

有著花雕酒迷人的餘韻,

吃起來十分下飯啊!

 

老滿香酥鴨

經過醃製、蒸熟、油炸等繁工而成,

外皮金黃酥脆沒鴨腥味,

肉嫩香濃不會乾柴難咬,

反而越嚼越香。

 

 

老北京蔥油餅

外皮煎至金黃恰恰,

內部鬆軟塞滿青蔥,

外酥內軟口感酥脆,

咬下即噴香滿足感滿溢。

 

手工芝麻糊&京味核桃酪

餐後的甜點總是不可忘,

倆兄弟真是開心叫好。

 

芝麻糊

芝麻味道明顯,

卻不過於濃厚,

微甜滋味口感輕盈,

讓人愜意中帶些微遺憾。

 

京味核桃酪

比芝麻糊更美味,

滑順可口核桃香氣濃郁,

甜味適中口感豐富,

讓人瞬間愉悅回味無窮ㄋㄟ~

 

來自北京的[餡老滿],

有著清代宮廷風的裝潢,

無論是外觀、味道還是口感,

都能一一嚐到北京宮廷的風味,

靠近南港捷運站附近,

推薦給喜愛中式料理的朋友,

無論是三五好友或多人聚餐,

多種菜單可供選擇喔!

 

 

有興趣的朋友們,

加入我們一起吃喝玩樂聊是非。

 

店名:餡老滿旗艦店

(靠近南港展覽館站1號出口)

電話:(02)2789-3423

地址:台北市南港區經貿二路66號2樓

營業時間:Am 11:30~Pm 14:30 / Pm 17:30~Pm 21:00

官網:請點我

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