黑心喵娜
窩客好文

黑心喵娜

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 苓雅區

造訪商家: 熊媽廚房
高雄市苓雅區漢昌街79號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
5.00

   

五月底的某一天,喵娜我N次造訪熊媽廚房時,
他們竟然換了新菜單、多了新菜色耶!
超開心的啦~當下立刻就點了新菜色來試試,
而且,接連著幾天、幾個禮拜都一直點新品來吃!
唉~能不點嗎?
光看著那些新品名稱,手就直接劃記了,我也沒辦法控制啊~~

 

 

 

 

 

壽喜燒豬肉蓋飯($65)

蓋飯一整個有很夏天繽紛活潑的感覺,
它有白飯和五穀飯可以選擇,
底下有壽喜醬汁,吃的時候記得要先拌一拌,
讓飯吸收醬汁再食用喔~

 

他們壽喜燒醬汁味道還滿淡的,
不會像一些外面那麼鹹,
(喵娜我吃太鹹會水腫,但到晚上都沒事就表示,他們東西真的很清淡喔~)
微甜微鹹,是我很喜歡的口味,雖然有那麼一點像薑汁豬肉的感覺啦~
但,來熊媽廚房本來就是要吃少調味、多健康的料理咩~

 

 

 

 

 

 

辣炒豬肉蓋飯($65)
雖說是辣炒,但其實不太辣的喔~
那個辣是很溫和、不會刺喉的辣,
還有一點點檸檬的味道,加上番茄的甜味去調和,
吃起來是很溫潤很舒服的那種小小辣,
不太敢吃辣的人,也能放心嘗試喔~

 

上面蔬菜的部份都是清炒、川燙的,
海帶芽也都是自己醃漬,
所以味道都很清淡,
不用去擔心會吃到防腐劑…那些傷身體的添加物啦~

 

 

 

 

 

 

泰式打拋豬肉蓋飯($60)
泰式肉燥飯比傳統肉燥飯還要清爽不油膩許多,
它不會很鹹,但卻很下飯,
裡面還有大塊番茄和九層塔,中和了豬絞肉的油膩感。


蓋飯上的菜色每天都不太一樣,
其實這樣一碗就可以吃得飽了,
但食但比較大一些的朋友,
喵娜建議可以點〝泰式打拋豬肉飯套餐〞,
套餐的話,是另外還有附三種小菜和一碗湯,
上面連結可以點進去看看。


另外,提醒一下,吃蓋飯的時候,
一定要把飯和底下的醬汁拌勻才會好吃喔~

 

 

 

 

 

 

大熊豚骨蔬菜湯麵、飯($65)
不同於其他日式豚骨拉麵的透明湯頭,
喝得到蔬菜與大骨熬煮的鮮美,
雖然比其他豚骨湯頭清淡很多,
但,它可是店裡點餐率頗高的料理之一喲~

 

裡面放了三種不同的蔬菜,
量都很不手軟的放超多,
所以不會有菜都吃完了只剩麵或飯的狀況發生,
另外,裡面會有放一、兩塊的火鍋料,
如果不喜歡吃的朋友,記得在點餐時跟店員說一聲喔~

 

熊媽廚房的湯麵、湯飯類的料理,
如果不想把飯泡在湯裡的話,
在點餐時和店員說要分開放,
就會像照片裡那樣,湯、飯幫您分開準備好喲~
超貼心的啦!

 

 

 

 

南瓜咖哩蔬菜湯麵、飯($80)
這個咖哩味比較清淡一點,
南瓜的話都是用整顆新鮮南瓜下去熬煮的,
不會像其他店家調味料都放很重,
湯喝起來也不會很膩,還滿清爽的喔~

 


蔬菜一樣放超多,這樣一碗加上白飯/五穀飯,
整個就超飽的,尤其是在夏天都不太愛吃東西的時候。


  

 

 

 

  

搗蛋鬼黑心小喵~
每次去一定要小熊陪坐、陪吃飯~

 

熊媽廚房每個種類都有不同選擇,
比如說湯麵/飯系列的,
就有海鮮、豬肉、牛肉、蔬菜可以選,
但小喵不太吃肉,
喵娜我拍的照片都是蔬菜、蔬菜、蔬菜…
而且,超想吃的泡菜也沒辦法吃…
因為小喵會把所有紅色的東西通通當成她最愛的番茄…
加上她最近又愛喝湯…
所以有些菜色沒辦法拍給大家看~請見諒囉~~

 

 

 

 

  

 

 

熊媽廚房
   店家地址:高雄市苓雅區漢昌街79號
   店家電話:07-7519985
   營業時間:上午11:00~14:00
        晚上16:00~20:00
        (每週日店休)
   店家官網:FaceBook粉絲團

 

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   訂購專線:0931-806615
        0956-186060