Gladys Lee
窩客好文

Gladys Lee

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

02-2509-1277
台北市中山區長安東路二段78-2號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

台北市長安東路二段78-2號  2509-1277

7/24才開幕的hot 7,是平價版的夏慕尼,一直以來都十分難訂位,

每天10:30開始接訂位電話,我打了快一個月才訂到,

像我們9/28去用餐,那8/28就可訂位,以此類推,通常半個小時內就會被訂滿。

也有保留少少位子給現場排隊的客人,不過我覺得還是有訂到位再去比較好,

畢竟等很久實在太累人!

座位確實不多,難以消化想要嚐鮮的人潮,

綠色椅子是鐵板區,可以看到師父做菜的情形,紅色椅子則是面對面的座位,適合聚餐聊天。

店裡呈長型,共有二個鐵板區,我們就坐在前面靠大門的鐵板區。

這是比較裡面的鐵板區,牆上好多綠油油的高麗菜。

menu

共七道料理,單一價$290+10%,12歲以下的兒童餐是$209+10%。

每道菜都可單點,不過不划算,像是主食就要$200+10%。

這個好用

【1】飲品,鳳梨冰鑽。

剛開始像是冰沙,酸酸的,照片看不出來其實蠻大杯的,不會一下子就喝光。

【2】沙拉,和風鮮蔬沙拉。

附上和風柚子醬,還好其中的豆莢、玉米筍、杏鮑菇是熟的,我真的很不愛吃生菜。

【3】湯品,有3種選擇,我們選了和風牛筋清湯和山藥芡實排骨湯。

湯頭像牛肉麵,給的牛筋牛肉不少。

這碗有四神湯的FU,我蠻喜歡的。

【4】主食,有6種選擇,我們選了香煎櫻桃鴨腿、嫩煎豚五花、香蒜炙燒牛排。

一般的平價鐵板燒我不喜歡,因為調味太重,這邊的主餐就像排餐,

都是單煎,不淋醬汁,旁邊灑上海鹽或醬汁自行沾用,這樣吃原味最棒!

鴨腿沒有煎全熟,最中間有些些粉紅,肉質很嫩不柴。

左邊是比較有嚼勁的帶筋部分

這豬肉煎得外層香酥,一點都不輸牛排。

【5】御食,魚香炊飯+黃金泡菜。

上面的小魚煎或炸過,很酥脆,只可惜份量好少,大約只有家裡飯碗的1/2多一點點。

我很少吃泡菜,但覺得這個味道不錯,吃了不少。

【6】時蔬,清炒鮮蔬,不解釋

【7】甜品,銅鑼燒,這也是現場用麵糊在鐵板上做的,好好吃,紅豆餡不過甜。

以$290+10%來說,CP值還不錯,尤其湯品和主食都很令人喜愛,

若說缺點,就是份量不是那麼多,男生會不太飽,

可以走到正對面台北犁記,買個鳳梨酥、綠豆椪塞飽肚皮。

在寫這篇的9/30收到官方email,明天10/1基隆路分店就開幕了,

多一家分店看能不能疏解人潮?

《 基隆路店:台北市基隆路二段172號  2737-1122 》