柚香魚子醬
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柚香魚子醬

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南屯區

04-23206897
台中市南屯區大墩14街267號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

提到台中頂級巧克力,這間「朱惠妃手製生巧」可以說是去年新開幕就爆紅!除了有著粉紅泡泡的店面外觀超吸睛,生巧克力口味更是多達16種口味,每日還會提供多種口味試吃;再結合質感鐵盒包裝設計,購買即贈保冷袋,自己享用或作為伴手禮都很不賴!

台中伴手禮|朱惠妃手製生巧力地點與環境

朱惠妃手製生巧專賣店位在台中南屯,在大墩十四街與大英街交叉口就能看到極其顯眼的外觀,粉紅泡泡都要從裡頭冒出來了呢!剛好又聯想到販售的是生巧克力,根本超級浪漫,難怪也是近期台中超夯的打卡熱點呀~

這裡為純外帶制,走進店內就能看到不少選購人潮,要不是魚編親眼所見,實在有點難想像平日下午的生意竟然也能這麼好,生巧克力的魅力果然無法擋!

還沒有吃過朱惠妃手製生巧克力的朋友也別擔心,透過店內櫥窗可以看到不同口味的生巧克力,服務人員也會很熱情地幫忙介紹。

他們家光是生巧克力就有62%、65%與75%三種選擇,吃起來會帶有不同濃郁程度的奶香與甜度;如果像魚編酷愛生巧克力的苦甜風味,也很推薦你們可以試試尊爵薦賞系列的「80%醇生巧克力」!

季節限定有有機玫瑰巧克力口味(12月-3月供應),以及香橙口味(5月-10月供應),為了確保食材新鮮度,店內通常沒有現貨,想嚐鮮的朋友最好提前3天預訂會比較保險哦~

找口味系列也不遑多讓,以白巧克力作為基底,結合新鮮水果和茶類製作而成;像魚編和友人就超愛抹茶口味,試吃後馬上決定直接帶一盒!

「有一點ㄎㄧㄤ 」是酒香生巧克力系列,「梅好時光」含有梅酒和香檳、「花樣年華」含有櫻桃與桔子利口酒,酒香最濃的「大人物」則是含有白蘭地,不同層次的酒香,結合濃郁的生巧克力好享受。

門市每日都會提供3-4種口味的生巧克力可以免費試吃,服務人員還會介紹不同口味的特色,讓平常有選擇障礙的我們很快就選好想要的口味啦~

每盒生巧克力都會直接附有一個保冷袋(左)與保冷劑,可反覆使用的精緻保冷袋(右)以$150元加購,作為伴手禮送給親朋好友方便又有質感。

台中伴手禮|朱惠妃手製生巧力口味與價位

這裡提供朱惠妃手製生巧力的口味與價位給你們參考,價位落在$450-$780元之間;真的有選擇障礙的朋友,也可以直接參考店內的「愛吃鬼排行」,熱銷前5名的口味肯定不能錯過。

台中伴手禮|朱惠妃手製生巧力口味分享

像魚編和友人這天是從北屯開車過來,車程不遠,購買即贈的保冷袋就很夠用了!我們最後選了抹茶生巧克力與大人物生巧克力2種口味來嚐鮮,暗黑色系的霧面鐵盒不但方便攜帶、也超有質感。

每盒都有標明口味、成份、有效期限與聯絡資訊,最佳賞味期為5天,建議以冷藏5-7度C保存。

每盒打開來都有防塵襯紙,服務人員有另外建議,想要享用前,可以先拿出來退冰5-10分鐘,口感會是最好的狀態!

抹茶控一定要試試看這款「抹茶生巧克力」,特地選用了宇治抹茶最高等級的京都金賞,據說更是堪比飲用抹茶的等級!每盒還附有專屬的叉子,只融你口、不融你手,實在有夠貼心。

抹茶生巧克力入口不僅有著濃郁茶香,更多了回甘的甜香,白巧克力又剛好平衡了抹茶本身的苦味,即使在吃完之後,仍然能感受到柔順絲滑的茶香在口中迴盪。

如果這款你們吃了有喜歡,魚編也很推薦你們可以試試尊爵薦賞系列的「小山園頂級生抹茶」口味,據說更多了竹子的清香層次呢!

聽到服務人員介紹這款「大人物」是酒香最為濃郁的口味,最愛小酌的我們雙眼發光,在試吃過後更是覺得必帶這款不可!

以黑巧克力為基底,再結合白蘭地濃郁香醇的風味,隨著溫度在口中慢慢化開來,微醺酒香馬上佔據了我們的味蕾!

雖然這款的酒香濃郁,但因為製作過程當中,酒精也隨之揮發,只剩酒精而無酒精,平常不太喝酒的朋友不妨也能試試!分享給你們參考喲~

 

朱惠妃手製生巧
營業時間:11:30–20:00 (週日公休)
電話:04 2320 6897
地址:台中市南屯區大墩十四街267號
粉絲專頁:朱惠妃 手製生巧專賣店