Ivenの窩
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Ivenの窩

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

台北市松山區南京東路四段162號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

▲乍暖還寒的日子,與好久不見的同學、好友聚餐在捷運小巨蛋站附近的《Ulove羽樂歐陸創意料理》餐廳。

▲好吧!我要承認,這是家有質感的餐廳,我們是慕名而來的。

▲喜歡優美舞蹈的同好,難得聚在一起,聚餐也要有儀式感。

▲感謝服務人員幫我們拍照,當場洗出來,送我們每人一張立框相片,可帶回留念。

▲  我們三個人點了一桌子料理,擺盤美麗,讓人胃口大開

▲我們點好菜,馬上送來就是主廚招待前菜:匈牙利肉腸,擺盤畫面很賞心。

▲香腸是匈牙利人最愛的傳統美食,加上杏鮑菇,以紅醬煨煮,带有煙燻和微辣的口感,超喜歡這道異國開胃的好料理,沒想到就是個免費招待的前菜,都很用心不馬虎,超優的。

▲友人Kathy點的單人排餐:香煎犢牛肋排佐辣味腐乳醬汁、軟殼蟹酸辣沙拉、紐約起士蛋糕(重乳酪)、拿鐵咖啡(H)、維也納麵包x1。

▲香煎犢牛肋排佐辣味腐乳醬汁:配菜有綠花椰菜、小蕃茄、玉米筍及杏鮑菇等,增添纖維均衡營養。

▲主廚採用單支牛肋排,共有六隻牛肋排,骨頭部份用錫箔紙包,不用動刀叉,方便手拿食用,不失雅緻的用餐。

▲菜單寫明,來自澳洲的牛肉,佐辣豆腐乳,以牛骨醬汁香菜為調料,小細節大用心,安心的美味,來自每個主廚每一個魔鬼細節。

▲油花美麗連肉帶骨的肋排,帶有肋骨的肉排香氣迷人,吃起來肉質纖細軟嫩,骨邊的筋膜Q彈,越啃越香,讓人有吮指的美味。

▲香煎犢牛肋排,單吃或沾主廚特製辣豆腐乳醬,微辣中帶鹹郁,口味很特別,增添層次口感。

▲軟殼蟹酸辣沙拉、炸得酥香的軟殼蟹,不用去殼,香脆入口即化,軟殼蟹海風鮮香,海鮮控的最愛唄,與加了酸辣醬的水果沙拉,整個吃起來很清爽,搭配香煎犢牛肋排,享受完全升級。

▲紐約起士蛋糕(重乳酪)、拿鐵咖啡(H)

▲紐約起士蛋糕(重乳酪)是服務人員推薦,不喜歡吃太甜的朋友們,最好的選擇甜點,它不只有Cream Cheese的厚重,口感卻非常紮實綿密,清爽與細緻。

▲維也納麵包,是店家與五星級國賓大飯店合作的超人氣餐前麵包,用小蒸籠擺放上桌,討喜又別緻可愛。

▲維也納麵包,這款完美比例做出的麵包,抺上法國進口的奶油,Q軟細緻,特別的爽口。

▲我與麗貞同學點的雙人套餐:香料檸檬猪肋排、法式羊排佐烏斯特醬汁、檸檬燻鮭魚、和風花椒雞肉沙拉、酥炸黃金魚塊、蕃茄牛肚牛筋水潑蛋(辣牛)、提拉米酥、拿鐵咖啡(H)、伯爵烤布蕾、美式咖啡(H)、維也納麵x2。

▲香料檸檬猪肋排

▲香料檸檬猪肋排是用熟成方法製作,再烤香出爐。

▲店家嚴選台灣豬肉品,有厚度的猪肋排,主廚佐以手作祕製BBQ醬汁,表面微烤酥香,內質柔嫩,吃起來鹹中帶酸甜,及淡雅的孜然檸檬清香,口感層次豐富,香郁不膩有滋味,越吃越涮嘴,讓人欲罷不能,心想減肥是明天的事。

▲法式羊排佐烏斯特醬汁

▲每份法式羊排,有三隻帶骨羊排,骨頭部份還用錫箔紙包,不沾手的食用方式很貼心。

▲帶骨與肉比例美麗的法式羊排   ,獨特的風味,香氣迷人,肉質細緻,吃起來Q彈有嚼勁。

▲羊排配上附上的烏斯特醬汁,微酸甘甜口感很解膩。

▲沒有羊羶味,香甜鮮嫩好滋味口感,讓本怕羊羶味的朋友也稱讚不已,推~

▲檸檬燻鮭魚

▲鮭魚的肥腴和燻香味,就一直讓人情有獨鍾,再加上檸檬微酸清香及蔬果沙拉,整個吃起來很清爽,推~

▲和風花椒雞肉沙拉、主廚採用 舒肥花椒嫩雞,淋上日式和風醬汁,搭配蔬果沙拉,清爽開胃,整盤吃起來,讓人很過癮滿足。

▲酥炸黃金魚塊

▲酥炸黃金魚塊外酥內嫩,整個香脆多汁的魚塊炸,小酌好料,讓人滿足了口慾。

▲蕃茄牛肚牛筋水潑蛋(辣牛)

▲蕃茄牛肚牛筋水潑蛋,沒想到滷牛肚牛筋,也可以與水潑蛋這樣的合,滑嫩的水潑蛋,加上滷得柔嫩的牛肚牛筋,偏辣的豐富層次口感,讓人意猶未盡,建議有吃辣的朋友可以點。

▲提拉米酥、拿鐵咖啡(H)

▲正統軟綿綿口感的提拉米酥,不會太膩口,反而香甜綿密帶滑順,很適合搭配黑咖啡,來一個完美的下午茶。

▲伯爵烤布蕾、美式咖啡(H)

▲烤布蕾   甜度剛好,香滑綿密口感,讓人不禁一口接一口的吃完,太完美了呀。

▲這一天我們在這裡享用高檔食材的料理餐點,經典美味,只能說零缺點。

▲ 「Menu」菜單第一頁戴明,店家本是成立於2012年的維依義大利創意料理,後因店東心愛的女兒樂樂誕生於雞年,羽翼輕盈溫馨,而改名『Ulove羽樂歐陸創意料理』,有溫度寓意,加上有質感佈置,在這裡感受到是家非常有溫馨氛圍的餐廳。

(以上圖片下載編輯自《Ulove羽樂歐陸創意料理》官網:Ulove羽樂歐陸創意料理菜單-Menu)

▲ 「Menu」菜單料理豐富多元,每道料理還寫明肉品來源、食材調料,小細節大用心,安心的美味,來店家的用心。

▲單人/雙人主餐,都可加價升級套餐,推薦點雙人升級套餐,可有四份羽樂小點,太划算了。

(以上圖片下載編輯自《Ulove羽樂歐陸創意料理》官網:Ulove羽樂歐陸創意料理菜單-Menu)

▲ 「​​​​​​​Menu」菜單,經典燉飯、義大利麵,甜點、冷熱飲料,以及酒品,都呈現高品質。

(以上圖片下載編輯自《Ulove羽樂歐陸創意料理》官網:Ulove羽樂歐陸創意料理菜單-Menu)

▲整排溫馨設計的半開放包廂,寬敞走道盡頭,是半開放的廚房,呈現乾淨衛生的品質。

▲我們在這裡邊享用店家排餐美食,海闊天空聊不停。

▲有相同的舞蹈同好的朋友,總有聊不完的話題,渡過一個美好的時光。

▲用餐位置寬敞舒適,一邊是開放區,另一邊是半開放包廂區,任君選擇。

▲室內佈置視野,就是溫馨舒適。

▲原木地板室內,舒適的沙發,寬敞的用餐區,有歐風質樸中的精緻質感。

▲座位上有各式各樣的俏皮話手版,讓客人可以拿來應景拍照。

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▲服務人員的桌邊服務,主動熱忱又特別溫馨,在這裡用餐,家人同事朋友,多人聚餐聚會都合宜,辦生日活動、包場,還有含影音設備提供,在這裡用餐就會有高品質的享受。

​​​​​​​▲用餐環境優美,餐點也美味經典,『Ulove羽樂歐陸創意料理』整體就是很完美的餐廳,這裡也是林依晨弟弟的店,難怪會有這麼優的質感。

  『Ulove羽樂歐陸創意料理』
地       址:台北市松山區南京東路四段162號
小巨蛋站3號出口右轉直行
電       話:02 2578 2656
營業時間:11:30-15:30,17:30-21:30 無公休

▲『Ulove羽樂歐陸創意料理』就在南京東路四段,是隱藏在商業都會區域中心,小巨蛋捷運附近的餐廳。

▲『Ulove羽樂歐陸創意料理』是一家位在台北市松山區的義大利餐廳,用餐環境寬敞舒適又溫馨,餐點料理經典美味,服務人員超貼心,幫忙拍照片提供,用餐環境很,餐點多元,都是很經典美味,雙人套餐份量,讓人可以優雅用餐,吃得飽足,介紹給注重生活品味的朋友們。

 

讀者優惠;凡於2024/7月止,出示文章即享消費金額9折
週末營業繁忙,建議提前預約訂位,以免久候:

線上訂位:https://inline.app/booking/ulove?language=zh-tw 
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​​​​​​​  『Ulove羽樂歐陸創意料理』
地       址:台北市松山區南京東路四段162號
小巨蛋站3號出口右轉直行
電       話:02 2578 2656
營業時間:11:30-15:30,17:30-21:30 無公休
粉絲團:https://www.facebook.com/ulovebistro/  

I G:https://www.instagram.com/ulovebistro/ 

交通資訊:
捷運:小巨蛋站3號出口右轉直行6-8分鐘即可抵達
停車場:
和雲育達高中地下停車場:台北市松山區寧安街12號
台港聯通停車場新高場:台北市松山區光復北路120巷162號
台灣聯通停車場前瞻場:台北市松山區南京東路五段1號

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※Iven感謝您的瀏覽賞文,本文是我在試用過後的體驗一些心得,其中成份內容,皆引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹,本篇為合作文,乃本人實際食用體驗心得,因品味感覺是很主觀的,每人所遇的狀況也可能有所不同,無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。

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