桃園後火車站八德區東勇北路上開了間【阿美利卡炭火原味牛排】, 這條上是我每天早上送小孩上幼稚園必經之路,所以打從它在裝潢時我已經在等了, 我為什麼那感興趣應該熟門路的人都看得出來, 阿美利卡看似好像最近很夯的著火美式炭烤牛排【The Fire】, 新開幕期間有9折優惠, 我當然要趁有折扣趕快去嘗鮮啊。
弟弟等了間等了超過一個月, 所以這天他在門口已經開心到不停狂笑, 我先幫老公小孩點好, 他們先去紅葉棒壘球打擊場裡面玩, 玩累了剛好出來吃。
東勇北路這條路算是滿偏僻的, 附近就是人氣三色蛋糕的美德糕餅舖, 往前走還有老牌來來牛肉麵店(參考最下面文章延伸)。
外面的紅白馬賽克烤爐相當醒目, 雖然剛開幕沒有多久但是已經有不少家庭客來嘗鮮, 這邊停車算是相當便利,不太可能會拖吊車。
任點一個主餐附上: 麵包、旁邊蔬菜、玉米濃湯、可樂。
刀叉自助式請自己拿。
裡面約有八個桌子左右, 假日五點多用餐時間只有兩桌, 但是六點半左右客滿了喔!! 建議如果要來吃還是要早點到。
店內很貼心有一個大的看版, 教導客人如何選擇要吃的牛肉部位, 很多人都不了解牛肉部位(我也是), 點了之後卻覺得口感不合,像我家老公就是!! 有了這個介紹就可以吃到自己想要的。
價位上和著火差不多, 帶骨牛小排阿美利卡貴了20元,但這裡還多附了一個窯烤麵包。
豬排雞排和著都一樣只要150元, 第一次嘗鮮還是先點低單價來試試看,如果喜歡它的口味下次再來試試, 我喜歡的肋眼牛排這是以1克2元計算, (1盎司 = 28.350克) 8oz牛排=454元 & 12oz牛排=680元
桌上有附玫瑰岩鹽可以使用, 雖然灑點鹽可以提升肉的甜度, 但是目前為止我平常吃牛排還是喜歡吃原味。
阿美利卡附的是罐裝可樂,著火牛排是附曲線瓶可樂, 當然是曲線瓶可樂搭起來比較有FU。
玉米濃湯上面黑色的小點不是胡椒粉是香料, 所以小朋友喝也不用怕會辣, 以這個價格來講喝起來算是OK了, 只是火腿好軟可能煮太久了。
『 紐西蘭雪花沙朗 』七分熟的雪花沙朗看起來滿不錯的, 白瓷盤上還附上一個窯烤麵包、蒜頭片、墨西哥辣椒片, 整個擺盤不算豐富但是價格算滿意。
雪花帶點油脂而沙朗有嚼勁, 這塊牛排油脂和勁都有喔, 上面撒上簡單的黑胡椒炭烤, 表面帶點粉嫩嫩的熟色, 有中到我!!
我們點瓷盤只會保溫不太會繼續加熱,但我們這塊肉七分熟有點過太熟了, 但剛碳烤好的牛排熱呼呼吃起來, 牛排帶有肉汁, 雪花肥肉吃起來一點也不肥膩, 我覺得吃起還OK了, 畢竟一客才200元還要要求什麼? 但是我家老公覺得這塊牛排不是它的菜, 老公應該要點菲力牛排但是這裡沒有賣。
『 墨西哥香辣椒腿排 』雞腿排看起來滿大隻的耶, 外皮炭烤的挺不賴。
雖然名字叫墨西哥雞腿排, 但是一點墨西哥感覺也沒有像著火的雞腿排有醃過, 阿美利卡吃起來是原味, 連我兒子吃起來一點辣度也沒有, 外皮不夠香酥肉質說真的不嫩, 裡面一點吃起來肉質還滿澀的, 著火的雞腿排雖然比較油膩但是比較夠味。
附的窯烤麵包就像一般的牛角小餐包, 外層有香酥裡面就一般, 擠入進去的香蒜奶油沒有蒜味香。
『 原味炭火梅花豬排 』豬排上層的肉汁看起來好吸引人, 只是可惜這塊豬排有點小, 雞腿排都比它大耶。
( 上圖一) 沒有想到豬排比保險的雞排要好吃, 豬排口感像是松阪豬帶有Q勁口感, 味道適中不會太油, 我個人滿喜歡, 老公覺得很一般。
裡面就是棒壘球打擊場, 可以玩好在吃或是吃好在玩, 有棒球壘球、籃球機、桌球可以玩, 阿美利卡的這個位置感覺還不錯。
* 這次初訪阿美利卡算ok整體味道較保守, 感想:牛排ok&雞排不合胃口&豬排還不錯, 中正藝文著火牛排比較有味道但比較油, 最近這類露天炭火牛排越來越多, 可以省下大筆的裝潢費用, 店的風格也較獨立感, 前幾天去向日葵夜市也看到一家8 House半露天牛排, 也是走平價路線, 有機會再去嘗鮮看看。
阿美利卡炭火原味牛排
電話: 0958373555
地址:桃園縣八德市東勇北路169號(棒球場前)
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