Irene
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義市 > 西區

造訪商家: 老洋房 1931
05-2281931
嘉義市西區民生北路228號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00


Canon 5D2+Canon 24mm



「老房子1955」與「老洋房1931」是姊妹店,
風格相近,皆為老房子餐廳,一次只能先造訪一家,
於是先到了「老洋房1931」。

鵝黃色的裝潢,突兀在嘉義市區上,小小窄窄的建築,充斥著洋味,
近看,又瀰漫著鄉村風格,是少女們會深深被吸引的裝潢。


樸實簡單的木造、熟悉的木桌椅,加上許多復古以及田野風的小擺飾,
再再感到新奇,也感到雀躍,眼睛不停轉動,相機也不斷的按下快門。


推著可愛的門把進入囉。


太夯太夯的老洋房1931,約莫11:30左右抵達,只剩最後一桌兩人座位,
後續不少饕客入門詢問,皆得到已客滿的答覆,建議要前往一定要先訂位;
很幸運的當天可以順利入座,實在是很感動。


先點餐再來慢慢欣賞吧!
有鍋物、義大利麵、定食等,也有供應素食,幾乎大部分的人點的都是火鍋,
用過餐後就會知道火鍋還真的是招牌!
看其他桌的客人點用的義大利麵、焗烤等,份量跟用料上也都很大器,
似乎也是可一試的餐點。


點完餐後到櫃台結帳,就等餐點上桌囉。


樓梯間也不乾寂寞的充滿了佈置,老舊的木階梯,發出低沉的聲響,
其實是很穩固的,卻依舊可感受出其歷史,這就是老屋的味道。


二樓的空間並不小,越到用餐時間,人潮越多、坐的越滿,
生意之好,實難想像;別有洞天的二樓氛圍,多了窗外射入陽光的溫暖感,
明亮、帶來滿滿的元氣。


許多小角落,更是不停的攝住我的目光。
這裡就是有種讓人快門按不停的魔力。


快速的拍了一輪,下樓後,餐點已經端上,速度相當快。

南瓜豬肉鍋(NT.300),鍋具不小,南瓜顏色超深,可想而知其滋味超濃,
附加菜盤、白飯、沾醬還有一顆雞蛋。


菜盤的大小不嚇人,驚人的是裡頭給的份量還真豐富!
青菜、金針菇、手工漿、鮮蝦、火鍋料、豆腐、寬粉絲等等,
不僅種類多,個個都很新鮮。


把榨菜、豬肉、紅蘿蔔綁在一起,超有創意的,吃起來口感也相當的豐富。


豬肉盤的份量也不少,口感不錯,至少沒有我怕的豬騷味;
放入鍋中馬上染成金黃色,肉吃起來也帶著南瓜的甜味。


有如喝南瓜濃湯的南瓜鍋底,甜甜的南瓜味,自然而爽口,
食材一下鍋馬上就被染上一層金黃色!這是吃過最濃最濃的南瓜火鍋了;
不管煮什麼,都蒙上一層甜甜的南瓜味,好好吃。


原以為是乾的山藥養生雞腿褒(NT.320),結果也是小火鍋來著,
超大一鍋,附加三樣小菜以及白飯,份量實在也很足。


三款配菜除了山豬肉比較硬些,其餘都不錯。


枸杞、當歸、蒜頭,簡單的配料,熬出不凡的湯頭,
喝了一口湯,好甜美阿!當歸放的過重味道過濃,反而會少了甘順感,
比例用料搭配的相當好,清爽鮮甜,實得我心。
我喜歡吃著南瓜鍋煮的食材,再飲用我的湯頭,好完美。


鍋中的雞腿肉給的也不少喔,柔嫩多汁,湯頭的甘甜都滲入雞肉中,
不乾柴也不過老,單吃就很好吃,還有不少大塊的山藥,均衡飲食。


餐點都附飲料跟甜點,蜂蜜果醋和無糖桂花青茶,
果醋的強酸帶著果香,刺激卻又順口,頗好喝,
無糖的桂花青茶有著淡淡的桂花味跟淺淺的青茶香,
兩者的滋味都不會太重,因此是很清爽的一杯飲料。


甜點是蘋果凍,表現中規中矩,吃的太飽,已經沒有太大的感受了。


與火鍋口味眾多的北歐工坊相比,老洋房1931的價格親民許多,
份量也很充足、食材又新鮮,雖無品嚐過北歐工坊的火鍋,
老洋房1931倒是先緊緊抓住了我們的心,無論環境還是餐點,
都讓人會想再來!
除了用餐尖峰時段,因為人潮多而吵雜,鬧哄哄的如市場,
其他的還真沒什麼好挑剔的。

吃完超飽可以到附近走走散步,欣賞老建築之美,還有彩繪的揮灑創意,完美。



 

 

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