Wing Tsay
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 岩磨坊
02-2958-8995
新北市板橋區三民路二段202-13號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

 

                                 

 

話說板橋的美食真的很多耶!這次又有機會來到正隆廣場附近的岩磨坊,

 

享受了一頓美味的披薩及義大利麵,我們一家三口吃得很滿足,

 

非常開心能有這次體驗的機會,能介紹這家用心料理、天然健康的美食給大家。

 

 

 

 

岩磨坊位在板橋三民路二段,離正隆廣場不遠,不過附近大眾運輸不是太便利,可能騎車來比較方便。

 

 

 

 

一樓一半是白色吧檯作業區,上頭的黑板有寫上餐點名稱。

 

 

 

 

 

一樓內部只有兩張四人座桌子,雖然吧檯有高腳座位區,不過應該是裝潢成份居多吧!

 

 

 

 

我們去用餐時雖已過聖誕節,不過靠近門口區還擺放了繽紛的聖誕樹裝飾。

 

 

 

 

 

店內不少地方的擺飾看得出來有小巧思,呈現溫馨感。

 

 

 

 

 

其實地下室還有寬敞的用餐空間啦!不過我們到了時已有人入座,所以只拍了左右兩邊的座位區,不同於一樓的現代風簡潔色調,地下室牆面則呈現狂野的鮮艷色彩風。

 

 

 

 

一入座就會送上冰涼的檸檬水及menu。

 

 

 

 

翻開menu的序寫出了開店的源由及理念。岩磨坊是由三個20出頭的女生開的喔!而且才開業半年多就已打出名聲,真是佩服呢!

 

 

 

 

 

 

店內提供的餐點有披薩、義麵、燉飯、輕食等,價位還算平價。

 

 

 

 

套餐有提供飲料,另外也有單點飲料區。

 

 

 

 

店家貼心的搭配了幾個組合方案,不知道要點什麼,也可以選這區的套餐喔!

 

 

 

 

體驗內容有三個方案,我們選了深海軍艦披薩+灰頭菇菇雞麵。一開始先送上飲料,各選了美粒果柳橙汁及熱綠茶,好大一杯,喝不完呢!套餐飲料不可續杯,若是單點就可無限暢飲。

 

 

 

 

沙拉內有鮮脆的蘿美生菜、麵包丁、小黃瓜、玉米、葡萄乾等,搭配清爽的沙拉醬很開胃。

 

 

 

 

 

 

雞蓉玉米濃湯奶味濃郁,玉米粒也加的不少,熱熱喝暖呼呼,不過份量不算多,喝完真想再來一碗啊!

 

 

 

青醬麵包抹了厚厚的蘿勒醬,吃蘿勒香氣十足!

 

 

 

 

灰頭菇菇雞麵

義大利麵都可以自行選擇要茄汁、蘿勒或奶油醬,我們選了蘿勒醬,配料有洋蔥、杏鮑菇、洋菇及燻雞肉等。

 

 

 

 

可以看到四周配料給的不少耶!燻雞肉不但大塊肉質又鮮嫩帶有煙燻香,加上有我愛吃的大量菇類,一送上來時就很深得我心

 

 

 

 

蘿勒醬是店家自己用蘿勒加松子下去打的,不像坊間有的用九層塔充數,蘿勒的味道十分香濃,Q彈的麵條沾滿了蘿勒醬,入口有濃郁的蘿勒香,好好吃啊!

 

 

 

 

 

 

深海軍艦披薩

不只義麵可選口味,連披薩餅皮及上頭的醬料都可自由選擇,整個好客製化。餅皮有原味、全麥及菠菜三種,我們選了全麥餅及,然後披薩醬選了茄汁。

 

 

 

 

 

九吋的深海軍艦披薩上頭有滿滿的海鮮饀料,蝦仁、熟扇貝、干貝、蟹肉棒、花枝、洋蔥、青豆仁等,非常豐盛。

 

 

 

一拿起來牽絲的起司好誘人,而且起司跟饀料多到都快掉出來了。

 

 

 

 

薄脆的全麥的餅皮愈嚼愈香,茄汁搭配海鮮味道也好搭好美味,加上濃濃的起司香,讓人忍不住一口接一口吃不停!不過最後因為九吋披薩份量很多,我們一家三口吃不完打包啦XD!

 

 

餐畢店家還十分客氣的詢問今天用餐滿意度,是否有需改善之處等,

 

讓人感到頗為注重客人的感受。

 

坊間義大利麵店家不少,如何從中脫穎而出,

 

靠的是用心的料理及美味的食材,才能創造出讓人滿意的餐點,

 

岩磨坊平價卻不減美味的餐點,天然無負擔的食材,

 

加上親切的服務,的確會讓人想再度光臨。

 

 

 

 
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