♥卡蒂兒♥
窩客好文

♥卡蒂兒♥

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

02-2571-0389
台北市中山區遼寧街177號2樓
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

 

又是美好的節日

在這個屬於愛情的節日裡,

趁機表達平日不好意思開口的情感,

或是好好慰勞另一半辛苦一整年的愛與謝意喔~

 

 

讓你約會好浪漫,女孩兒還要誇獎你怎麼這麼懂女人心~~ 

 

這篇,就來國賓飯店預約個頂級牛排饗宴吧~~

先介紹國賓飯店的A CUT STEAKHOUSE。

高級飯店的氣氛、質感都很具水準呢~

 

 

♥ A CUT STEAKHOUSE♥

地址:台北市中山北路二段63號B1(台北國賓飯店)

用餐時間:Lunch 11:30am-3:00pm  Dinner 6:00-10:30pm

消費日期:2013/11

消費金額: 約8500/兩人 

(套餐+紅酒+10%服務費)

 

 

 

高雅大氣的飯店裝潢,總是能讓美食加分啊~~  

餐廳有推出兩人、三人的套餐。

也可選擇單點的牛排,另加1000則升級套餐。

C先生 今天選擇的是,

美國BRANDT乾式熟成30日肋眼牛排(12oz)  $2700+1000(升級套餐)

所謂的乾式熟成特色即是將牛肉的風味強化濃縮到極致,

熟成後的牛肉修清後,透過鐵板煎烤將完全散發優雅醇厚的韻味。

一次嘗試重量級的12盎司,絕對是過癮的好選擇。

 

卡蒂兒是小鳥胃,依舊選擇最愛的

 A CUT牛排 (6oz) $1920+1000(升級套餐)

經典的好滋味,牛排教父鄧有癸之作,三分熟的絕佳風味。

 

來到以"紅酒"與"牛排"著稱的A Cut,不點紅酒怎麼行的喔~~~

今天沒開瓶,只選擇單杯的紅酒搭配,

不知如何挑選的朋友,可以選擇幾種試飲喔~~

 

服務小姐替我挑選了2007西班牙紅酒 以及 2007法國紅酒(富果香)給我試嚐(上圖酒單中倒數兩款紅酒~)

後來我喜歡偏渾厚木濃郁的西班牙紅酒。

Mr.C則點了智利的紅酒,尾韻圓潤,也很棒呢。

 

 前餐的麵包非常好吃,每次都因為貪吃多吃了好幾口(還是要留點胃給之後的餐點啊~~)

開胃菜:分別選擇的是"香煎鴨肝"以及"香煎干貝"

香煎鴨肝,非常推薦的的選擇喔~~

卡蒂兒小姐本身是很怕內臟類的啊~可是主廚煎烤的恰到好處,入口即化的好滋味,真是要推薦喔~

來自北海道的大干貝,直徑直逼5公分,真是驚人,香煎後搭配綿密的栗子泥,滋味香甜可口喔。

沙拉或湯品擇一選擇:

因次我們分別選擇:蘋果萵苣沙拉、法式洋蔥湯。

湯品,若不喜歡洋蔥的朋友,也可以點蘑菇卡布奇諾湯,上面滿滿的奶泡也很特別喔~~

 冰沙來清清你的味蕾,

準備來品嚐今晚的重頭戲囉~~

 首先登場的是,美國BRANDT乾式熟成30日肋眼牛排

強調引進來自美國加州Brandt農場、以公乳牛肥育的帶骨肋眼,

以長達30天的乾式熟成,一客牛排可以吃到肋眼蓋、骨邊肉和沙朗心等部位,

各有不同咬感和風味,要讓愛吃牛肉的饕客,一口氣吃個過癮。

再來,是卡蒂兒小姐的A CUT 牛排

不愧是牛排教父鄧有癸之作,三分熟的恰好,保有肉質鮮嫩,每一口都是飛上天上的好滋味。

 

 主菜都放在中央,讓每個人都可以共享頂級牛排喔~~~

  

生日贈送的蛋糕喔~~~

(因為太飽還直接打包喔~~隔天食用還是超好吃的~不愧是真功夫~)

 

約會必殺技~~~這時候在出現個禮物~~~

女孩們都融化了吧~~~

 

最後甜點,

愛吃甜點的卡蒂兒小姐吃遍大江南北,還是要豎起大拇指,朋友們還是要自個來品嚐啊~~ 

舒芙雷是絕對絕對必點的甜點喔~~~睡覺都要微笑了喔~~

  

不只牛排美味,甜點更是讓人驚艷,絕對是頂級約會場所吧~~~

簡直無懈可擊,準備融化女孩的心吧~~~~

 

 

 

    

 

還有推薦的頂級餐廳喔:

台北。法式料理】♥L'ATELIER de Joel Robuchon米其林法式饗宴♥晚餐&美酒♥ 

台北。中式料理】璀璨夜景好奢華♥W HOTEL 紫艷餐廳♥ 晚餐&夜景♥ 

【台北。創意日式料理】花酒藏 Aplus Chefs Menu 仁愛店♥藏匿巷弄的好質感~顛覆傳統的日式無菜單料理♥ 

【台北。午茶】現作的微熱溫度~令人幸福的草莓千層派 ♥Season Cuisine Pâtissiartism午茶、雙人分享餐♥ 

 

 

 

 

喜歡卡蒂兒的文章嗎?按讚加入MISS卡蒂兒的粉絲頁,更快知道MIss卡蒂兒的最新消息喔~~♥