王致盛
窩客好文

王致盛

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

-03-5252521
新竹市東區四維路八號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

 

地址: 新竹市四維路八號

電話: 03-5252521

營業時間: 11.00-02.00

價位:200-900

FB: https://www.facebook.com/pages/%E6%A9%8B%E4%B8%8B-Restaurant-Bar/418419494922260

此次食用: 茄汁海鮮墨魚義大利麵 蘋果咖哩雞腿燉飯 海膽醬海鮮燉飯 田園沙拉 檸檬生料乳酪蛋糕

  

橋下 Restaurant & Bar

名副其實的位於四維路橋底下

 

雖然才新開幕沒有多久(2013/06/23)

不過很快的便在新竹打響知名度

 

內部空間還挺大的

對了  現在時間已經接近晚上十一點

還那麼多人 看來頗夯阿

 

除了是間有氣氛的餐廳外

橋下很夯的就是他還是間酒吧

店家營業時間到半夜兩點

想來小酌的不用怕時間不夠

 

 

很多橋都是橋

 

 

店內雖然沒有特別裝潢

不過光靠那一排酒

就夠了

真的

 

除了是間很棒的酒吧

咖啡的品質也不賴

整間店看上去挺高檔的

 

也是個很適合聚餐 慶生 整人 辦PA的好場所

 

這次的聚餐

是大學同學的小小聚餐

在新竹苗栗工作的人越來越多

  

  

除了MENU上頭列的

其實酒吧的自由度挺高的

你可以和調酒師討論看看適合你的是哪種

說不定還有SPECIAL的

 

酒之外還有咖啡 茶 甜點 輕食等

 

當然啦 半夜要是想吃消夜 也是可以點主餐

主餐的種類還不多

不過價位有高有低

 

不知道啥名子的調酒

紅酒+琴酒+覆盆莓 

 

口味不重 也不甜

有莓香 而且酒精量蠻高的

是個能騙女生的酒=>點給女生就對了阿

  

橋下最便宜的東西是這個

 

60元的洋蔥圈

炸得還不錯啦

 

 茄汁海鮮墨魚義大利麵

 

蝦子很大尾

 

海鮮的料給得挺多的

 

 

橋下的主餐

味道都挺重的

紅醬帶點蒜香

酸鹹酸鹹

 

不過麵倒是軟了點

只是料好多阿 份量也不少

 

蘋果咖哩雞腿燉飯

這道看起來也挺好吃的

 

軟爛的飯

好香的咖哩味

 

配上大塊的雞腿肉

 

外表吸滿了醬汁的嫩雞腿

好吃阿

 

不過飯倒是有點太軟了拉

 

 

田園沙拉

 

大量的蔬菜配上燻雞肉

 

搭配得著酸鹹的醬汁

 

沒有負擔的料理

  

這是我的海膽醬海鮮燉飯

 

一樣的料很多

份量也大

 

 

排一排的蛤仔

也夠吸引人的

 

味道比起咖哩燉飯來的更鮮

海膽醬真的鮮味十足

你吃進了整個海洋阿

還會在嘴裡逼波逼波的跳

 

好鮮活阿!!

 

吸附了海洋的飯

這道有推薦

 

檸檬生料乳酪蛋糕

 

非常像墨咖啡的輕乳酪蛋糕

比起墨咖啡

這甜了點也沒那麼酸

 

比起墨咖啡那像牙膏的口感

橋下的乳酪蛋糕更黏更硬

感覺比較像黏土=>誰會去吃黏土拉

 

上頭還放了檸檬皮

增添成熟的味道

大人的甘苦阿

 

再來是同事J點的調酒

焦糖芒果派

 

有點像芒果布丁阿

 

簡單講就是芒果奶酒的感覺

 

裏頭還放了點芒果泥

 

 


 

一頓吃下來

 

同學兼同事饅

挺喜歡

 

同學兼同事J

微醺

 

共發

微談戀愛中

 

店員: 微上課中

 

寬口杯  拉花教學

 

上完課就開始品酒

 

也太爽了吧!!!!!!

  

總結

氣氛與味道都很好的橋下Restaurant & Bar

店內的餐點與酒類咖啡等

品質都有一定水準

價位沒有很低 但也很超值了

 

值得推薦

而且他開到兩點

真的很餓可以來這吃宵夜

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