波比
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

02-2990-2345
新北市新莊區中正路274號
作者本次評價:
3.05
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.00

   

店名:鮭鮮人壽司本舖

品嘗日期:2013/12

地址:新北市新莊區中正路274號

電話:(02) 2990-2345
營業時間:11:00 - 21:00

*搭乘至新莊捷運站後步行
*旁有付費停車場

 

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為了一場大型活動忙了好幾個星期,連日的疲憊讓我只想好好發洩。
想著想著我決定以大口吃山葵,用劇烈的嗆鼻讓自己壓力釋放XD
印象中剛開幕時的鮭鮮人總是高朋滿座,這天不知是不是天冷,裏頭沒什麼人。

 

這裡主打的是平價美味,餐點都不會太貴,
想多點驚喜感可以選特選壽司七貫或嚴選壽司七貫,由師傅隨機為你挑選,
不過前提是要沒有懼怕的食材,像害怕海膽和花枝的威哥就不是和這款。

 

特選壽司七貫(180元)
之前看有人說這裡鮭魚吃起來偏乾澀,不過當天吃到的還不錯呢~
油脂雖然不到入口即化,但也算中等偏豐腴。
最右邊的是蟹膏壽司,真的有明顯蟹膏香氣,只可惜海苔有點軟了。

 

鯖魚(150元)
過往對鯖魚的印象不是很好,吃過好多次都是乾硬澀口,
這次會點它是因為這裡魚類的選擇不多,撇除昨天剛吃過的秋刀魚,也沒幾個可選。
不過這裡烤得出乎意料的好吃,毫不乾澀整片肥滋滋,肉質香嫩又鮮美。
附贈的白飯是常溫醋飯,米粒Q軟香甜也很棒。

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