陳魚油
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陳魚油

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 蘆竹區

03-3522214
桃園市蘆竹區中正路83巷2號1樓
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

  

 

 

 

有在看魚油分享食記的噴油,應該可以知道魚油是個不折不扣的小抹粉絲啊!

 

前一陣子在臉書上看到噴油打卡的照片,滿滿都是迷人的抹茶餐點,

當下大聲興奮的尖叫,吵著要Ri蹦一定要帶我來朝聖啊!

 

 

是「他」,在一個偶然的機會,在日本求學的「她」分享了自己最喜愛的抹茶點心給「他」,

並且真心期粉著能有一間專屬販賣好吃抹茶點心的餐館,

因為「她」的一句話,原本沒有嗜好甜點的「他」,

親自飛去日本,就為了想品嚐真正道地的日式抹茶點心,才驚訝抹茶所創造出來的迷人滋味,

因此,為了「她」吃抹茶點心的甜蜜笑容,也為了能將抹茶的美妙滋味發揚光大,

「他」決定要將在日本所品嚐到抹茶的美味、所以看到的抹茶美感,帶回來台灣分享給更多噴油,

「他」與另外兩位好友一起創立了「一抹綠」!

 

 

 

一抹綠位在桃園縣蘆竹鄉中正路83巷2號1樓,

安靜的巷弄裡,令用餐空間更加舒適悠閒,

店裡提供了各式抹茶餐點,從飲料到甜點應有盡有,令喜愛抹茶的我超級期待的,

除了抹茶口味,另外有也提供另一種口味的茶點心-焙茶與清爽的蕨餅,

也有基本的飲品可供選擇,像是紅茶、牛奶、可爾必思,

而鹹點部分只有鮪魚烤吐司單一種選擇。

  

 

 

 

樸實簡單的風格裝潢,壁面色彩採用了大量的抹茶色系,與主角餐點相互應為主題,

餐桌椅與地板多使用木質元素,淺色的木材顏色、自然的抹茶綠,讓空間不自覺的就散發出簡約清新的療癒氛圍;

 

店內坐位約為30個,

靠窗的高腳椅、慵懶放鬆的布沙發、清新舒適的木頭椅子,

位置與位置之間不會過於擁擠。

 

  

 

 

 

 

 

開放式的廚房,餐飲製作與結帳區都在這裡,

沒有收取服務費的關係,點餐是直接到櫃台點餐,點完後需要先結帳;

店裡也有提供wife功能,如果有需要可以看一下櫃台上的木質相框。

    

  

 

 

 

四處點綴著裝飾小物,令整體更加溫馨可愛。

 

 

提供一些基本書籍給用餐的客人們閱讀。

      

 

 

 

洗手間為男女共用,男用的小便斗與馬桶座,

店家為了避免小便斗所產生出的異味,很貼心的在小便斗裡放上大量的冰塊以降低異味產生。

洗手台上也有提供洗手乳與擦手紙。

   

 

 

 

 

 

  

 

 

 

鮪魚沙拉烤吐司

這裡唯一的鹹點選擇,好險還有鹹點可以點,

要不Ri蹦就要準備翻桌不讓我吃,要帶我去隔避吃牛排的說(驚......)

他是是那種沒有辦法把甜點當主食的人,還會發火的屎胖豬,

真是嚇屎我了,害我差點吃不到抹茶點心,真心希望店家能在多個幾樣鹹點可供選擇。

 

鮪魚沙拉 + 馬鈴薯泥 + 蘿蔓 + 堅果 + 凱薩沙拉醬

 

蘿蔓新鮮,清甜無苦澀的味道;

淋上凱薩沙拉醬,品嚐時,感覺醬汁也帶有油醋醬開胃的酸甜滋味;

堅果卡滋卡滋的,讓口感層次更為豐富與健康。

 

兩片烤得焦酥的金黃厚片,上頭上有撒上些許巴西里,點綴上美味的色彩。

   

 

鮪魚與玉米的搭配是最棒的天生一對;馬鈴薯泥細緻綿密。

 

Ri蹦自製的吃法,豪邁的將蘿蔓、洋蔥、鮪魚通通擺上厚片吐司上鋪平,一口咬下,爽啊!

對了,洋蔥加鮪魚也是棒透了的組合,流口水......

 

 

 

蕨餅焙茶冰淇淋

焙茶冰淇淋 + 蕨餅 + 黑糖蜜 + 吉拿棒 + 鮮奶油 + 蜜糖金磚

 

差點要錯過的美味甜點,

因為呱呱妞說有在團購網上看到店家有在做活動,

當下馬上找網址參考一下,看到店家在網頁裡的圖片介紹,馬上眼睛亮晶晶,

跟呱呱妞馬上要「小二,再給我們來一份啊!」完全不管Ri蹦的阻止,馬上衝到櫃台加點,

或許店家也可以增加菜單裡的圖片介紹,讓更多來用餐的客人更能清楚餐點的模樣。

 

 

吉拿棒

熱呼呼現烤出爐的,上頭撒上幸福的糖粒,

一口咬下,糖粒一顆一顆的在嘴裡滑動著加上表皮的酥脆與裡頭的軟Q口感,讚!

不妨也可以挖一口焙茶冰淇淋一起享用。

 

哈!這張是我在拍吉拿棒時,這兩隻用超級期待與炙熱的眼神一直看,超級可愛的,

然後,

呱呱妞還小小聲的跟Ri蹦說「吉拿棒有三隻,我們先拿一隻起來吃,沒關係啦,看不出來,快去拿」

Ri蹦馬上大聲的打小報告說「吼~~~呱呱妞說要先偷吃......」

(呱呱妞馬上巴一掌給Ri蹦)「死報馬仔」

噗......我在旁邊哭笑不得,怎麼那麼好笑的兩個人啊!超寶的。

也辛苦你們啦!每次都要等拍攝完畢才能享用餐點,謝謝囉!

 

 

蕨餅

因為沒有注意到這個套餐有附贈蕨餅,所以我們有在另外加點一份。

 

上層撒上黃豆粉,可以單吃原味或是淋上黑糖蜜。

 

黑糖蜜的香味,濃醇卻不甜膩,

軟Q綿嫩的口感,放在嘴裡,以舌尖住上顎頂住,輕易的化開來,

甜味慢慢的嘴裡游移著,細緻的享受著蕨根香,不愛吃甜,又想享受甜蜜滋味的噴油,可以選它選它!

 

  

 

培茶冰淇淋 & 蜜糖金磚

厚片吐司沾附著糖粒一起烘烤,貼心的切好一小塊一口的大小,方便客人食用,

 

今天來用餐幾乎都是點抹茶口味的,

想說來點不一樣的,就點了店裡另一種茶飲口味的甜點-焙茶

焙茶是「茶葉經過烘焙程序後,的單寧酸(兒茶素)會受其中苦澀來源到破壞,因而有抑制苦澀味的作用,

比起其他茶種口感較為清爽。咖啡因含量較少,對胃臟的負擔也輕,不論是小孩、老年人、病人都可以放心飲用。」

 

好險沒錯過它,味道很像烏龍茶與綠茶之間,茶的苦味沒有抹茶來的明顯,不過都是茶葉所做出的點心,我都喜歡,

不過焙茶冰淇淋的甜度上比較偏甜,不知道是不是吃太多甜的了,吃到後面有點膩。

 

    

抹茶奶霜拿鐵

有焦糖奶霜 / 巧克力奶霜 / 黑糖奶霜 ,三種口味可供選擇,我們選擇了焦糖奶霜。

 

還蠻推一抹綠的鮮奶油,跟之前去吃小木馬的鮮奶油有的比,清爽可口。

抹茶味明顯,而焦糖淋醬有種畫龍點晴的效果,些微的焦糖香味,偶爾出現在口腔裡,有點甜又不會太甜,剛剛好。

 

 

 

抹茶霜淇淋拿鐵

以抹茶拿鐵加進店家自製的香草冰淇淋,

採用進口抹茶粉與純鮮奶調配的抹茶拿鐵,喝起來格外順口。

 

香濃的香草冰淋,是店家全程不加水只用純鮮奶與香草籽製成的天然美味。

 

 

 

抹茶白玉聖代

抹茶凍 + 香草霜淇淋 + 玉米脆片 + 蜜紅豆 + 白玉+ 抹茶冰淇淋 + 鮮奶油 + 脆餅

 

我的天呀!我的地呀!(旋轉灑花瓣囉......)

是不是,只要你愛抹茶,是不是都會為這豐富的搭配給吸引而來,尖叫吧~~~

 

抹茶冰淇淋甘苦的滋味,就是抹茶令人著迷的美妙,不論是搭配上QQ的白玉湯圓或是濃綿的蜜紅豆都是天生一對啊!

最底下的綠茶凍,已經被上面各式食材給搶走味道了,

不過,我還是有努力的試試單吃的味道,或許就是它淡淡的茶味,不會過於突出的味道,才能互補成為這道美味甜點吧!

 

第一次吃到抹茶搭配怎麼多豐富的食材,原來抹茶跟誰都很合嘛!呵、呵、呵。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

地址:桃園縣蘆竹鄉中正路83巷2號1樓

 

電話:03-352-2214

 

營業時間:週一 ~ 週日 PM13:00 ~ PM 22:00

 

臉書:https://www.facebook.com/momatcha?fref=ts