臻是棒
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臻是棒

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

02-2562-9222
台北市中山區中山北路一段85號1樓
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

同步發表:愛評網 一風堂

一風堂-不鹹又對味

 

聽朋友說一風堂拉麵的種類不算太多,主要以細麵為主,可以選擇麵的軟硬程度。而且只要調意見調查表就送小菜招待卷,這次就是要用完小菜招待卷而來的。

  

 

環境方面:

椅子:第一次遇到女生的大包包有地方可以放的椅子,不用放到椅背,但是我忘了拍照說。

吃了幾家拉麵店後發現桌上都會有很多種調味料 像是芝麻,胡椒,紅薑和蒜頭,而且都附有擠蒜器可自行擠壓蒜泥

 

洗手間,都是溫水免治馬桶座,貼心附上漱口水、牙線與棉棉,但是走之前大家都記得要去使用牙線或漱口水,讓我沒排到就結帳離開了,可惜。

我點的拉麵如下:

特製赤丸是屬於小辣

本身的豚骨和味增綜合的湯底比較淡而有味,麵條與湯汁呼嚕吃下,不會很鹹說,讓我吃完有點想念(雖然這麼說有點對不起屯京拉麵啦)小辣其實並不會很辣,沒把湯的原味搶走,後來加了桌上的調味料,真的中了我的胃口說。

配料方面,叉燒、蔥花、黑木耳絲、豆芽菜,叉燒肉油脂瘦肉各半,雖然還是有點肥。但是還不錯吃。口感好咬帶有嫩度。其他配菜就補充菜菜啦。

 

朋友說赤丸拉麵應該是一風堂不敗的招牌,不過我食量大胃口又大就選特製赤丸了,不過他們中間有送錯麵給我赤丸,後來我發現是說直接補料,但是我想拍照就請他們換一碗來了。如果沒發現就浪費了些錢。

 

飲料:無限量一大壺國寶冰茶,但是我有點套餐就喝LEMON TEA,但是好酸。