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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

造訪商家: 缸爐碳烤燒餅舖
新北市新莊區新泰路478號
作者本次評價:
4.75
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

 

缸爐碳烤燒餅舖

餐包耶,餐包耶,好久沒吃餐包了

人家明明就是烤肉包,什麼餐包

別搞錯了

缸爐碳烤燒餅舖-新莊店

位於北新莊的新泰路上

每次騎車經過此店,煙霧繚繞,伴隨著炭火香

讓人聞了之後,不由自主的往店裡瞧瞧

沒錯,今天我們要介紹的就是

胡椒餅

缸爐碳烤燒餅舖

菜單

黑黑,來到這當然不能錯過烤餅類囉

除了中式早餐常見的燒餅

還有賣烤饅頭、烤肉包、高麗菜餅……等等都有

簡直就是烤餅王國

 

老闆,有烤秋刀魚嗎?

 

看完菜單後,就買了一顆烤肉包回家吃

一打開,淡淡的炭火香,不斷的飄散出來

整顆拿出來時,忽然腦中一閃

這……這……這……不是餐包嗎?

老闆,我點的是烤肉包,你是不是拿錯了

吃一口,柔軟的包子皮,經過炭火烤過後,帶有炭香味

而且包子皮經過烘烤後,竟然還能如此的柔軟

真是令我意外

我敢說,這絕對不是餐包

 

只有皮的部份很像餐包

 

 

再咬一口,終於出現肉了

沒有錯,沒有錯,就是那個光、就是那個光

就是那個肉、就是那個肉

這果然是肉包,這真的是烤肉包呀~~

 

但是怎麼還是很像胡椒餅

再吃幾口後,發現,有別於一般的胡椒餅

一般的胡椒餅外皮烤的非常脆,裡面帶有濃烈的胡椒味

但是這顆烤肉包,皮相當柔軟,好入口,內餡味道剛剛好

不會太強烈,也不會太刺激,但是味道很足夠

帶有淡淡的胡椒香,不會太油膩

當早餐吃也很適合

 

終於明白為什麼老闆要開早上了

吃了六、七口後,一顆充滿炭烤味的烤包子

就這麼被我吃完了

整體而言,不論是外皮還是內餡,都相當合布咕先生的口味

如果能夠當下午茶的話

應該會更棒

 

 

 

聲明:

 

  ****每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人****

 

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店名:缸爐碳烤燒餅舖

電話:02 2465 1515

營業時間:早上5:00~13:00 週一公休

地址:新北市新莊區新泰路478號

地圖:

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