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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

0977-488-397
台中市西屯區文心路三段93-1號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00


將軍府日式居酒屋的價格與食材太殺了...
跟我最愛的脫脫將軍一樣迷人又霸氣... 
將軍府可以算是台中日式居酒屋裡頭...
實力最強的一家燒烤居酒屋...
目前我碰到實力最堅強的燒烤居酒屋...
食材品質份量是私人招待所等級...
但是價格卻是非常的便宜... 
生蠔的霸氣程度真的是讓我一看就譙靠北...
結果超大生蠔的名字就叫大到靠北生蠔...
還有天使紅蝦刺身也是超正點的...
食材選用的程度我只能用霸氣來形容...
價格非常親民...親民到令人意想不到...
將軍府的老闆是香港人...來台灣台中開店...
香港人就是不一樣...太有我的緣了...
朋友的朋友看見我們上傳吃的東西...
下班立馬奔到將軍府去享受一下...
現在大家都在比行動力的嗎?

 

 

 

 

 

 

 

 

 






這家將軍府燒烤居酒屋有夠低調的...
低調到我們在文心路來回找...
砍棒有夠小的小...完全不明顯...
我喜歡將軍府的設計風格...低調大氣...
其實在之前經過時有看到將軍府...
那時我就跟朋友說將軍府?吃了就可以做將軍嗎?
人家我比較想做脫脫將軍的夫人...
中脫脫毒中很深...
結果朋友馬上打電話給我...
開心的說文心路上有一家新開的日式居酒屋還不錯...
可以去那裡小聚一下...
朋友知道我喜歡嚐鮮...
都會幫我注意有什麼新店...
我差點嚇破膽...
因為我才剛嫌棄將軍府而已...

 

 

 

 

 

台中市西屯區文心路三段93-1號
0977-488397
晚上6點營業半夜3點
每週一公休
將軍府就在文心西屯交叉的內湖來來豆將旁邊而已...
砍棒很不明顯...
想吃的人一定要電話預訂...
我們沒有預訂...
一行6人落得坐吧檯位子...
大位子都有人坐了...
還好有客人讓位子給我們...超NICE的...






這是將軍府一樓...非常的簡單...
沉穩路線...樸實大氣...
將軍府的工作人員個個都好正...正妹耶... 
香港老闆超有男人味的... 
大家的服務都很好...

 

 

 

 

老闆親自下海一桌桌詢問客人吃的口感如何...
我聽老闆的口音有那麼一點點奇怪...
普通話帶有一絲絲絲絲的香港腔... 
完全沒有人發現不對勁...只有我發現不對勁...
其實我是不耐煩...
好好的台灣人幹馬學香港人講話啦... 
我直接開口說你講話是故意這樣的嗎?
台灣人學香港人講話學失敗那種...
所有人都瞪著我看...因為我非常失禮...
結果香港人老闆愣了一下...
笑說不是...我是香港人...我很盡力講普通話了...
結果換所有人都嚇到...
只有我聽出來...其它人沒有發現... 
我今天的耳朵沒有長包皮...所以聽的一清二楚... 
老闆沒講大家也不會查覺...
但我的朋友來自各國...講話口音一聽就知道打哪來的...
我以為是台灣人裝香港人講話...
準備等老闆說是時開始幹譙...
還好我有先問...有問有保佑...
真的是香港人來著...
香港的日本料理也很強...
老闆有把香港的精緻霸氣給帶到台灣來...
不錯不錯...這一點深得我心...






這是二樓...將軍府有二樓...
二樓非常大...
6人桌是客人讓給我們的...


每日限量菜單在這裡...角落地方...
阿這個放二樓是怎樣啦...拜託...
上二樓才看的見...
沒上二樓什麼都沒有...

 

 

將軍府主打是海鮮...
海鮮真的很強...


這是廁所...
只有一間非常的不方便...
七早八早就有一桌客人到廁所跟馬桶娘娘玩親親...
一堆人要上廁所都沒的上...


這是從二樓俯拍...
將軍府...
店如其名...
非常的霸氣...


這一個檯子最厲害...
上頭擺的都是當天的魚獲...








真是雪特...
我看見這一檯我是整個臉都糾結在一起...
滿滿的魚...嚇死人勒... 
朋友是很歡喜...因為愛吃魚咩...
我有恐魚症...
所以看見魚像看見鬼一樣... 




店裡頭賣的...
看看這個價格...是不是很迷人...
這個數字大家會覺得不錯喔...
但是看見份量品質時...
應該會跟我一直說靠腰這太超值了吧...

 
就連啤酒的價格也是灰腸的迷人...
我我我...
今天朋友開車載我跟Nicole吃飯...
所以我們倆可以"小喝"一下... 
一行6人...
只有我跟Nicole喝啤酒...
其它人都點綠茶...


餐具...




這是我們點的首輪戰績...
我們有再追加一份鮭魚握壽司...

 

 

Nicole看見餐單一直笑說這個生蠔的名字跟妳很配...
叫我一定要拍一下留念...
阿金靠北...
靠北不是我常講的口頭禪嗎?
怎麼會出現在餐單上呢?!
Nicole就說所以妳一定要拍...
大到靠北是有多大有多靠有多北?! 


我們的飲料...

 
啤酒...小杯跟大杯...
小杯的600CC...100元...
我太貪心了...我點大杯的...
1000CC的...150元...
沒什麼事別點大杯...
真的非常大杯...
還好將軍府的生啤酒還不錯...
放久也不會苦...所以喝很爽...


這個綠茶很好喝...
我們本以為是罐裝綠茶...
結果並不是喔...
這一杯也是600CC...60元很便宜...
它是日式綠茶...
帶有淡淡的甜...非常甘醇...
我有喝幾口...
它應該有加抹茶一起泡...
有抹茶的味道...

 
開喝了開喝了...
將軍府的燈光是那種摸摸店的那一種...
燈光美氣氛佳那種的...
早知道我就買Oppo N1自拍神器...
這種燈光下的我看起來很臭老內...
需要Oppo N1自拍神器來自我加持一下...
將軍府的燈光扣分扣分...

 

 

謝謝大家啦...
生日聚餐...好害羞喔...
吃不停的生日餐...


這是某人最新的iphone保護貼...
看看多麼的自然吶... 
我的媽呀...
某人的這隻手機讓我們其它五人都笑到不行...
瞎的是它居然還能滑滑滑拍拍拍...
更瞎的是...
這篇文章有好幾張都是出自這隻蜘蛛紋的iphone 4s拍的...
因為將軍府的燈光問題...
我拍的一半都是糊的...
所以只能借大在場拍的來寫文章...

 
將軍府的擺盤都非常的精緻用心...
看看這個擺盤...
我把照片傳給OPPA看時...
OPPA一直罵...罵不停...
因為他老人家愛吃日本料理...
尤其是Salmon...更是最愛...




這個鮭魚刺身...
厚度真的是...我都快暈了...
這樣一份200元而已...
有7大片...重點還厚...非常的厚實...
鮭魚刺身的厚度約1公分...
實在是嚇死我了...
刺身的厚度真的很霸氣...
將軍府不愧是將軍府...
份量鮮度都跟我的脫脫一樣迷人霸氣... 
對了...
為什麼將軍府會叫將軍府呢?我有問這個問題...
結果老闆說他的名字就叫將軍...開店就叫將軍府...
我當場傻掉說你在開玩笑吧...
老闆很正經的說真的就叫將軍...
喔...洗安內喔... 
那我以後生小孩名字要取做總統... 

 

 

 

 

鮭魚本身很有彈性...不是軟爛型的...

甜度也有出來...
但是厚度真的很嚇人...

男生吃的話還OK...
但是女生吃的話就會吃的很狼狽...
這一點我有靠北...
因為我是脫脫將軍的夫人內... 
怎麼可以吃的很狼狽勒... 




這一份九轉肥腸...200元...
這一道份量非常多...
實不相瞞...
這一道有三分之二進到我的小肥肚...
阿肥腸配肥肚將將好咩... 
我犧牲小我增肥...我很有大愛內...
我趁大家在進攻鮭魚刺身時...
以迅雷不及掩耳的速度把九轉肥給幹掉一大半...








將軍府的九轉肥腸完全沒有腥味...非常的軟嫩...
最外層薄的皮是脆的...薄薄一層脆的...
裡頭是非常軟嫩...
這個肥腸一點都不肥不油膩...處理的很好...
裡頭的葱非常的清甜...
這一道大家都搶著吃...200元很超值...
我們吃的都很滿意...
價格實在是太漂亮勒...

 





這是天使紅蝦刺身...
大家都殺紅眼了...
這一道才賣250元...
大大隻的天使紅蝦...
天使紅蝦3隻250元... 

天使紅蝦3隻250元... 

天使紅蝦3隻250元... 

泥唆唆...妮唆唆...
大家能不殺紅眼的搶來搶去嗎?!
蝦肉非常彈牙清甜...
沒有腥味...處理的很好...



 
這個就是傳說中大到靠北生蠔...
這樣看很小隻...沒什麼感覺...


林老師勒...
跟NOTE 2一樣大... 

跟NOTE 2一樣大... 

跟NOTE 2一樣大... 

一顆300元而已...
這樣夠不夠大? 
有沒有很靠北? 
我看見這個生蠔...
嚇到真的譙靠北...太大了吧...
所有人一直笑...
因為它名字就叫大到靠北生蠔...
這是智利生蠔...
不是韓國的...我有問...問清楚才點的...
我們只有點2顆...
太大顆...沒幾個人敢吃...

 


這上頭淋的是五味醬...
我有吃五味醬...
五味醬超好吃的...酸中帶甜...
一點點的辣而已...
我都好想單點這個五味醬...




它有多大顆...
用筷子做比對就知道...真的挾不住...
ML死命HOLD住就為了讓我拍照...


ML吃生蠔...
這是生日禮物-烏魚子的回禮... 

 
這個殻...我的臉一半大...
我是罵丸臉...
能遮住我一半的臉不簡單內...
真的非常大...


這是鹽烤的鮮蚵...東港的...
這個謝謝不用再連絡...
我這輩子註定跟魚還有蚵沒有善緣... 
這樣一份才賣100...
這個也是超值的要命...
所有人都吃的爽歪歪...只有我沒吃...
聽說很軟嫩鮮甜...
毆蜜斗胡毆蜜斗胡... 
阿棉阿棉... 
謝謝不用再連絡...
大家吃這個鹽烤鮮蚵時...
我是閉眼睛不敢看...




真的是太嚇人勒...媽呀...
這個鮮蚵的個頭也不小內...
頭好壯壯型的...
謝謝不用再連絡...
今兒個晚上...
在座的3位男生精神應該會好到睡不著... 

  




這是鹽烤松阪豬...
這個松阪豬超好吃的...
豬肉口感非常彈牙...
這個豬肉也是有厚度的喔...吃起來特爽的...
我就愛這種QQ彈牙口感...
我沒沾下頭的sauce...沒必要...
單吃就很好吃了...
豬肉的甜味與彈牙非常鮮明...
沾sauce就可惜勒...




這一道是奢侈品...
大草蝦...一尾220...
所以我們只有點4尾...
這個大草蝦真的很大...
與其吃大草蝦不如吃天使紅蝦刺身比較實在...
阿就很大隻的草蝦咩...有什麼鳥不起的...
是很好吃沒錯...
但是天使紅蝦的表現太好了...
鹽烤草蝦就輸掉了...






這一道是所有菜裡頭最慘的...
到底是誰點的? 
唆...快唆...
自首無罪...抓到吃10盤...
沒事點什麼明太子烤馬鈴薯...
明太子味道沒有出來...阿就馬鈴薯咩...
這一道100...
因為100所以我就不靠北勒...
焗烤馬鈴薯來講的話是很好吃...
但前面給我加了明太子三個字就很不爽...
因為沒有明太子味道咩...




這一道...只能用威形容...
獅兄弟輸掉勒...
輸的一塌糊塗...
這個蛤蜊比兄弟的還要大顆...
口感比獅兄弟的還要讚...吃這個好滿足喔...
今天3個男生晚上回家應該真的就會ㄅㄧㄤ\ㄅㄧㄤ\叫...
這一道100元而已...
很便宜...又好吃...




安格斯牛小排...
這一道才200...
牛肉的鮮甜度有出來...
這一道我吃很爽...
牛肉非常軟嫩...
200元非常便宜...




老闆招待龍蝦湯2碗...
阿我們有6個人內...只有2碗不夠分啦...
3個人吃一碗...
獸猩卡大啦... 
所以我分ML還有EW各2口湯我就收回來自喝...
這種的我來就好...
我其實有反應我們有6個人...
老闆說賣到剩2碗...
很想請6碗但是沒辦法...
這個龍蝦味噌湯是店裡的人氣湯品...
這個是用小龍蝦煮的...
一碗有半隻...這個下料下的很足...
龍蝦的鮮甜全都煮出來了...
湯的蝦味非常的濃郁...好好喝...
龍蝦肉也很彈牙...



這是綠茶的底...還有茶葉呢...
真的是自己泡的...
我看茶葉...有日本綠茶的樣子...
這個應該是有加抹茶原片...




這是追加的鮭魚握壽司...
這一盤有5大顆...
200元而已...
將軍府的鮭魚握壽司是我吃過有史以來...
最大顆鮭魚最厚最大片的...




這個鮭魚根本就是哈利波特的斗蓬嘛...
整個蓋的密不透風...
我還用掀的看...完全看不到醋飯...
整個蓋的好好的...
這就跟哈利波特穿斗蓬沒什麼兩樣...
吃到這階段時...我不敢吃生魚片了...
將軍府的生魚片給的很大方...
但吃多還是會怕...
所以我只吃下頭的醋飯...
醋飯非常好吃...酸甜適中...







 
同行的朋友...現場LIVE給同事看...
結果搞的大家都受不了...
這是要逼死同事嗎?
本是同根生不是嗎? 
同事們下班直接殺去吃...
大家LINE圖LINE很大內...都花錢買圖...
LINE光賺我們這群人的錢就賺的爽歪歪了...

 

 

 

 

 

我在將軍府吃時...

 

問朋友說為什麼我們要去吃樂座爐端燒...
4個人吃樂座3000... 
消夜吃3000...
吃沒幾樣就3000內... 
吃到最後我們一直在搖頭...不能再吃了...
再吃下去的話會破產...
樂座貴到我想拿那隻大木鏟敲桌子... 
知道我們6個人吃這些多少嗎?
3660的樣子...
包含2顆靠北大生蠔...
這一頓是EW做的主啦...

將軍府價格便宜...食材又霸氣...份量也夠多...

難怪EW會選將軍府做生日聚餐...

真的非常有面子...
請客啦或是自己吃都有面子又不會傷荷包...
台中終於有一家像樣的日式居酒屋了...

將軍府算是我在中部吃的居酒屋實力最強的...
不管是食材還是品質或價格...

將軍府應該會打死台中一堆燒烤居酒屋...
想吃的人記得一定要先電話訂位...
要不會像我們這樣...
我們是夠Lucky...
碰上NICE的客人讓座給我們...
喜歡泡居酒屋的...
或是喜歡吃日式燒烤的...
可以吃將軍府的...
私人招待所等級...吃的有爽...
鹽烤大蛤可以點...真的很大顆...
敢吃肥腸的人...
一定要點內個九轉肥腸...
太太太好吃了...
好吃到我們差點起內鬨...
對了...將軍府沒有收服務費...
但是服務好到我很想說服務給了...
我要真喊給服務費小費的話... 
EW應該會很想揍我...
因為是他做的主... 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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文章聲明:
我不是專業試吃者也不是什麼美食部落客...
我的文章都是我自己付費吃拍寫的...
只是為自己買過吃過的紀錄心得...
我用美食方式寫日記如此而已...
再者...
主要是要讓我在國外的朋友們知道我在台灣吃了哪些...
有哪些好吃是新奇的有哪些是地雷...
所以店家資訊我有時沒寫出來是很正常很應該...
沒有寫出來不代表我不盡責...
我是花錢吃東西...
我不是去拗店家說幫忙打廣告吃免錢的那一種...
所以留言或email問店家資訊的人講話請客氣點...
老娘我不是花錢專門來為你們大家服務的...
有禮詢問的我就會有禮的回答...
興師問罪型的老娘也不會輸人的轟回去...所以請自重...
我本姓不姓范小名也不叫賤...
不認同我文章是個人的事與我無關...
我並沒有拜託大家來看我文章...
立場看法不同時就不用太多廢話浪費時間... 
所以勒...留言email時請客氣一點...
如果誠實講出自己的感受叫批評我也沒什麼好說的...
因為每個人的感受就是不一樣...
部落客頂著網路無冕王的光環受到神明/公媽般的待遇...
但這不代表消費者也可以受到一樣的對待...
一個用心有遠見的店家是要對消費者用心而不是討好巴結部落客...
部落客因為吃免錢的所以講好話很正常的...
但敢保證會有下一次機會去吃嗎?
這一點...我想很多人都沒有想到吧?!
消費者才是店家得已生存下去的"金主"...而不是部落客...
消費者真實的聲音會被一傳再傳...
而部落客有的只是"一篇文章"...that's all...
一篇文章的罵名或是盛名...全看自己怎麼去取捨...
我無意與部落客唱反調或作對...那對我而言沒有好處...
難道我因為跟部落客作對就有錢拿嗎?當然不可能...
只是很剛好每次踩的雷店...
大部份都是部落客免費試吃或是收錢說好吃的店...
免費吃說好是很正常...
有收店家錢的部落客說好更是應該的...
但是真假相似度也別差太多...
我想很多人都跟我一樣踩雷...
只是大家選擇默默忍受...
但我覺得這樣真的是不好...
對消費者很不公平...
消費者有知的權利...不是嗎?!
部落客有本事免費吃是個人的本事...
免費吃喝還有錢拿更是了不得...(拍拍手灑小花晃鞭炮)
但不代表消費者也可以要求比照辦理部落客的相同對待...
餐點料理有太多的"不定數存在"...
颱風是不定數..物價也是不定數...
過度美化說到死對自己是一個很大的傷害...
老娘我也不為任何店家背書或站台...
很單純的付費吃拍寫...
如果是試吃試用我都會註明...
我花錢吃飯還花時間拍照寫文章是老娘我爽有興趣拍拍寫寫...
大家要看就看...我不勉強...也不會求你們看...
所以內...
不要再留一些興師問罪的用詞...老娘我不欠你們...甘溫蛤...
最後...不用再拿牛肉麵店告部落客那一套來壓我...
老娘我不吃這一套...(範例連結...直接點選即可)
要拿出來講之前請先看清楚那一個案件的判決書內容...
判決成立的要點在哪裡請先查清楚...
看清楚之後再來留言比較不會丟人現眼...