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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 烏日區

造訪商家: 霖記甕缸雞
04-2338-5562
台中市烏日區新興路686號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

很喜歡甕窯或甕仔雞這類的烤雞。一般都是柴燒,所以會帶些炭香,比一般電爐烤的好太多了。

某次父母告知這間霖記甕缸雞很合他們胃口,東西好吃又便宜,就決定趁回台中時去看看。

店用紅磚牆跟紅瓦蓋的,看起來很有古早味。店內雖大,但生意好到不行。來之前絕對要訂位。

菜色很多,除了甕缸雞以外,有許多熱炒跟鍋類,跟山上的熱炒店差不多。價格算很適中。

養生菇鍋$350(裡面有綜合菇類,鵪鶉蛋,以及蛤蜊來提味。出乎意料的夠味,非常鮮,接近大推!)

地瓜葉$80(還不錯,只是醬油下的有點重,稍鹹)

甕缸雞$600(是一整隻雞上來的。據說週末太忙,需要客人自己動手撕雞。旁邊還有附雞油跟胡椒鹽。這雞皮脆肉嫩,而且調味適中,有入味,好吃,大推!)

雞油拌飯$10(白飯的部分煮的有點硬。如果加醬油膏會更好)

金沙軟絲$300(麵衣內加了鹹蛋後下去炸。軟絲柔嫩,非常夠味,好吃,大推!)

飯後還有送水果

 

這樣子4大2小吃,平均每個大人約$350。大家吃的非常飽足兼滿足,覺得極為划算。甕缸雞和金沙軟絲的水準超群,養生菇鍋也很鮮美。

只是這天人太少,不然有很多菜我還想點。譬如說苦瓜東封肉和香酥元蹄。總而言之,這間是以後必再訪的店。

 

霖記甕缸雞

台中市烏日區新興路686號

04-2338-5562

11:00~14:00, 17:00~24:00

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