亮亮
窩客好文

亮亮

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 礁溪鄉

03-9870652
宜蘭縣礁溪鄉信義路34巷33號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

最近迷上了色彩繽紛的馬卡龍,把不同顏色的馬卡龍放在一起,就是這麼令人心情快樂,而其外殼酥脆的口感,內部卻濕潤、柔軟而略帶黏性,配上愛喝的黑咖啡及濃茶真是絕配ㄚ 。

 

這幾年有好多專賣店開在台北市,讓喜愛馬卡龍的棒油們真是幸福捏~~不過好貴ㄚ!!!!

最近偶然機會下,在礁溪發現了馬卡龍,而且一顆才$50吔~~真真真的給它超”俗”的啦!由於實在太便宜了,立馬買了一個來ㄔㄔ看。没想到便宜的價格,可是口感卻是超讚的啦~

由於價格實在太便宜了,經詢問店家才知,原來老闆娘喜歡自己動手做手工糖果及餅乾,好配她的特調手工咖啡(含象豆吔~超高級的啦!)為了她的手工咖啡,她特地學習高難度的馬卡龍,就只為了讓客人除了手工餅乾及蛋糕外,也可選擇高貴的馬卡龍配。老闆娘堅持跟手工糖果及餅乾用料一樣,選擇進口的高檔原料來制作馬卡龍,這樣才可以跟她們經營的溫泉旅館相得益彰,你說老闆娘是不是很可愛捏!!

咖啡廳櫃子裡已包裝的馬卡龍^^

 

說了那麼多,還是要來看看他們的馬卡龍為何ㄏ呷。因為除了有漂亮的裙邊、顏色賞心悅目外,一口咬下居然呈現多層次的口感,外酥內軟及略帶黏性,而且不會覺得過甜,真是好ㄔ:)這絕對不輸給台北市的其他專賣店喔!看看切開後的內餡很紮實,完全無中空現象喔!而且外層酥內層呈現濕潤的感覺~

實在便宜又好吃,於是外帶了所有口味回家。要來好好的滿足一下口腹之慾ㄚ(雖然有點罪惡感說XD) 。口味種類稍為少了些,希望老闆娘多多研發其他口味。註:禮盒包裝五入$299,單顆$50 。

【店家資訊】

店名:米堤亞菓子舖(礁溪溫泉湯圍溝公園旁)

地址:宜蘭縣礁溪鄉信義路34巷33號


營業時間:11:00am~10:00pm 電話:(03)987-0652

 

總共5種口味,現在就來介紹一下吧!

綠色可不是抺茶口味,它是白巧克,小朋友很愛捏,口感超呼想像的滑順且不會太甜~讚~

黑色的為竹炭苦甜巧克力,幸福感滿滿 :)這是我最喜歡的口味,甜中帶點微微的苦。巧克力萬歲XD

粉紅色為微酸的覆盆子,酸甜酸甜的,是馬口龍的好拍檔喔!

黃色為芒果,內餡可看到果粒喔!很夏天清爽感^^

藍色為牛奶糖,類似太妃糖的口感,口感偏甜,適合小孩及啫吃甜的人,甜對他們來說剛剛好而已XD

 

 

 

 

 

 

 

 

順道買了手工餅乾禮盒跟朋友分享:)

 

 

 

PS 他們除了馬卡龍外,也有口碑很好的純手工餅乾、手工糖果及手工鳳梨酥喔!如果有機會到礁溪泡湯遊玩,推薦捧油們嚐嚐他們的手工咖啡及馬卡龍吧~