最近回台中實在太熱!!!已經不是可以跟著年輕人們逛超熱又暴多人的一中街的年紀!
近年來逛一中街的次數可以用手指頭數的出來~>但這家是我們無意間發現的巷弄小吃!
看圖可以知道!他真的很巷子內吧!!不過因為這條小路是以前我們經常停機車的地方!所以並不陌生~
看的到對面就是中友百貨啦!安捏有沒有比較知道他位置了XD
近幾年因為東南亞國家來台灣工作的關係~多了很多新住民
相對也帶了好多他們家鄉的道地小吃來台灣!!~
像泰式、越式這種酸甜口味真的很適合台灣這種炎熱夏天~!大家接受度也很高!!
是說我這個夏天吃了超多的泰式料理、日本料理!!因為真的泰熱啦~~~~~~~~~~~
來泰式小吃我必點的都是老梗~~!打拋豬啦...蝦醬空心菜...泰式椒麻雞...
先上的是打拋豬!他的做法是偏濕的~還加了四季豆跟洋蔥...
整個一起暴香過後的辛香..洋蔥炒到變甜...帶四季豆的脆口感~~建議可直接淋飯上...超刷嘴
涼伴海鮮莎拉感覺泰國菜都好會把東西弄成酸酸甜甜辣辣的爽口口味喔!!!這道海鮮滿新鮮喔!!有蝦子跟TACO一起~加上生菜跟木瓜絲
口味爽口~口感又脆脆Q彈有絞勁
某次我們還點了炒花枝來配~~~說真的花枝份量滿多的耶!這道雖然感覺做法有點台式半炒~但調味卻是偏泰式酸甜味的!!等於是台X泰完美結合
另外我超推薦烘蛋喔!!!一盤才60大洋!!可是烘蛋的扎實感~厚度~應該是用了好幾顆蛋去打散的蛋汁!!!
上面塗的泰式酸辣醬汁~甜甜又鹹鹹又辣辣~~~
老梗蝦醬空心菜不用我說啦!!青菜炒的很輕甜清脆!!!!他這家味道不臭!!老闆火侯很會控制喔!是那種大火炒出來的青菜~清脆不爛
這是我們看隔壁桌點的~~東央宮~~~~~~~上次去曼谷超級熱也是吃了一鍋!吃完又好想回曼谷去溜~~~
我第一次看到用陶鍋放的!!光是氣勢就超威了!!!下面有火燭在燒整個陶鍋挺燙的喔!!
~~但因為ASIH超怕燙~~這道麻、辣、又燙阿~~~要小心吃阿
最後用老梗椒麻雞當結尾!!!!!4個人吃下來一人也不到200大洋~是不是CP值很高!!
但這家店位置不多~且下午有休息時間喔!2點過後好似就不收客人~準備打烊了@@!!所以愛來要請早阿~~~
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泰味鄉泰式小吃
地址：台中市三民路三段166-7號
電話：04-22259451