珍妮佛的花草呢喃

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 苓雅區

07-2692912
高雄市苓雅區自強三路156號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

首圖紅油炒手的滋味到現在還是令我念念不忘,這可是厚得福的招牌呀!

 

(本文為妹妹食記)

厚德福就位在自強三路這裡,這附近全部都是美食的一級戰區啊!

厚德福是以北方麵食還有一些捲餅等出名,每當用餐時間店內總是坐無虛席

 

  

架上有小菜可以選擇

 

  

  

和別人比較不一樣的是,一般的店家頂多提供免費的紅茶,但厚德福還有提供豆漿喔!

內行的來到這裡都會來把兩種混合弄杯免費的紅茶豆漿,真的還滿划算的,很少看到店家有提供免費的豆漿

 

  若是以免費的角度來說,紅茶豆漿味道已經算不錯了

 

  我們是初次來,來之前爬了文發現必點的有甜烙餅、紅油炒手、豬肉捲餅、鮮蝦湯包等

初級者先從必點的開始下手 (無誤)

 

  小菜的部份我們拿了一盤竹筍冷盤 NT100,味道其實和外面一般的差不多

 

小的酸辣湯NT30

其實它不算小,如果一個女生應該會喝不完 

裡面的料非常的豐富,算有點小辣,口味的部份比較不合我的胃口

湯喝起來有一股我不太會形容的味道,所以一整碗都給男友喝了

 

紅油炒手NT70

一開始端上來的時候我還有點不太敢吃,因為看起來很辣,但男友吃過後說不辣我才敢吃

一口咬下裡面的餡料十分的緊實,而且還有一隻蝦在裡面

醬汁的部份則是酸鹹,然後一點點辣,連平常不太吃辣的我都吃了好幾顆,還滿推這道的

 

  

  

豬肉捲餅NT85

表面的餅皮煎的微酥,吃的到餅皮的香味,加上裡面的醬汁及蔥搭配起來還滿好吃的

裡面的醬汁夠所以還滿濕潤的,吃起來不會太乾,單吃也不會太鹹,捲餅也沒有太多的油味

我記得我以前在某間連鎖店吃捲餅時,好臭油的味道>

 

  

  

  甜烙餅 NT60

記得我已經好久好久沒有吃過烙餅了,都已經快忘了滋味是什麼

厚得福的甜烙餅表面十分的酥脆,而且一口咬下還滿有咬勁的

表面酥脆加上裡面微甜,很讚!吃的到麵皮的香氣,我們沒吃完還打包回去當下午茶唷!

 

  

  

 

 

  

 鮮蝦小籠包NT80

 皮十分的薄,而且湯汁很多,內餡本身的鹹味就很夠,所以我們沒有再沾料

 據店家的官網說每一粒都是23公克,18摺,是湯包美味的關鍵

 湯包上來後必需要趕快吃,不然稍微冷一點的時候表面就會開始變硬,變硬就會影響口感嚕!

這餐吃完真的挺滿足的說。

 

 【厚得福湯包麵食專賣店】

 地址:高雄市苓雅區自強三路156號

 電話:07-2692912

 營業時間:11:00-21:30

 

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