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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:苗栗縣 > 三義鄉

037-875-570
苗栗縣三義鄉勝興村9鄰勝興1-3號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

這次大口要帶大家來去苗栗吃美食溜!位於苗栗三義的「新月梧桐」三義店,沿著舊山線一直走,在前往勝興車站的路上就會看到;沿著指標進入,有一大片的停車場,走上坡道後,挑高10米的清水模牆非常壯觀,爬滿的藤蔓與扶桑花相得益彰;主建築體帶有點工業風的設計,加上客家花布的元素,一整個融合得很巧妙,門口大大的庭園除了可以休憩之外,還可以舉辦戶外婚禮及派對,非常漂釀!餐點走的是華洋料理,融合客家菜、中華菜、台菜與歐法料理精髓,選擇多多,從單點、個人套餐、2、4、6、8、10人份套餐應有盡有,另外也有蔬食套餐、伴手禮等等,吃素的捧友也有不少選擇唷!接下來趕緊帶大家來去看看「新月梧桐」三義店美麗的景觀與美味的餐點吧!

 【餐廳資訊】
地址:苗栗縣三義鄉勝興村9鄰勝興1-3號
電話:037-875-570
營業時間:AM10:00-PM10:00 中餐:AM11:30-PM14:00 晚餐:PM17:30-PM21:00
官方網站:http://www.theme.net.tw/?page_id=40
FB:https://www.facebook.com/restaurant31

▼「新月梧桐」三義店就位於前往勝興車站的路上,沿著舊山線旁就會看到;下方有一大片寬廣的停車場,沿著坡道走上來,就會看到這道挑高10米的清水模牆,穿越門板往外看,藤蔓爬滿整個門板,「新月梧桐」華洋料理就藏在裡頭,一旁還有一朵扶桑花相伴著,十分浪漫!

▼一進來,主建物前即是一個寬敞的大庭園,這裡有提供創意婚禮、戶外庭園派對等服務,也讓親子有一大塊的綠地空間可以活動,吃飽飯後也可以在這裡悠閒散步,感覺就像來到森林花園一般!

▼庭園裡種植著各式各樣的花草植栽,錯落有致,在這裡綻放著不同的美麗姿態,除此之外,還不時可以看到多種鳳蝶飛舞,讓人感覺格外閒適;主建築物就隱身在綠意中,沿著步道走進去,紅色的部份即是大門惹!

▼挑高的主建築物看起來相當寬敞,也有一小區的戶外用餐及休憩空間,門口的一側還擺有一台復古的三輪車,相當有FU!

▼趁用餐之前到處走走,到處都是五彩繽紛的花兒,種類各異,沿著彎道走,除了植栽外還有小信箱等造景佈置,一整個很適合拍照唷!室外座位區還放有暖爐,就算冬天來也不用擔心,非常大心哩!

▼走進餐廳裡,靠窗的是四人座,靠內部的則是圓桌,在這裡用餐可以透過大片透明落地窗往外看,邊吃飯邊欣賞風景一整個心情會超好搭!

▼建築體本身是鋼骨與原素材裸露的設計,帶點工業風的設計風味;這裡的小細節則處處充滿客家風情,像是每張桌子上都有一條客家花布的桌巾裝飾著,融合在一起頗為合拍!

▼用餐空間相當寬敞,整個餐廳是長方形的設計,深度也非常夠,非常適合家族聚餐或宴席唷!這裡的佈置顏色鮮明又不失典雅,帶有濃濃客家風情,在這悠閒的山城中格外舒適!

▼沿著階梯拾級而上,二樓則是大圓桌,每個桌子轉盤上都有一朵大大的扶桑花,非常有苗栗的在地特色,這裡也很適合辦宴席或喜宴唷!

▼這裡的吊燈是桐花造型的,抬頭一看彷彿落花片片,非常美麗!

▼我們坐在靠窗的位子,一坐下服務人員即送來茶水及菜單,茶水是芳香萬壽菊,香甜回甘;他們家的菜單封面是手繪風格的,感覺頗有童趣!

▼沒多久,美味就上桌溜!前菜冷盤的煙燻腐衣捲,將筍絲、香菇絲以腐皮包起,煙燻而成,這道可是蔬食料理,但吃起來口感頗為豐富!

▼一口吃下有筍絲與香菇絲的香甜,嘴裡帶有淡淡煙燻香氣,吃起來清涼開胃,口感層次多元,非常爽口!沾附一旁的醬料更為提味唷!

▼番茄哨子豆腐燒,採用新鮮牛番茄,搭配絞肉與自製蛋豆腐紅燒而成,一上桌香氣撲鼻而來!

▼蛋豆腐吃起來口感軟嫩,酸甜中帶點鹹味,搭配絞肉吃起來口感味蕾更多元,一整個大開胃啦!

▼這道豆腐燒類似麻婆豆腐與哨子醬的改良版,採用先炸過的蛋豆腐下去紅燒而成,吃起來外酥內嫩,酸甜開胃,非常入味好吃!

▼番茄哨子豆腐燒不會過鹹過油,單吃就很好吃,搭配白飯尤其美味,讓我們一口接一口,一整個非常下飯啊!

▼素燜什錦,裡頭有百合、豆干、蓮藕、甜豆、紅蘿蔔、杏鮑菇、豆子等數種蔬食一同拌炒而成,看起來料多實在!

▼微微勾芡吃起來口感滑順,每一樣食材都適度發揮它的甘甜,有軟嫩有爽脆,口感層次頗為多元,也滿適合下飯的唷!

▼脆瓜松阪豬,古早味客家脆瓜搭配一隻豬僅有兩片的雪花肉,看起來就超美味搭!

 

▼裡頭除了脆瓜、松阪豬肉外,還有豆子、蒜頭及辣椒提味,香氣十足!脆瓜吃起來鹹香帶甜,非常涮嘴,單吃也很好吃。

▼松阪豬片厚實彈牙,吃得出爽脆紮實的口感;這道菜也相當下飯,鹹香帶甜、芳香可口,一碗白飯瞬間就被我們秒殺惹!

▼拌炒過還看得到松阪豬美麗的紋路,吃起來Q彈香甜,超美味搭!

▼我們總共點了四道菜,其實份量還不少,可以吃到三到四人份惹!每一樣都別具特色,吃起來不油不膩,味道也不會過重,非常好吃唷!

▼洛神花茶,飯後來兩杯微酸甘甜的洛神花茶最對味惹!感覺清涼解膩,生津止渴,酸酸甜甜的好好喝!

 ▼坐在窗邊的位子可以邊用餐邊看向窗外的綠意,一整個超愜意的!良辰美景讓人心曠神怡啊!

 ▼兩個人來這裡吃飯氣氛也是相當好,優雅的環境搭配花草茂密的庭園,讓人心情大好啊!吃得也特別多(喂~)

 ▼飯後甜點出現惹!桂花糕,上頭是紅豆下面是碗豆黃,再淋上桂花醬,吃起來口感綿密細緻,微甜芳香,搭配桂花醬吃起來相當清香,適度將甜度中和掉惹!

 

「新月梧桐」三義店環境幽靜、草木扶疏、彩蝶飛舞,是一個讓人感覺輕鬆自在的地方;餐點選擇多多,以中菜為主,西菜為輔,結合苗栗三義在地食材,融合客家菜、台菜、中華料理與歐法料理,成就這麼一個特別又美味的創意料理,味道與口感皆讓人難忘;來到這裡,不管是幾個人用餐都很合適唷!很適合一家大小或朋友出遊聚會,另外舉辦宴席或派對也都沒有問題,這裡的場地寬敞,環境優美,餐點美味,保證會讓賓主盡歡!推薦給有興趣的捧友們,有機會不妨來苗栗這個幻霧山城走走,會讓人有種世外桃源的感覺!

 【餐廳資訊】
地址:苗栗縣三義鄉勝興村9鄰勝興1-3號
電話:037-875-570
營業時間:AM10:00-PM10:00 中餐:AM11:30-PM14:00 晚餐:PM17:30-PM21:00
官方網站:http://www.theme.net.tw/?page_id=40
FB:https://www.facebook.com/restaurant31

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